Distributie / procesare pasari

Ferma de porumbei pentru carne

68497d6cb194485d2759fde9466457b7 L resizeIn Rusia, langa Soci un fermier se ocupa de cresterea porumbeilor pentru carne.

Mai multe>>

Miopatia pectorala profunda la pasarile crescute in sistem intensiv

Miopatia pectorala profundaMiopatia Pectorala Profunda sau "Boala de Oregon a muschilor verzi" este o afectiune caracterizata prin necroze localizate ale muschilor supracorticoizi sau m.pectoralis minor. Leziunile afecteaza adesea ambii muschi iar culoarea variaza de la hemoragii la decolorare galbena.

Mai multe>>

Zilele Columbofiliei Romane - Expozitia Nationala a Romaniei

01 resizeFederatia Crescatorilor de Porumbei Voiajori din Romania, membra a Federatiei Columbofile Internationale din anul 1969, a organizat in perioada 29 noiembrie - 01 decembrie Zilele Columbofiliei Romane - Expozitia Nationala a Romaniei la Targu Mures.

Mai multe>>

Circuitul carnii de pasare de la ferma la consumator si atributiile medicilor veterinari pe acest circuit

carne de pasareIn ultima perioada asistam la dezbateri la care participa, direct sau indirect, persoane care isi exprima propriile teze cu privire la rolul medicului veterinar in circuitul carnii de pasare, fara a avea insa cunostintele profesionale si legislative necesare, aducand acuzatii grave unei profesii care contribuie din plin la sanatatea si siguranta consumatorului roman.

Mai multe>>

Despre cresterea prepelitelor

Cresterea prepelitelorAvantajele cresterii prepelitelor fata de alte pasari sunt multiple: spatiul mic de exploatare, cresterea rapida, cheltuieli minime pentru echipamente, procurarea usoara a puilor si tineretului, consumul mic de hrana, cantitatea mare si continua de oua (chiar 350 de oua pe an), rezistenta la boli.

Mai multe>>

Tehnologia abatorizarii pasarilor

abatorizare pasariProcesul tehnologic de prelucrare industriala a pasarilor in abatoare cuprinde o succesiune de etape de lucru, ce se desfasoara in 2 faze distincte:

Mai multe>>

Expozitie de pasari si animale rare de genoteca in Bucuresti

targ pasari septembrieToamna se numara bobocii... si se bucura copiii! Primaria Sectorului 6 sprijina 'Asociatia crescatorilor de pasari de genoteca' din Bucuresti si judetul Ilfov in organizarea celei de-a treia editii a Expozitiei de pasari si animale rare de genoteca.

Mai multe>>

Asociatia Columbofila Voiajorul Bihor organizeaza “Derby Pui Jihlava 2013”

lansare3-300x225 resizePrima jumatate a lunii septembrie vine cu un concurs mult asteptat pentru columbofilii din zona de vest a tarii, motivul principal il constituie faptul ca se vor acorda premii in banii.

Mai multe>>

Modificarea Regulamentului UE privind actiunile de informare si promovare a produsele agricole

Legislatie EU carne de oaieComisia Europeana a adoptat un regulament de modificare a Regulamentului privind actiunile de informare si promovare pentru produsele agricole pe piata interna si in tarile terte. Modificarile noi fac referire la carnea de oaie, mentiunile de calitate facultative si carnea de pasare.

Mai multe>>

Ce trebuie sa stim despre oul de prepelita in alimentatia copiilor

oua prepelitaEfectele miraculoase produse de oul de prepelita in organism se datoreaza proteinelor de calitate superioara din ou, glucidelor speciale, care nu sunt periculoase pentru persoanele cu diabet sau pentru cele care sufera de alte boli inregimul carora ouale sunt interzise.

Mai multe>>

Cresterea bibilicilor

67160029 ROHTVOA resizeLa noi in tara se pune problema aplicarii unei tehnologii adecvate de cresterea bibilicilor, mai ales ca avem exemplare valoroase de la care se o carne cu un gust deosebit si un aliment cu inalte valori nutritive.

Mai multe>>

Cresterea porumbeilor pentru carne

PORUMBEI-CARNE2 resizeCresterea porumbeilor pentru carne are o tehnologie cu speciala..

Mai multe>>

Transavia - cel mai cunoscut brand de carne de pui din Romania

gaini-transavia resizeLa 20 ani de la infiintare, grupul Transavia detine cel mai cunoscut brand de carne proaspata de pui din Romania.

Mai multe>>

Producatorii romani de carne de pasare respectă legislatia europeana

Carnea pasare resizeProducatorii romani de carne de pasare si oua respecta standardele europene pentru siguranta alimentară, oferind pe piata produse sigure si de calitate superioara, a anuntat Uniunea Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).

