Konrad Hafner, fost actionar al firmei Heidi Chocolate Romania s-a stabilit in satul Dornesti, judetul Suceava unde a dorit sa faca si altceva.
Fermierii vor fi obligati sa pastreze linistea si sa nu tina animalele in intuneric si curenti de aer, potrivit unui proiect de ordin al Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).
Animalele din rasa Duroc crescute la S.C. Romsuintest S.A. Peris sunt de talie mijlocie spre mare, de culoare castaniu inchis.
Marea eficacitate si inalta productivitate a muncii in sectoarele de ingrasare a porcilor de la COMTIM - Beregsau, judetul Timis, avea punctul de plecare in marea simplitate si ingeniozitate in cea ce priveste sistemul constructiv si elementele de mecanizare a procesului de productie.
Cresterea si ingrasarea porcilor, in gospodaria familiala reprezinta o necesitate obiectiva, deoarece se asigura necesarul de carne pentru consum propriu.
.Marele Alb este de departe cea mai des intalnita rasa din lume, daca tinem cont de faptul ca suinele din rasa Yorkshire din SUA si Canada sunt descendenti directi ai Marelui Alb.
.Romania va putea vinde carne de porc in tarile Uniunii Europene, incepand cu 1 ianuarie 2012.
Porcii din rasa Berkshire sunt o alegere excelenta pentru agricultorii americani care doresc sa creasca animale cu un gust apreciat de catre consumatori.
SC Siciliana SRL a pornit in anul 1999, ca o mica afacere de familie, la prepararea produselor fiind respectate cu sfintenie traditiile din zona satelor Pericei si Sici.
Porcii din rasa „Porc d'Auvergne”, Franta, sunt crescuti in aer liber, carnea acestora fiind caracterizata prin fermitate, culoare rosie omogena, nici deschisa, nici inchisa, si slanina dorsala reziduala de culoare alba si consistenta.
Daca ai fi purcelus, cum ai vrea sa-ti petreci viata ta?
Presedintele Patronatului Roman al Carnii de Porc, omul de afaceri brailean Gheorghe Caruz, a declarat pentru AGERPRES ca anul acesta in toata tara s-au inchis peste 200 de ferme de crestere a porcilor.
Carnea de porc „Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots Pork” trebuie sa provina din porci de rasa Gloucestershire Old Spots.
Se prefigureaza anul acesta falimentul sectorului de crestere a porcilor.
Importanta, descriere, performante.
Masura 121 pentru modernizarea exploatatiilor agricole poate acoperi jumatate din cheltuielile eligibile ale unui proiect ce vizeaza construirea unui complex de ingrasare a porcinelor. O astfel de investitie poate genera anual venituri de peste un milion de euro, in timp ce cheltuielile urca pana la 700.000 de euro.
In conditiile in care rasele de porci locale romanesti sunt pe cale de disparitie, carnea de porc "BISARO TRANSMONTANO" (DOP) din Republica Portugalia, a fost inregistrat in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Vindem in conditii super avantajoase DIRECT DIN OLANDA, GERMANIA, purcei rase de carne pentru ingrasat, cu greutati cuprinse intre 21 si 29 kg, proveniti din rase de porci de carne cum ar fi: PIETRAIN, DUROC, TEMPO, YORKSHIRE, PIC, LANDRACE, HYPOR, DALLAND, HAMPSHIRE..
Scroafele sunt animale la care ciclurile sexuale se repeta tot timpul anului.
Va prezentam un modul de ferma de crestere a porcilor cu circuit inchis si livrare de porci grasi pentru abator.
In SUA exista doar ferma de reproductie din care la 21 de zile, purceii care n-au mancat altceva decat laptele de la mama, sunt trecuti direct in ferma de ingrasare, unde sunt intarcati in acelasi moment. Aici raman pana la livrare. Purcelul intra in ferma de ingrasare la 6,5 kg in medie si iese la 130 kg (circa 6 luni de la nastere pana la livrare). Productivitatea este de 23 - 24 purcei/scroafa/an, iar mortalitatile de la nastere si pana la livrare sunt intre 3 si 3,5%.
