In Rusia, langa Soci un fermier se ocupa de cresterea porumbeilor pentru carne.
Miopatia Pectorala Profunda sau "Boala de Oregon a muschilor verzi" este o afectiune caracterizata prin necroze localizate ale muschilor supracorticoizi sau m.pectoralis minor. Leziunile afecteaza adesea ambii muschi iar culoarea variaza de la hemoragii la decolorare galbena.
Federatia Crescatorilor de Porumbei Voiajori din Romania, membra a Federatiei Columbofile Internationale din anul 1969, a organizat in perioada 29 noiembrie - 01 decembrie Zilele Columbofiliei Romane - Expozitia Nationala a Romaniei la Targu Mures.
In ultima perioada asistam la dezbateri la care participa, direct sau indirect, persoane care isi exprima propriile teze cu privire la rolul medicului veterinar in circuitul carnii de pasare, fara a avea insa cunostintele profesionale si legislative necesare, aducand acuzatii grave unei profesii care contribuie din plin la sanatatea si siguranta consumatorului roman.
Avantajele cresterii prepelitelor fata de alte pasari sunt multiple: spatiul mic de exploatare, cresterea rapida, cheltuieli minime pentru echipamente, procurarea usoara a puilor si tineretului, consumul mic de hrana, cantitatea mare si continua de oua (chiar 350 de oua pe an), rezistenta la boli.
Procesul tehnologic de prelucrare industriala a pasarilor in abatoare cuprinde o succesiune de etape de lucru, ce se desfasoara in 2 faze distincte:
Toamna se numara bobocii... si se bucura copiii! Primaria Sectorului 6 sprijina 'Asociatia crescatorilor de pasari de genoteca' din Bucuresti si judetul Ilfov in organizarea celei de-a treia editii a Expozitiei de pasari si animale rare de genoteca.
Prima jumatate a lunii septembrie vine cu un concurs mult asteptat pentru columbofilii din zona de vest a tarii, motivul principal il constituie faptul ca se vor acorda premii in banii.
Comisia Europeana a adoptat un regulament de modificare a Regulamentului privind actiunile de informare si promovare pentru produsele agricole pe piata interna si in tarile terte. Modificarile noi fac referire la carnea de oaie, mentiunile de calitate facultative si carnea de pasare.
Efectele miraculoase produse de oul de prepelita in organism se datoreaza proteinelor de calitate superioara din ou, glucidelor speciale, care nu sunt periculoase pentru persoanele cu diabet sau pentru cele care sufera de alte boli inregimul carora ouale sunt interzise.
La noi in tara se pune problema aplicarii unei tehnologii adecvate de cresterea bibilicilor, mai ales ca avem exemplare valoroase de la care se o carne cu un gust deosebit si un aliment cu inalte valori nutritive.
Cresterea porumbeilor pentru carne are o tehnologie cu speciala..
La 20 ani de la infiintare, grupul Transavia detine cel mai cunoscut brand de carne proaspata de pui din Romania.
Producatorii romani de carne de pasare si oua respecta standardele europene pentru siguranta alimentară, oferind pe piata produse sigure si de calitate superioara, a anuntat Uniunea Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).
Producatorul de carne de pasare Ave Impex din Satu Mare, unul dintre primii cinci jucatori de pe piata locala, vizeaza sa ajunga la afaceri de 33,8 mil. euro anul acesta in urma cresterii cu 30% a productiei ca urmare a semnarii mai multor parteneriate cu mai multi crescatori din industria avicola.
Firma Provit 2001 Bucuresti, a luat fiinta in luna decembrie 2001, la initiativa domnului Pruncu Vasile, care si-a propus sa constituie si sa realizeze in Romania o societate comerciala potrivit unei conceptii care sa permita oricand extinderea si adaptarea activitatii in raport cu conditiile interne si internationale.
Un procedeu obisnuit (din timpul faraonilor egiptieni) in multe tari este ingrasarea fortata a gastelor pentru producerea deliciosului ficat gras (Fois gras). Deja in Roma antica, pentru producerea rafinatului "fois gras" gastele erau ingrasate timp de 30 de zile cu smochine inmuiate in lapte sau un amestec de lapte si miere..
Transavia este unul dintre cei mai mari producatori de preparate din carne de pasare din Romania.
La Avicola Bacau s-a practicat cresterea pasarilor in tabara de vara la scara industriala.
Carnea de pasare s-ar putea scumpi pana la sfarsitul anului, din cauza majorarii de pret la furaje, cu 5% la poarta fermei, procent care se regaseste in general triplat pe rafturile magazinelor, a declarat agentiei MEDIAFAX Ilie Van, presedintele Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).
Fierte sau crude ,oule de prepelita aduc o serie de benificii organismului – au o valoare nutritionala de patru ori mai mare, iar medicii recomanda in tratarea diverselor boli sau pentru mentinerea starii de sanatate.
Federatia Asociatiilor Crescatorilor de Pasari de Curte si Animale Mici in Rasa Pura din Romania–Colegiul de Arbitrii a comunicat ca in perioada 1 august 2012 – 15 ianuarie 2013 se organizeaza cursul de arbitru de gaini.
Targul STARGECCLUB - BUCOVINA 2012, Suceava, 16 septembrie 2012.
In Brasov vor avea loc targuri internationale cu pasari de curte si porumbei, pasari exotice, caini, pisici, animale de blana, produse specific animalelor, plante ornamentale de sezon.
Pretul de producator, fara TVA, inregistrat in perioada 20-26 februarie este de cca. 35 bani/buc. la categoria M si L.
Interzicerea cresterii gainilor in custi neimbunatatite si comercializarea oualor de consum in Romania, in anul 2012
Cresterea puilor, ratelor si gastelor pentru carne la sol.
.Piata industriei avicole va depasi anul acesta valoarea de un miliard euro, majorarea fiind datorata cresterii exporturilor, potrivit presedintelui Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania, Ilie Van.
Iesenii au mancat cea mai mare tocana de pui cu ciuperci din lume.
Produsul „Oie d’Anjou” (IGP), Franta desemneaza gasca a carei carne este consumata sub forms de friptura, in mod traditional in timpul sarbatorilor de sfarsit de an.
Biologia strutului * Comportamentul * Cadrul juridic al cresterii strutilor * Coportamentul in prezenta animalelor * Constructia si administrarea unei ferme * Clocirea oualor * Cresterea puilor * Cresterea puilor mai mari de 3 luni * Hrana si portionarea hranei * Problemele de sanatate si prevenirea acestora * Genetica si monta * Calitatea carnii si sacrificarea * Comercializarea * Economia cresterii strutilor
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
16-03-2023 Pasari
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>
01-02-2023 Pasari
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>
18-11-2021 Pasari
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>
28-10-2021 Pasari
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>
24-06-2021 Pasari
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>
12-05-2021 Pasari
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>
10-05-2021 Pasari
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>
08-05-2021 Pasari
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>