Ghidul cultivatorului de legume

Prezenta lucrare isi propune ca sa ofere o informatie cat mai bogata si actualizata asupra tehnologiei de cultura a principalelor specii de legume in camp si in spatii protejate temporar. Lucrarea se adreseaza atat specialistilor, fermieri in exploatatii mai mari, cat si gradinarilor si cultivatorilor de legume din gradinile familiale.

 
 
 










Din cuprins:

 

Particularitatile tehnico-economice ale culturii legumelor

     >   Intensivizarea culturilor de legume
     >   Specificul organizarii productiei de legume. Amplasarea, alegerea si amenajarea terenului
     >   Dotarea tehnico-materiala
     >   Structura culturilor, asolamentul si rotatia
     >   Culturile succesive si asociate
 

Lucrarile solului in legumicultura

     >   Lucrarile solului in sistemul conventional
     >   Orientari noi in sistemele de lucrare a solului
 

Fertilizarea culturilor de legume

     >   Specificul nutritiei minerale al plantelor legumicole
     >   Ingrasamintele si sistemul de fertilizare
 

Producerea rasadurilor pentru culturile de legume

     >   Scopul si importanta producerii rasadurilor
     >   Spatiile de producere a rasadurilor si pregatirea lor
     >   Amestecurile de pamant folosite
     >   Tehnologia producerii rasadurilor
 

Semanatul legumelor in camp

     >   Epoca de semanat
     >   Metode de semanat
     >   Tehnica si mijloacele de semanat
     >   Cantitatea de samanta
     >   Adancimea de semanat
 

Plantarea rasadurilor

     >   Epoca de plantare
     >   Timpul potrivit pentru plantare
     >   Pregatirea rasadului in vederea plantarii
     >   Metodele si tehnica plantarii
     >   Adancimea de plantare
 

Intretinerea culturilor de legume

     >   Combaterea buruienilor
     >   Irigarea culturilor
     >   Combaterea bolilor si daunatorilor
 

Legumele cultivate pentru radacini

     >   Morcovul
     >   Patrunjelul
     >   Pastarnacul
     >   Telina de radacina
     >   Sfecla rosie
     >   Ridichea de luna
     >   Ridichea de vara si iarna
 

Legumele bulbifere

     >   Ceapa
     >   Usturoiul
     >   Prazul
 

Legumele din grupa verzei

     >   Varza de capatana
     >   Varza de Bruxelles
     >   Varza chinezeasca
     >   Conopida
     >   Broccoli
     >   Guliile timpurii si de toamna
 

Legumele solano-fructoase

     >   Tomatele
     >   Ardeiul
     >   Vinetele
 

Legumele cucurbitacee

     >   Castravetele
     >   Dovlecelul
     >   Pepenele verde
     >   Pepenele galben
 

Legumele cultivate pentru pastai si boabe

     >   Mazarea de gradina
     >   Fasolea de gradina
     >   Porumbul zaharat
 

Legumele verdeturi si condimentare

     >   Salata de gradina
     >   Spanacul
     >   Cicoarea de gradina
     >   Fetica
     >   Mararul
     >   Cimbrul
     >   Leusteanul
     >   Tarhonul
 


    Detalii carte:
    Autor carte: Dumitru Indrea, Alex-Silviu Apahidean 
    Editura: Ceres
    ISBN: 973-40-0661-4
    Anul aparitiei: 2004
    Numarul de pagini: 244
    Format: 14 x 20 mm


 

Noutati

România, locuri fruntașe la Premiile UE pentru Agricultura Ecologică 2025

01-10-2025 Stiri agricole

România, locuri fruntașe la Premiile UE pentru Agricultura Ecologică 2025

Pe data de 23 septembrie, cu ocazia Zilei Europene a Agriculturii Ecologice, în cadrul unei ceremonii festive desfășurate la Comisia Europeană din Bruxelles, au fost desemnați câștigătorii Premiilor UE pentru Agricultura Ecologică 2025, aducând în prim-plan cele mai remarcabile inițiative și actori din sectorul ecologic european. Mai multe>>

Femeile conduc viitorul în agricultură, cu oportunități în creștere

30-09-2025 Stiri agricole

Femeile conduc viitorul în agricultură, cu oportunități în creștere

Agricultura se confruntă la nivel mondial cu provocări tot mai mari, care amenință securitatea alimentară pe termen lung. Deși schimbările tehnologice și de politici sunt adesea menționate drept soluții, o oportunitate adesea trecută cu vederea este reprezentată de sprijinirea femeilor fermier. Femeile din mediul rural susțin gospodăriile, întăresc comunitățile și promovează practici durabile, însă se confruntă frecvent cu bariere în accesarea terenurilor, finanțării, educației și tehnologiei. Mai multe>>

Povestea succesului: 5.600 kg/ha cu PT315, performanța fermierului Costinel Preda

30-09-2025 Stiri agricole

Povestea succesului: 5.600 kg/ha cu PT315, performanța fermierului Costinel Preda

Corteva Agriscience încheie prezentarea fermierilor campioni la rapiță din anul agricol 2024-2025 cu domnul Costinel Preda, un vechi colaborator care seamănă hibrizi Pioneer și utilizează cu încredere produsele pentru protecția culturilor din portofoliul companiei. Rezultatul obținut cu hibridul PT315, 5.600 kg/ha, îl poziționează în fruntea clasamentului agricultorilor performanți. Mai multe>>

