Cresterea bibilicilor

Detalii

Categorie: Pasari

04 Iunie 2013

La noi in tara se pune problema aplicarii unei tehnologii adecvate de cresterea bibilicilor, mai ales ca avem exemplare valoroase de la care se o carne cu un gust deosebit si un aliment cu inalte valori nutritive.

Carnea de bibilica contine 23% proteina, scheletul este fin si usor, iar randamentul in carne, poate ajunge la 70-75% la carcasa pentru friptura.

Oul are in medie 45 g si contine 13,5%proteina, 12,5 % grasimi, 0,8 % glucide, 0,9% substante minerale si 72,8% apa. Substanta uscata din continutul oului este de 3-5 % mai mare decat a oului de gaina, iar continutul in vitamina A de 2-3 ori mai mare.

In comparatie cu gaina, incidenta bolilor la bibilici este mult mai redusa, la toate categoriile de varsta. Se intalneste totusi boli parazitare (coccidioza, trichomonoza, histaminoze si uneori aspergiloza si candidoza).

Rezultate bune se inregistreaza in sistem intensiv in hale fara ferestre pe asternut sau in baterii iar o foarte buna matca de bibilici se gaseste la ICPPAM Balotesti, care livreaza pui de o zi sau zburati si crescatorilor privati.

Cresterea puilor de bibilica se aseamana cu cea a puilor de gaina si curca, la care se poate aplica atat sistemul intensiv pe asternut permanent sau in baterii cat si cresterea in conditii gospodaresti.

Tipurile de adapost atat din punct de vedere al materialelor de constructie, cat si echipamentul de interior, dimensiunile si amenajarile sunt intrucatva asemanatoare cu ale puilor de gaina. In sistemul de crestere pe asternut permanent, ca materiale cu bune rezultate se folosesc: paiele, pleava, canepa, coji de floarea-soarelui si orz.

Asternutul permanent pentru puii de zi trebuie sa fie de cel putin 5-7 cm grosime, care la sfarsitul perioadei de crestere (28 saptamani) ajunge la o grosime de 25-30 cm.

In adapostul puilor trebuie sa se realizeze posibilitatea dublei temperaturi: sub sursa de incalzire si in adapost.

Sub eleveuza, in prima zi temperatura trebuie sa fie 32 grade C, reducandu-se cu 1 grad C, la doua zile, astfel ca la varsta de 30 de zile temperatura sa fie 20-18 grade C.

Temperatura din adapost in prima zi incepe cu 20-22 grade C si se reduce la 18 grade C, cand puii sunt in varsta de 30 zile.

Umiditatea relativa normala din adaposturile de bibilici se recomanda sa se inscrie in limitele 65-75% si sa nu scada sub 55%.

Necesarul de aer intre varsta de 1-8 saptamani este de 3,6 mc/h pentru un kg greutatea vie, iar la 8 saptamani necesarul de aer va fi de 6 mc/h pentru un kg greutatea vie.

Viteza de circulatie a curentilor de aer la nivelul pasarilor nu trebuie sa depaseasca 0,9 m/s.

Densitatea puilor si tineretului de inlocuire la bibilica in sistemul de crestere pe asternut permanent este: 20-30 pasari/mp de varsta de 1-20 zile; 15 pasari/mp de varsta 21-45 zile; 11 pasari/mp de varsta 46-150 zile; 5 pasari/mp de varsta de 151-210 zile.

In vederea compoartimentarii adaposturilor de tineret se are in vedere ca ele sa fie astfel dimensionate, incat colectivitatea sa nu depaseasca 300-500 capete. La dimensiuni mai mari exista pericolul sufocarii, intrucat bibilicilor sunt foarte sperioase.

Spatiile de hranire si adapare sunt identice cu ale gainilor.

Brilerul de bibilica se creste pana la varsta de 70-84 zile, cand atinge in medie o grautate de 1,1-1,2 kg, cu consum specific de 2,8 kg furaj combinat pentru 1 kg greutate vie.

• < Anterior
• Următor >