Statiunea Centrala de Cercetare pentru Cresterea Porcinelor creata in anul 1970 s-a transformat in Societatea Comerciala Romsuintest Peris, in anul 1991. Sediul se gaseste in localitatea Peris, la 30 km in partea de nord a orasului Bucuresti si la 7 km spre vest de DN1 (E15) Bucuresti - Ploiesti - Brasov.
Porcul de Negru Strei sa format in bazinul raului Strei, in jurul anilor 1870 -1880.
.Pesta porcina este o boala infectioasa contagioasa, numita popular "Ciuma porcilor". Este o boala foarte periculoasa si care, in anul 1975, in S.U.A., a cauzat pierderi de peste 65 milioane $. Pesta porcina este specifica porcului si este produsa de un virus filtealul specific, caracterizata ca boala acuta, febrila, cu aspect de septicemie hemoragica.
.Este cea mai veche rasa crescuta in tara noastra, cu urechi scurte si drepte. Se distinge varietatea de munte si varietatea baltaret. Aceasta rasa se aseamna cu mistretul european.
Rasa Lacombe este o rasa de suine din Canada apreciata pentru calitatea carcasei si cresterea rapida in greutate.
.
Marele Negru este in prezent crescut pentru productia de carne macra si sunca. A rezultat din incrucisarea raselor de culoare neagra Devon si Cornwall si porcii europeni descoperiti in estul Angliei.
.Diferitele tipuri ale rasei Landrace, sunt descendente ale faimoasei rase pentru carne Danish Landrace, rasa dezvoltata in Danemarca.
.
Rasa Duroc s-a format in partea de Nord - Est a Statelor Unite ale Americi. Suinele din aceasta rasa sunt de talie mijlocie spre mare, avand culoarea roscata.
.CREŞTERA SCROAFELOR. Numele Jules Dekers deja în domeniul comerţului cu purcei este renumită. Iniţial Jules a fost crescător de scroafe. Crescătoria lui proprie de scroafe deja este pentru el o activitatea secundară. Actualmente principala sa activitate este comerţ cu purcei.
.Indagra 2007
Rasa Pietrain s-a format in jurul localitatii Pietrain din Belgia in anul 1950. La inceput nu s-a bucurat de aprecieri apoi s-a descoperit calitatea carcasei.
.Jules Derks (Purchase Manager)
Depi International B.V. este o întreprindere tânără şi dinamică, care se specializează pentru achiziţionarea şi vânzarea purceilor Piétrain de calitate. Achiziţionare se realizează mai ales în Olanda. Vânzarea se face pe teritoriul Europei Centrale şi de Est. Este vorba mai ales de Ungaria, Slovacia, Republica Cehă, Croaţia, Polonia şi Romania.
.
Rasa Mangalita
Este cunoscuta in Romania si in intreaga Peninsula Balcanica de peste 150 de ani. Este o rasa consolidata din punct de vedere genetic si are cinci varietati de culoare: rosie, neagra, cu abdomen de randunica, lupie (baris) si blonda.
.- Rasa Duroc
O companie de export din Olanda care se ocupa de vanzarea porcilor si purceilor in Romania, Polonia, Bulgaria, va ofera porci si purcei de calitate superioara si la preturi avantajoase. Transportul si actele necesare sunt aranjate de compania de export olandeza. Oferta generala este urmatoarea:
.Rasa Bazna este o rasa indigena formata in perioada 1875- 1880, in localitatea Bazna.
.PIC România a lansat vierul terminal PIC 337 Champion, la Indagra 2007, special selecţionat pentru a transmite descendenţilor o viteză de creştere de excepţie, precum şi o calitate superioară a carcasei.
.
Rasa, sexul, vârsta, starea de întreţinere etc. sunt factori hotărâtori asupra calităţii cărnii de porc.
.Trichineloza este o boala parazitara, ce se transmita de la animale la om, fiind produsa de un vierme numit Trichinella spiralis. Principalul rezervor al acestui parazit il constituie animalele din preajma locuintelor umane: sobolanii, soarecii, carnivorele domestice (cainele si pisica) si porcii.