Bugetul Submăsurii 17.1 crește de la 8.8 la 37.7 mil. euro

30-09-2025 Stiri agricole

Bugetul Submăsurii 17.1 crește de la 8.8 la 37.7 mil. euro

București, 29 septembrie 2025În urma demersurilor realizate de Clubul Fermierilor Români, AM PNDR a anunțat suplimentarea bugetului pentru sM 17.1 Prime de asigurare a culturilor, animalelor și plantelor Mai multe>>

De Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare , alege responsabil cu Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons

29-09-2025 Informatii utile

De Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare , alege responsabil cu Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons

Anual, pe 29 septembrie, este celebrată Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare, un prilej de reflecție asupra impactului pe care obiceiurile noastre de consum îl au asupra oamenilor și asupra planetei. În 2025, evenimentul marchează cea de-a șaptea ediție, având ca temă „Stop pierderii și risipei alimentare. Pentru oameni. Pentru planetă.” Această temă subliniază necesitatea reducerii pierderilor și risipei de alimente la toate nivelurile lanțului aliment... Mai multe>>

Alianța pentru Agricultură și Cooperare la Dezbaterea Copa și Cogeca cu Directorul General DG AGRI Elisabeth WERNER

29-09-2025 Stiri agricole

 Alianța pentru Agricultură și Cooperare la Dezbaterea Copa și Cogeca cu Directorul General DG AGRI Elisabeth WERNER

Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) a fost reprezentată la întâlnirile cu conducerea Comisiei de Agricultură, Industrie Alimentară și Dezvoltare Rurală din Senatul României, Președințiilor, Prezidiilor COGECA și la Dezbaterea COPA ȘI COGECA cu instituțiile UE privind fondul unic și cadrul financiar multianual și politica agricolă comună 2028-2034, desfășurate la Bruxelles, în zilele de 24-26 Iunie, în format fizic, de către Florentin BERCU – UNCSV. Mai multe>>

Agra Asigurări pune agricultura românească pe agenda internațională la prima Conferință Est-Europeană a Brokerilor de Asigurare „AgraSure”

26-09-2025 Asigurari agricole

Agra Asigurări pune agricultura românească pe agenda internațională la prima Conferință Est-Europeană a Brokerilor de Asigurare „AgraSure”

Compania Österreichische Hagelversicherung (ÖHV) a invitat la Viena, în cadrul primei Conferințe a Brokerilor „AgraSure” peste 100 de brokeri de asigurare din piețele sale din Europa de Est – Cehia, Slovacia, Ungaria, Slovenia și România. Evenimentul a avut ca teme centrale managementul riscurilor în agricultură, impactul schimbărilor climatice asupra sectorului agricol, precum și perspective internaționale asupra asigurărilor agricole, cu accent pe modelele de parteneriat public-privat, care su... Mai multe>>

Analize exclusive și perspective strategice pentru piața cerealelor din Balcani și Marea Neagră

25-09-2025 Intalniri si conferinte

Analize exclusive și perspective strategice pentru piața cerealelor din Balcani și Marea Neagră

Grain Academy 2025: Liderii cerealelor se întâlnesc la VarnaGrain Academy 2025 se pregătește să reunească, pe 30 octombrie la Varna, principalii actori ai industriei cerealelor din Balcani și nu numai. Conferința oferă liderilor și specialiștilor un cadru structurat pentru analiză de piață, dezbateri strategice și schimb de expertiză, consolidând tradiția evenimentului de a sprijini deciziile informate în comerțul cu cereale și oleaginoase Mai multe>>

30 septembrie 2025 – ultima zi pentru semnarea Cererilor de plată la APIA!

24-09-2025 APIA

30 septembrie 2025 – ultima zi pentru semnarea Cererilor de plată la APIA!

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește fermierilor că până cel târziu la data de 30 septembrie 2025, trebuie să semneze Cererile de plată pentru Campania 2025 la Centrele APIA unde acestea au fost depuse. Mai multe>>

Conferința internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă” la USAMV Cluj-Napoca - 2025

24-09-2025 Stiri agricole

Conferința internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă” la USAMV Cluj-Napoca - 2025

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca organizează, în perioada 25-27 septembrie 2025, cea de-a XXIV-a ediție a Conferinței internaționale ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă”, eveniment de referință pentru cercetarea științifică în domeniul Științelor Vieții. Cu participarea a 400 de specialiști din România și din alte 15 țări, conferința reprezintă un forum științific dinamic, favorizând schimbul de opinii, de concepte inovatoare și de promova... Mai multe>>

Căi de inovare regională cu impact European spre o economie digitală și verde

23-09-2025 Stiri agricole

Căi de inovare regională cu impact European spre o economie digitală și verde

Târgoviște, 30–31 octombrie 2025 – Consorțiul Clusterului Wallachia, în parteneriat cu Centrul European de Inovație Digitală EDIH-Wallachia eHub, organizează cea de-a patra ediție a Summitului InnopRo – Innovation Pathways Romania, găzduit de Universitatea Valahia din Târgoviște. InnopRo este o platformă internațională dedicată inovației, tranziției digitale și sustenabile, care aduce împreună companii, clustere, universități, centre de cercetare și autorități publice pentru a construi noi lanț... Mai multe>>