Fabrica de lapte
Fabrica Taga isi reia productia de branzeturi
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 01 Decembrie 2014
Productia la fabrica de branzeturi de la Taga (Cluj) a repornit din 26 noiembrie, ca urmare a acordului semnat de FrieslandCampina Romania si Fabrica de Branzeturi Transilvania, care s-a nascut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster si Cooperativa Agricola Somes Aries.
Albalact a investit peste 8 milioane de euro in inovatie
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 10 Septembrie 2014
Pentru proiectele lansate anul acesta, dar si pentru cele viitoare, Albalact a investit aproximativ 8 milioane de euro in modernizarea si extinderea capacitatii de productie a fabricii de la Oiejdea, din judetul Alba. Investitiile au fost gandite sa sustina cresterea companiei in urmatorii ani si sa-i consolideze pozitia pe diverse segmente de piata.
Branza de Nasal revine pe piata. Se redeschide fabrica de branza de la Taga
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 30 August 2014
FrieslandCampina Romania a incheiat ieri, 29 august 2014, un acord cu Fabrica de Branzeturi Transilvania pentru reluarea productiei de la fabrica din Taga. Acordul ofera dreptul societatii Fabrica de Branzeturi Transilvania de a opera fabrica de branza din comuna Taga, judetul Cluj.
Comisia Europeana anunta masuri de sprijinire a pietei in sectorul laptelui
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 29 August 2014
Comisia Europeana a anuntat ca va oferi sprijin pentru depozitarea in regim privat a untului, laptelui praf degresat (LPD) si anumitor branzeturi, in scopul de a atenua impactul restrictiilor rusesti la importurile de produse lactate din UE si pentru a limita efectele negative pe piata interna. Comisia a confirmat, de asemenea, ca perioada de interventie publica in sectorul untului si laptelui praf degresat va fi prelungita pana la sfarsitul anului.
A reinviat moda laptarilor
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 11 Iulie 2014
In multe state americane, oamenii nu pot crede ca laptarul s-a intors inapoi, iar la intrebarea acestuia "Got Milk?", ei raspund din toata inima da.
Beurre de Bresse, untul dulce cu aroma de alune si nuci
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 11 Iunie 2014
Produsul „Beurre de Bresse” DOP, Franta, este un unt dulce, produs in putinei..
Sectorul laptelui: Organizatiile recunoscute de producatori si puterea lor de negociere
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 29 Mai 2014
Stabilirea relatiilor contractuale din sectorul laptelui si al produselor lactate, precum si recunoasterea organizatiilor de producatori din sectorul laptelui si al produselor lactate au fost adoptate in Sedinta Guvernului din data de 28 mai 2014, prin Proiectul de Hotarare pentru aprobarea Normelor metodologice pentru aplicarea prevederilor Legii nr. 297/2013.
70 tone de lapte in plus pe zi prin programul de dezvoltare a fermelor sustinut de Danone
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 15 Aprilie 2014
Danone Romania continua traditia conferintelor dedicate fermierilor parteneri, cu o noua editie organizata la Bucuresti, sub deviza „Un parteneriat de calitate, pentru un viitor de succes”. Anul acesta, 40 de fermieri au luat parte la conferinta ce a avut drept tema identificarea de noi solutii pentru a creste cantitatea si calitatea laptelui proaspat livrat catre Danone, in conditiile unei activitati eficiente si sustenabile in ferma.
Se depun declaratiile anuale privind cota de lapte la Arad
- Article Information
- Categorie: APIA
- 08 Aprilie 2014
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura – Centrul judetean Arad informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand cu data de 01 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.
Branza protejata DOP din lapte de la vacile Bruna Alpina
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Aprilie 2014
Branza „Strachitunt” DOP, Italia protejata la nivel europeana este produsa din lapte integral si crud in proportie de 90 % de la vaci din rasa Bruna.
Lapte: Se depun declaratiile anuale privind livrarile/vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014
- Article Information
- Categorie: APIA
- 02 Aprilie 2014
APIA informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand din 1 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.
Asigurarea calitatii laptelui crud
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 28 Februarie 2014
Producerea si valorificarea laptelui de vaca, este atent monitorizata de de toti factorii implicati, proprietarii de vaci cu lapte, operatorii din domeniul procesarii, si nu in ultimul rand de autoritatiile sanitare veterinare, pe intreg parcursul de la obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.
Inventie de racire rapida a laptelui in India
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 27 Februarie 2014
Sam White si Sorin Grama castigatori ai competitie MIT Entrepreneurship 100K in 2007, pentru o tehnologie solara, nu se asteptau ca vor aborda problema laptelui stricat din India (cel mai mare producator din lume).
Lactatele naturale Bradet prezente la Saptamana Verde Berlin
- Article Information
- Categorie: Agricultura ecologica
- 20 Ianuarie 2014
La expozitia Internationala pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura Saptamana Verde, participa si producatorul roman Lactate Bradet.
Cerintele laptelui crud de vaca de la 1 ianuarie 2014
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 09 Ianuarie 2014
Laptele de vaca, este unul din alimentele cele mai complete si mai usor de asimilat de catre organism, constituind un produs alimentar de baza in nutritia omului. Este bogat in substante nutritive necesare vietii (aminoacizi, acizi grasi, lactoze, vitamine, elemente minerale, proteine si grasimi).
