
In societatea actuala, moderna, fie ca ne referim la tari foarte dezvoltate din punct de vedere economic, sau la altele cu o dezvoltare mai redusa, se constata o crestere continua a factorilor de stres, cu efecte evidente asupra populatiei, prin diminuarea capacitatii acesteia de munca si de creatie. Prevenirea efectului stresului modern presupune aplicarea unui complex de masuri, in cadrul caruia alimentatia rationala detine un rol foarte important. Conceptiile actuale despre alimentatia rationala a omului acorda produselor legumicole o pozitie prioritara, in primul rand pentru ca acestea asigura organismului uman o gama larga de vitamine, saruri minerale si apa vitala, atat de necesare pentru activitatea fiziologica normala a organismului uman. Cel mai elocvent exemplu ne este oferit frecvent de recomandarile medicale insistente, care se refera la consumarea unor cantitati sporite de legume diverse pentru mentinerea starii normale de sanatate.
Din cuprins:
> Consumul de legume si societatea moderna
> Importanta economica a culturilor legumicole protejate
> Particularitatile corelarii productiei cu cerintele pietei la cultura protejata a legumelor
> Criterii de amplasare
> Tipurile constructive folosite la culturile protejate
> Etapele construirii spatiilor protejate
> Criterii de folosire intensiva
> Caldura
> Lumina
> Aerul si gazele
> Umezeala aerului
> Apa
> Solul si elementele naturale
> Criterii de alegere a materialului biologic pentru cultura protejata
> Pregatirea semintelor
> Materialele necesare
> Particularitatile tehnologiei de producere a rasadurilor
> Instalarea, verificarea si pregatirea constructiilor
> Pregatirea de baza a solului sau a substraturilor
> Fertilizarea de baza
> Desimea optima
> Infiintarea culturilor in solarii
> Infiintarea culturilor in rasadnite
> Infiintarea culturilor in sere
> Dirijarea factorilor de mediu
> Lucrarile generale aplicate la cultura protejata
> Lucrarile speciale aplicate plantelor la cultura protejata
> Fertilizarea faziala
> Irigarea
> Combaterea agentilor patogeni
> Combaterea daunatorilor
> Combaterea chimica a buruienilor
> Recoltarea
> Tomatele
> Ardeiul gras
> Patlagelele vinete
> Castravetele
> Pepenele galben
> Salata verde
> Cicoarea de Bruxelles
> Patrunjelul pentru frunze
> Gulia
> Conopida
> Varza alba pentru capatana
> Ridichea de luna
> Fasolea de gradina
> Alte legume
- Usturoiul pentru stufat
- Mararul
- Spanacul
> Ciuperci comestibile
Detalii carte:
Autori: Valentin Viocan, Victor Lacatus
Editura: Ceres
ISBN: 973-40-0538-3
Anul aparitiei: 2004
Numarul de pagini: 307
20-11-2025 Stiri agricole

Conferința Regională Sud-Muntenia26 noiembrie 2025, ora 9:00, Mercure-Conacul Cozieni, jud. IlfovConferințele regionale AGRI4FUTURE ROMÂNIA: Obiectiv 2035 reprezintă platforma de informare, dialog și acțiune susținută de Clubul Fermierilor pentru mobilizarea fermierilor performanți din România în procesul de elaborare a politicilor naționale Mai multe>>
20-11-2025 Stiri agricole
Activele gospodăriilor din Europa Centrală și de Est sunt deținute în principal în numerar și depozite, ceea ce sugerează posibilitatea unei diversificări mai mari către active din piețele financiare. Ponderea redusă a deținerii de titluri de stat locale, obligațiuni și acțiuni de către gospodării lasă loc pentru creșterea acestor active. Mai multe>>
20-11-2025 Stiri agricole

Tribunalul Uniunii Europene (TUE) a emis o hotărâre importantă, care ar putea rescrie modul în care Comisia Europeană (CE) gestionează aprobarea și reînnoirea substanțelor active critice, precum erbicidul controversat GLIFOSAT. Mai multe>>
20-11-2025 Stiri agricole

Miliarde de euro au fost alocați de Uniunea Europeană pentru combaterea foametei și a malnutriției în Africa Subsahariană. Un nou raport al Curții de Conturi Europene arată însă că o bună parte din acest ajutor a ratat ținta pentru că nu a ajuns la cei care aveau cea mai mare nevoie de el și nu a reușit să producă rezultate durabile. Mai multe>>
20-11-2025 Stiri agricole
Piața de producători locali „De aici, de aproape. Din Moldova” ajunge în Botoșani, în cadrul proiectului lansat de Grupul Agrointeligența, în parteneriat cu Carrefour România și Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale anul acesta. Timp de 3 zile, între 19-21 noiembrie, hipermarketului Carrefour Botoșani (Bd. Eminescu, nr 6) găzduiește 17 producători români din regiune. Mai multe>>
19-11-2025 Siguranta alimentara
Atenționare pentru consumatori – Riscuri privind achiziția de produse alimentare din mediul online Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate achiziționării de produse alimentare comercializate în special de pe rețelele de socializare de către persoane fizice neautorizate. Mai multe>>
19-11-2025 Legislatie agricola
Începând cu 1 ianuarie 2026, fermierii români vor intra sub incidența unor prevederi fiscale actualizate, care vor modifica semnificativ modul de raportare și evidențiere a activităților comerciale desfășurate pe baza atestatului de producător. . Mai multe>>
19-11-2025 Fonduri europene
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a transferat fonduri nerambursabile de peste 1,1 miliarde de lei, echivalentul a 218.999.128,62 euro, către fermieri, procesatori și autorități locale din zonele rurale, beneficiari ai PNDR 2020 și ai PS PAC 2027. Mai multe>>
19-11-2025 Ministerul Agriculturii
Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a avut astăzi, la sediul MADR, o întâlnire de lucru cu reprezentanți ai Asociației Marilor Rețele Comerciale din România (AMRCR), în prezența directorului Executiv George Bădescu. Discuțiile au vizat identificarea de soluții concrete pentru integrarea unui număr cât mai mare de producători români în lanțurile de retail, în contextul creșterii consumului specific perioadei sărbătorilor de iarnă. Mai multe>>
18-11-2025 Seminte

Stația de procesare semințe a companiei internaționale de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience, situată în Afumați, județul Ilfov, a încheiat cu succes sezonul de producție 2025, realizând peste un milion de unități de semințe de porumb, floarea-soarelui și soia. Acest rezultat consolidează angajamentul Corteva de a sprijini fermierii cu soluții inovatoare și de încredere, asigurând acces constant la semințe de înaltă calitate care stimulează productivitatea, sustenabilitatea și re... Mai multe>>
18-11-2025 Vinuri

Potrivit raportului anual al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), analizat de Wines of Romania, producția globală de vin a înregistrat în 2025 un avans de 3%, fapt ce marchează doar o recuperare modestă, după recolta extrem de slabă din 2024. Volumul total estimat pentru 2025 este de 232 de milioane de hectolitri, cu 5% sub media ultimilor cinci ani. România se numără printre puținele țări care înregistrează o creștere semnificativă, după un 2024 extrem de secetos și afectat de f... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>