Cum sa folosesti cele mai bune solutii pentru a obtine struguri sanatosi si vinuri de exceptie

Detalii

Categorie: Struguri / vita de vie

15 Aprilie 2018

A produce un vin de buna calitate este o arta, o particularitate unica si specifica fiecarei crame. Iar vinurile obtinute incununeaza toate eforturile de peste an. Mai intai ai nevoie de struguri sanatosi, culesi la momentul optim, apoi de o tehnologie moderna de vinificatie. Insa pentru un vin cu adevarat remarcabil, trebuie sa poti pune in valoare calitatile strugurilor culesi din plantatia in care ai realizat numeroase lucrari de intretinere si in care ai aplicat tehnologii performante de protectie.

Recunoscand nevoile specifice ale viticultorilor, compania BASF a adus in Romania un nou produs dedicat combaterii manei la vita de vie: Delan® Pro. Acest fungicid reprezinta o combinatie unica de doua substante active, ditianon si fosfonati de potasiu, a caror sinergie asigura combaterea extrem de eficienta a manei vitei de vie, protejeaza noile cresteri si stimuleaza mecanismele naturale de aparare ale plantei, ofera performanta ridicata chiar si in conditii meteo dificile si, cel mai important, nu afecteaza proprietatile organoleptice ale vinului.

Fungicidul Delan® Pro, prin formularea sa si compozitia speciala (125 g/l ditianon + 561 g/l fosfonati de potasiu), reprezinta un instrument esential in managementul rezistentei, gratie actiunii multi-site a ditianonului, capabil in acelasi timp sa protejeze noile cresteri ale plantei datorita actiunii sistemice deosebite a fosfonatilor de potasiu.

Cele doua substante active ale Delan^® Pro ofera performante excelente

Prima substanta activa, ditianonul, are un istoric indelungat in ceea ce priveste eficacitatea contra manei. Ditianon a fost introdus in Europa in urma cu aproape 60 de ani, fiind o substanta activa cu actiune de contact si efect multi-site.

Ditianon intrerupe functionarea normala a unul mare numar de enzime fungice, perturband producerea de energie a celulelor fungice si procesele metabolice specifice agentului patogen care cauzeaza mana vitei de vie (Plasmopara viticola).

A doua substanta activa din Delan® Pro, este acidul fosfonic (cunoscut si sub numele de fosfonati de potasiu). Fosforul este un element de baza pentru dezvoltarea tuturor speciilor, tocmai de aceea sunt si folosite ingrasamintele pe baza de fosfor. Dar compusii chimici pe baza de fosfor din componenta ingrasamintelor nu asigura si protectie impotriva agentilor patogeni.

Insa acidul fosfonic din Delan Pro are proprietati fungicide, actiune sistemica si mobilitate ridicata, poate proteja noile cresteri si actioneaza direct asupra patogenului Plasmopara viticola, mai ales in timpul primelor stadii de dezvoltare a ciupercii. De asemenea, stimuleaza si mecanismele naturale de aparare ale plantei. Impreuna, ditianonul si fosfonatii de potasiu au efect sinergic, oferind protectie completa vitei de vie impotriva manei.

Delan^® Pro este un fungicid cu tehnologie proactiva

Ce inseamna proactiv? Se spune ca este intotdeauna mai bine sa previi decat sa tratezi. Produsul Delan® Pro face un pas in plus in acest sens si ofera o protectie proactiva, prin activarea mecanismelor naturale de aparare ale plantei. Dar cum este posibil acest lucru?

Dupa tratamentul cu produsul Delan® Pro, fosfonatii de potasiu sunt recunoscuti in prima faza de celulele plantei de vita de vie si declanseaza o serie de semnale de mobilizare pentru producerea substantelor inhibitoare ale patogenului. De asemenea, acidul fosfonic stimuleaza si productia de receptori ce permit recunoasterea rapida a ciupercii. Celula activata trimite astfel semnale in intreaga planta, pentru un efect rapid si generalizat.

In a doua faza, acidul fosfonic inhiba in mod direct ciuperca Plasmopara viticola. In acelasi timp, receptorii celulari ai vitei de vie emit molecule de semnalizare cu ajutorul carora celula incepe sa produca diverse elemente de aparare. In plus, celula atacata de agentul patogen emite si semnale de alarma catre restul plantei.

