
In societatea actuala, moderna, fie ca ne referim la tari foarte dezvoltate din punct de vedere economic, sau la altele cu o dezvoltare mai redusa, se constata o crestere continua a factorilor de stres, cu efecte evidente asupra populatiei, prin diminuarea capacitatii acesteia de munca si de creatie. Prevenirea efectului stresului modern presupune aplicarea unui complex de masuri, in cadrul caruia alimentatia rationala detine un rol foarte important. Conceptiile actuale despre alimentatia rationala a omului acorda produselor legumicole o pozitie prioritara, in primul rand pentru ca acestea asigura organismului uman o gama larga de vitamine, saruri minerale si apa vitala, atat de necesare pentru activitatea fiziologica normala a organismului uman. Cel mai elocvent exemplu ne este oferit frecvent de recomandarile medicale insistente, care se refera la consumarea unor cantitati sporite de legume diverse pentru mentinerea starii normale de sanatate.
Din cuprins:
> Consumul de legume si societatea moderna
> Importanta economica a culturilor legumicole protejate
> Particularitatile corelarii productiei cu cerintele pietei la cultura protejata a legumelor
> Criterii de amplasare
> Tipurile constructive folosite la culturile protejate
> Etapele construirii spatiilor protejate
> Criterii de folosire intensiva
> Caldura
> Lumina
> Aerul si gazele
> Umezeala aerului
> Apa
> Solul si elementele naturale
> Criterii de alegere a materialului biologic pentru cultura protejata
> Pregatirea semintelor
> Materialele necesare
> Particularitatile tehnologiei de producere a rasadurilor
> Instalarea, verificarea si pregatirea constructiilor
> Pregatirea de baza a solului sau a substraturilor
> Fertilizarea de baza
> Desimea optima
> Infiintarea culturilor in solarii
> Infiintarea culturilor in rasadnite
> Infiintarea culturilor in sere
> Dirijarea factorilor de mediu
> Lucrarile generale aplicate la cultura protejata
> Lucrarile speciale aplicate plantelor la cultura protejata
> Fertilizarea faziala
> Irigarea
> Combaterea agentilor patogeni
> Combaterea daunatorilor
> Combaterea chimica a buruienilor
> Recoltarea
> Tomatele
> Ardeiul gras
> Patlagelele vinete
> Castravetele
> Pepenele galben
> Salata verde
> Cicoarea de Bruxelles
> Patrunjelul pentru frunze
> Gulia
> Conopida
> Varza alba pentru capatana
> Ridichea de luna
> Fasolea de gradina
> Alte legume
- Usturoiul pentru stufat
- Mararul
- Spanacul
> Ciuperci comestibile
Detalii carte:
Autori: Valentin Viocan, Victor Lacatus
Editura: Ceres
ISBN: 973-40-0538-3
Anul aparitiei: 2004
Numarul de pagini: 307
16-11-2025 Invatamant agricol
40 de antreprenori vor participa la GreenFields Academy, program gratuit de agricultură sustenabilă dedicat fermierilor din România. Mai multe>>
15-11-2025 Produse traditionale
Sărbătorim darul dulce al Turciei pentru lume de Ziua Internațională a Baklavalei.Baklavaua turcească, renumită în întreaga lume pentru crusta sa aurie și siropul ușor, oferă un gust care persistă mult timp după prima mușcătură. Mai multe>>
14-11-2025 Stiri agricole

Exporturile de mărfuri agricole ale României prin Portul Constanța continuă să crească accelerat în acest sezon, iar cele mai recente date arată o cerere puternică de cereale românești pe piețele internaționale. Grâul rămâne, detașat, vedeta exporturilor, depășind toate celelalte culturi la volum și ritm de vânzare – un lucru firesc, având în vedere recolta bună de anul acesta. Mai multe>>
12-11-2025 Ministerul Agriculturii

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale salută acordul provizoriu la care au ajuns Parlamentul European și Consiliul Uniunii Europene privind simplificarea Politicii Agricole Comune (PAC), un pas important pentru creșterea flexibilității și eficienței intervențiilor destinate fermierilor. Mai multe>>
12-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti

Agricultura din România se confruntă în continuare cu provocări fără precedent, pe măsură ce variabilitatea vremii se intensifică, iar costurile inputurilor cresc. În acest context în continuă schimbare, fermierii se orientează tot mai mult către inovații biologice care îmbunătățesc eficiența utilizării nutrienților, sporesc reziliența culturilor și susțin o productivitate durabilă. Mai multe>>
12-11-2025 Stiri agricole

Clubul Fermierilor Români se opune propunerii Comisiei Europene din 16 iulie și concesiilor minimaliste anunțate pe 9 noiembrie de către Președinta Ursula von der Leyen privind reforma Politicii Agricole Comune pentru perioada 2028-2034. Considerăm că această propunere pune în pericol viitorul agriculturii românești și europene prin reduceri bugetare drastice și prin subminarea autonomiei PAC. Mai multe>>
11-11-2025 Plati APIA

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată, înperioada 16 octombrie – 10 noiembrie 2025, în cadrul Campaniei de plăți în avans aferentă anului de cerere 2025, un număr de 553.545 fermieri, cu suma totală de 503.838.336,10 euro (2.559.619.384 lei). Mai multe>>
11-11-2025 Stiri agricole

Prețurile mondiale ale mărfurilor alimentare au scăzut, în general, în luna Octombrie, determinate în mare parte de stocurile globale abundente, conform măsurii de referință publicate vineri, 7 Noiembrie de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Mai multe>>
07-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti
Îngrășămintele sunt sensibile la influențele factorilor de mediu. Pentru a menține calitatea bună a îngrășământului și parametri de aplicare, la depozitare trebuie luate în considerare următorii factori. Mai multe>>
07-11-2025 Credite agricultura

- 300 de clienți fermieri în regiunea Moldova Sud - 181 milioane lei finanțări acordate fermierilor din zona Moldova Sud în primele șase luni din 2025 - aproximativ 50% cotă de piață în rândul fermierilor din regiune care operează suprafețe mai mari de 100 de hectare Mai multe>>
07-11-2025 Invatamant agricol
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca, prin Departamentul pentru Pregătirea Personalului Didactic și Centrul de Incluziune pentru Persoane cu Dizabilități, organizează a II-a ediție a evenimentului dedicat studenților - #SăptămânaConștientizării, în perioada 17–21 noiembrie 2025. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>