Mai multe>>

AVE IMPEX Satu Mare va procesa peste un milion de pui anual

pui-congelatijpeg resizeProducatorul de carne de pasare Ave Impex din Satu Mare, unul dintre primii cinci jucatori de pe piata locala, vizeaza sa ajunga la afaceri de 33,8 mil. euro anul acesta in urma cresterii cu 30% a productiei ca urmare a semnarii mai multor parteneriate cu mai multi crescatori din industria avicola.

Mai multe>>

Produse bio Provit, din pui hraniti cu furaje naturale

23839 resizeFirma Provit 2001 Bucuresti, a luat fiinta in luna decembrie 2001, la initiativa domnului Pruncu Vasile, care si-a propus sa constituie si sa realizeze in Romania o societate comerciala potrivit unei conceptii care sa permita oricand extinderea si adaptarea activitatii in raport cu conditiile interne si internationale.

Mai multe>>

Ficat gras de gasca

0-foirgras-chefs-chicago resizeUn procedeu obisnuit (din timpul faraonilor egiptieni) in multe tari este ingrasarea fortata a gastelor pentru producerea deliciosului ficat gras (Fois gras). Deja in Roma antica, pentru producerea rafinatului "fois gras" gastele erau ingrasate timp de 30 de zile cu smochine inmuiate in lapte sau un amestec de lapte si miere..

Mai multe>>

Grupul Transavia, printre Campionii in business ai Romaniei

TRANSAVIATransavia este unul dintre cei mai mari producatori de preparate din carne de pasare din Romania.

Mai multe>>

Tabara de vara de 140 000 pui de curca

EA turkey-farmLa Avicola Bacau s-a practicat cresterea pasarilor in tabara de vara la scara industriala.

Mai multe>>

Carnea de pasare din magazine s-ar putea scumpi cu 15% pana la sfarsitul anului

Economie CarneCarnea de pasare s-ar putea scumpi pana la sfarsitul anului, din cauza majorarii de pret la furaje, cu 5% la poarta fermei, procent care se regaseste in general triplat pe rafturile magazinelor, a declarat agentiei MEDIAFAX Ilie Van, presedintele Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).

Mai multe>>

Oul de prepelita medicamentul minune

oua-prepelitaFierte sau crude ,oule de prepelita aduc o serie de benificii organismului – au o valoare nutritionala de patru ori mai mare, iar medicii recomanda in tratarea diverselor boli sau pentru mentinerea starii de sanatate.

Mai multe>>

Curs de arbitru de gaini

arbitri-gainiFederatia Asociatiilor Crescatorilor de Pasari de Curte si Animale Mici in Rasa Pura din Romania–Colegiul de Arbitrii a comunicat ca in perioada 1 august 2012 – 15 ianuarie 2013 se organizeaza cursul de arbitru de gaini.

Mai multe>>

Invitatie la targul international de porumbei

Targul STARGECCLUB - BUCOVINA 2012, Suceava, 16 septembrie 2012.

Mai multe>>

Targ international de pasari in Brasov

In Brasov vor avea loc targuri internationale cu pasari de curte si porumbei, pasari exotice, caini, pisici, animale de blana, produse specific animalelor, plante ornamentale de sezon.

Mai multe>>

Pretul oului este de 0,35 lei la producator

Pretul de producator, fara TVA, inregistrat in perioada 20-26 februarie este de cca. 35 bani/buc. la categoria M si L.

Mai multe>>

Interzicerea cresterii gainilor in custi neimbunatatite

Interzicerea cresterii gainilor in custi neimbunatatite si comercializarea oualor de consum in Romania, in anul 2012

Mai multe>>

Cresterea pasarilor pentru carne

Cresterea puilor, ratelor si gastelor pentru carne la sol.

.

Mai multe>>

Productia romaneasca de carne de pasare a depasit 1 miliard de euro

Piata industriei avicole va depasi anul acesta valoarea de un miliard euro, majorarea fiind datorata cresterii exporturilor, potrivit presedintelui Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania, Ilie Van.

Mai multe>>

Cea mai mare tocana de pui cu ciuperci din lume

Iesenii au mancat cea mai mare tocana de pui cu ciuperci din lume.

Mai multe>>

Carne de gasca protejata in UE

Produsul „Oie d’Anjou” (IGP), Franta desemneaza gasca a carei carne este consumata sub forms de friptura, in mod traditional in timpul sarbatorilor de sfarsit de an.

Mai multe>>

Strutul - Imperechere, crestere si comercializare

Biologia strutului * Comportamentul * Cadrul juridic al cresterii strutilor * Coportamentul in prezenta animalelor * Constructia si administrarea unei ferme * Clocirea oualor * Cresterea puilor  * Cresterea puilor mai mari de 3 luni * Hrana si portionarea hranei * Problemele de sanatate si prevenirea acestora * Genetica si monta * Calitatea carnii si sacrificarea * Comercializarea * Economia cresterii strutilor

Mai multe>>

Noutati

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>