In cea de-a treia faza, celulele activate din vita de vie elibereaza enzime antifungice specifice, ce pot ridica bariere fizice de aparare, al caror rol este sa inhibe dezvoltarea agentului patogen. 

Astfel, prin actiunea celor doua substante active, ditianon si fosfonatii de potasiu, fungicidul Delan® Pro asigura o eficacitate in combaterea manei la vita de vie. cu aproape 10% mai mare decat produsele competitoare.

Fungicidul Delan^® Pro ofera o protectie robusta si de lunga durata impotriva manei

Am aratat cum efectele sinergice ale ditianonului si fosfonatilor de potasiu asigura performante remarcabile. Dar, mai mult de atat, fungicidul BASF este capabil sa protejeze si noile cresteri ale plantei. 

Eficienta produsului BASF a fost dovedita in mod repetat, atat pe frunze, cat si pe ciorchini. in cadrul testelor de eficacitate, realizate in Europa (rezultatele au aratat o eficacitate de aprox. 95%, depasind eficacitatea oferita de alte produse competitoare bine cunoscute).

Acest lucru este posibil si datorita modului de preluare a celor doua substante. Ditianonul este preluat de stratul ceros al frunzei, formand bariere puternice de protectie, in vreme ce fosfonatii de potasiu sunt distribuiti atat pe stratul ceros, cat si in interiorul frunzelor. Pe stratul ceros, cele doua substante interactioneaza, asigurand protectia pe o perioada indelungata. La interiorul plantei, fosfonatii de potasiu sunt preluati de frunze, apoi distribuiti rapid in intreaga planta, acropetal si bazipetal, protejand asadar si noile cresteri, care nu au fost tratate in mod direct, in timpul aplicarii fungicidului Delan® Pro. 

Care este momentul optim de aplicare a fungicidului Delan^® Pro

Produsul ofera o fereastra flexibila de aplicare, de la inflorescentele clar vizibile, pana la momentul in care boabele de struguri capata culoarea specifica, adica intre stadiile BBCH 53-83. Viticultorii pot aplica maxim 4 tratamente pe sezon cu fungicidul Delan® Pro, la un interval de 10 zile intre tratamente si cu un timp de pauza de 42 de zile. Doza de aplicare este de 3 – 4 l/ha. 

Totodata, formularea unica a acestui fungicid asigura o mai buna acoperire a frunzelor si ciorchinilor, pentru o protectie completa. Acest lucru este posibil datorita faptului ca Delan® Pro contine particule mult mai mici, comparativ cu multe alte produse standard de pe piata, acestea avand capacitatea de a spori gradul de acoperire. 

De asemeni, fungicidul Delan® Pro este recomandat pentru a fi folosit si de viticultorii care se confrunta cu conditii climatice dificile. De altfel, produsul ofera o protectie eficace chiar si in cazul precipitatiilor abundente, datorita rezistentei excelente la spalare. 

Folosind Delan^® Pro puteti obtine importante beneficii suplimentare

Pe langa protectia de incredere impotriva atacurilor de mana pe frunze sau pe ciorchini, Delan® Pro este si un instrument important pentru viticultori in managementul rezistentei, deoarece, datorita modului de actiune multi-site, ditianonul controleaza tulpini rezistente ale Plasmopara viticola. De asemenea, pana acum nu s-au semnalat cazuri de aparitie a rezistentei pentru ditianon sau fosfonatii de potasiu.

Desigur, produsul este selectiv pentru cultura de vita de vie, neafectand dezvoltarea culturii sau calitatea productiei. Acest lucru s-a demonstrat in urma numeroaselor teste de eficacitate realizate in Europa, in conditiile utilizarii conform recomandarilor de pe eticheta produsului.

In plus, testele intensive efectuate au evidentiat faptul ca fungicidul Delan Pro® nu influenteaza n mod negativ procesul de vinificatie, fermentarea alcoolica sau malolactica, compozitia mustului sau calitatile organoleptice ale vinului. In plus, viticultorii pot beneficia de un flux comercial securizat pentru strugurii de masa, strugurii pentru vin sau bauturi alcoolice, datorita stabilirii MRL-urilor (nivelurile maxime de reziduuri) pentru cele doua substante active, ditianon si fosfonatii de potasiu.

• < Anterior
• Următor >