Zeci de fabrici de lactate - in pericol de a se inchide
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 17 Decembrie 2013
Zeci de fabrici de lactate sunt pe punctul de a-si inchide activitatea, in contextul in care perioada de tranzitie acordata de Comisia Europeana Romaniei s-a incheiat.
Iaurtul contribuie la buna functionare a organismului
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 27 Noiembrie 2013
In Romania, tot mai multe persoane se confrunta cu probleme de sanatate provocate sau favorizate de alimentatia nesanatoasa.
Laptele praf neozeelandez contaminat a fost retras de la vanzari
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 August 2013
Toate stocurile neozeelandeze de lapte praf susceptibile ca ar fi contaminate cu o bacterie extrem de periculoasa au fost retrase de la vanzare, a anunţat miercuri Theo Spierings presedintele-director general al grupului de lactate Fonterea.
Ce lucruri extraordinare se pot realiza in Negrilesti
- Article Information
- Categorie: Dezvoltare rurala
- 31 Iulie 2013
Ce lucruri extraordinare s-ar realiza daca in Negrilesti s-ar deschide o fabrica in care sa se prelucreze laptele sau lemnul.
Napolact scumpeste preturile pentru a nu inchide fabrica
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 03 Iulie 2013
Produsele Napolact s-au scumpit cu 2% in ultima saptamana, in incercarea companiei FrieslandCampina de a salva brandul.
Fabrica de lapte Napolact se inchide
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 19 Iunie 2013
Fabrica Napolact din Cluj-Napoca se inchide si se va muta la Targu Mures.
Consiliul Judetean Cluj doreste salvarea branzei "NASAL"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Mai 2013
Decizia companiei olandeze FrieslandCampina de a conserva fabrica de branzeturi, din localitatea Taga a determinat conducerea Consiliului Judetean Cluj de a avea o intalnire cu reprezentanti ai actionariatului majoritar al societatii Napolact Cluj-Napoca.
Fabrica de branza de la Nasal se inchide
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 15 Mai 2013
Angajatii fabricii unde se produce celebra branza de Nasal au fost anuntati ca intra in somaj din 1 iunie.
Au fost ridicate toate alertele - laptele din magazine este sigur
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 26 Martie 2013
"LAPTELE ESTE SIGUR" - Afirmatia apartine ministrului agriculturii, Daniel Constantin, care a anuntat ca au fost ridicate toate alertele alimentare, dupa ce a fost facut un numar record de verificari la toate fermele si producatorii din tara.
Danone Romania retrage din comert 75 000 de kilograme de produse lactate
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 17 Martie 2013
Se pare ca scandalul aflatoxinei zdruncina din ce in ce mai multe companii prezente la noi in tara. Unul din cei mai mari jucatori internationali de pe piata produselor lactate a anuntat in urma cu scurt timp retragerea din marile lanturi de magazine un numar de 75 de tone de produse.
Razboiul branzei in judetul Valcea
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 15 Februarie 2013
Presedintele executiv al PC Valcea, Nicu Gheorghe, s-a hotarat sa calce pe urmele confratelui politic din tabara liberala Cristian Buican si sa investeasca in afaceri cu lactate.
Branzeturile traditionale Trascau, judetul Alba
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 05 Februarie 2013
Infiintata in anul 1997, FABRICA DE PRODUSE LACTATE COLTESTI, SC BINAL MOB SRL, are ca principal obiect de activitate prelucrarea produselor lactate si a branzeturilor.
Lactatele “Mandruta” de la EcoFerm Boldesti Scaieni, Prahova
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 18 Ianuarie 2013
EcoFerm - una dintre cele mai moderne ferme de crestere a animalelor (570 capete bovine Montbeliarde) si producere de cereale si furaje (800 ha teren agricol) din tara, apartinand Grupului Cris-Tim, a fost inaugurata astazi, 17 ianuarie 2013.
Lactitalia, 7 ani de prezenta pe piata romaneasca
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 03 Decembrie 2012
Printre invitati prezenti in cadrul simpoziunului intalnirii cu producatorii agricoli aradeni care a avaut loc la Lipova in luna noiembrie 2012 s-a numarat si Mario Bassi, un cunoscut investitor Italian, country-manager al companiei “Lactitalia".
Ferma moderna de vaci licitata la 5 milioane de euro
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 06 Noiembrie 2012
Israelienii de la Tnuva au o ferma ultramoderna, cu un efectiv de 1000 de vaci care va fi scoasa, pe 7 noiembrie, la vanzare.
Branzeturile artizanale Artesana – Dealurile Tutovei
- Article Information
- Categorie: Animale
- 24 Octombrie 2012
Branzeturile Artesana contin doar lapte, fermenti lactici, cheag si sare. De retinut ca unele retete nu contin nici fermenti nici sare, facandu-le astfel ideale pentru orice fel de dieta.
1,9 milioane de euro pentru asocierea micilor crescatori de vaci
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 20 Octombrie 2012
Potrivit unui comunicat al companiei Danone Romania, impreuna cu Fundatia Heifer Romania si cu sprijinul fondului de investitii Danone Ecosystem, lanseaza in aceste zile programul socio-economic 'O sansa pentru familia ta!', adresat comunitatilor de mici fermieri din zonele cu potential de dezvoltare redus.
Noutati
A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
