Halmeu – “capitala capsunilor” din Romania

Detalii

Categorie: Capsuni

03 Ianuarie 2013

Comuna Halmeu din judetul Satu Mare, asigura, impreuna cu localitatile limitrofe, circa 75% din productia de capsuni ai Romaniei.

In Halmeu, alaturi de capsuni, se produce si o cantitate importanta din legumele destinate consumatorilor din vestul tarii si din Ungaria. Cultivarea capsunilor reprezinta o sursa importanta de venit pentru locuitorii din Halmeu, iar recoltarea lor este un motiv de mare bucurie. An de an, in ultima sambata si duminica a lunii mai, se organizeaza marea sarbatoare a capsunilor.

Capsunarii din Halmeu, continua traditia cultivarii savuroaselor fructe rosii, pe sute de hectare de teren, de 45 de ani. In ultima vreme insa, suprafata alocata culturilor de capsuni a scazut simtitor, din cauza pietei de desfacere deficitare si a greutatilor financiare ale agricultorilor, care au facut imposibila refacerea terenului degradat. Totusi, chiar daca mai multi producatori incep sa renunte la capsuni, in favoarea legumelor, Halmeul isi pastreaza inca renumele de „centru al capsunilor” din Romania, recoltand anual o cantitate de 4.000-5.000 de tone de capsuni dulci si gustosi.

Vasile Ignat, presedintele Cooperativei agricole „Lotus” din Halmeu, inscrisa in registrul producatorilor nationali de fructe, spune ca viata cultivatorilor de casuni este frumoasa si pasionanta, presupunand o munca migaloasa din luna mai si pana in octombrie. In timp ce piata de desfacere pentru productia nationala de capsuni aproape ca nu exista, capsunile de import din Spania, Polonia si Italia castiga teren in Romania.

Producatorii de capsuni din Halmeu au nu doar problema pietei de desfacere, ci si probleme de productivitate, precum si dificultati financiare, care nu permit efectuarea celor sapte tratamente obligatorii pentru capsuni. „Soiul pe care il cultivam noi nu este rentabil, de pilda, pentru valorificarea industrială. Noi obtinem 12-15 tone de capsuni la hectar si, ca sa fie rentabil, ar trebui sa obtinem circa 30 de tone. Am încercat sa utilizam alte soiuri, cu o productivitate mai inalta, insa la noi nu prind, pentru ca solul este mai nisipos”, arată Vasile Ignat. Cu toate dificultatile invocate, producatorii de capsuni continua sa munceasca pe plantaţiile lor, sa investeasca in sisteme de irigatii (prin picurare) si sa obtina recolte de calitate.

Sarbatoarea capsunilor dateaza de cel putin 10 ani in Halmeu. Obiectivul acestei manifestari, este promovarea capsunilor pe piata interna si pe cea externă. An de an, Ziua comunei Halmeu si sarbatoarea capsunilor s-a bucurat de o participare tot mai numeroasa. Manifestarile organizate au cuprins spectacole cu majorete, concursuri ale producatorilor de capsuni, programe de muzica populara, expozitii de capsuni cu vanzare, concursuri de dans, mese festive, cupa capsunarilor la fotbal, concursul de frumusete „Miss Cspsunica”, bal in aer liber si foc de artificii.

ecomunitate.ro

• < Anterior
• Următor >