12-11-2023 Porcine
Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>
23-05-2023 Porcine
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) colaboreaza cu Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) si in anul 2023, in campania europeana de sprijinire a luptei impotriva pestei porcine africane (African Swine Fever/ASF). Mai multe>>
03-11-2022 Porcine
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor - ANSVSA informeaza ca in data de 02.11.2022 mai sunt active 47 de focare PPA, dintre care 44 de focare la nivelul gospodariilor populatiei si 3 focare la nivelul exploatatiilor comerciale, dupa cum urmeza: Mai multe>>
15-10-2022 Porcine
In seara zilei de 11.10.2022 a fost confirmata prezenta virusului pestei pocine africane (PPA) intr-o ferma cu un efectiv de 39.191 de porcine, din localitatea Parta, judetul Timis, apartinand SC SMF Romania SRL. Imediat dupa notificarea suspiciunii de catre Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Timis, serviciile veterinare au intervenit de urgenta si au plasat ferma sub supraveghere oficiala. Mai multe>>
01-08-2022 Porcine
PPA este o boala devastatoare care afecteaza porcii domestici si salbatici. Virusul este inofensiv pentru oameni, dar provoaca perturbari socio-economice in multe tari. Uniunea Europeana (UE) este cel mai mare exportator de porcine si produse de porc din intreaga lume, cu peste 5 milioane de tone exportate anual, ceea ce face ca aceasta sa fie una dintre cele mai importante activitati economice din sectorul agricol din Europa. Mai multe>>
22-02-2022 Porcine
Ingrasarea timpurie se numeste astfel fiindca incepe la o varsta mica a porcilor, la un timp destul de scurt dupa intarcare. Acest sistem se mai cunoaste si si sub numele de ingrasare rapida, sau ingrasare pentru carne, deoarece porcii supusi acestui fel de ingrasare ating greutatea de sacrificare intr-un interval de timp scurt si produsul principal obtinut in urma sacrificarii lor este carnea cu putina grasime. Mai multe>>
04-01-2022 Porcine
In urma cu 17 ani, Smithfield Romania punea bazele, in zona de Vest a tarii, a ceea ce avea sa devina un model de business sustenabil in zootehnie si industrie alimentara. Prin brandul Comtim, cele mai inalte standarde din industrie in ceea ce priveste siguranta alimentara sunt aplicate pe intregul lant de productie, din ferma in furculita, oferind astfel consumatorilor produse din carne de porc de calitate superioara. Mai multe>>
26-11-2021 Porcine
Cunoscand importanta furajarii in cresterea porcinelor, facem o sinteza asupra unor aspecte legate de alimentatia porcinelor si cu unele referiri in utilizarea nutreturilor combinate. Ponderea de peste 65% a costurilor in producerea carnii de porc reprezinta contravaloarea hranei, in deosebi in varianta utilizarii nutreturilor combinate furnizate de fabrici specializate sau a celor realizate in ferme, din cereale macinate, cu adaos de concentrate proteino-vitamino-minerale. Mai multe>>
03-08-2021 Porcine
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor isi intensifica eforturile pentru a opri raspandirea pestei porcine africane in Europa, prin extinderea campaniei #StopASF in alte noua tari. In vara anului 2020, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor, a lansat in sud-estul Europei, o campanie majora care sa creasca gradul de constientizare pentru aceasta boala a porcilor. Mai multe>>
31-07-2021 Porcine
Ca urmare a informatiilor eronate aparute in presa, avand ca scop denaturarea situatiei reale, precizam urmatoarele: Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) NU interzice si NU limiteaza cresterea porcinelor in gospodariile populatiei din Romania. Mai multe>>
18-07-2021 Porcine
Pregatirea scroafelor gestante pentru fatare trebuie sa inceapa cam din luna a 3-a de gestatie, cand fetusii au o crestere mai intensa, dezvoltand scheletul si organele, necesitand mai multa hrana pe care o iau din sangele scroafei mame. In ultimele 10 zile dinaintea fatarii, scroafele devin foarte greoaie, deoarece purceii ajung aproape la greutatea pe care o au la data nasterii. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>