Organizarea productiei si desfacerii de legume
- Detalii
- Categorie: Legume
- 20 Februarie 2011
Organizarea productiei la producatori particulari de legume si zarzavat proaspat in solarii si la cimp.
Majoritatea producatorilor particulari au ca principala piata de desfacere marile orase din bazinele lor legumicole precum si targurile rurale invecinate.
Produsele acestora sunt comercializate in stare proaspata. De exemplu, produsele care sunt recoltate astazi, maine ajung pe piata pentru a fi comercializate.
Pentru ca produsele lor proaspete sa ajunga la consumatori, ciclul de productie incepe de toamna cu infiintarea culturilor de ceapa verde, usturoi verde, salata, marar,etc.
Apoi continua in decembrie cu pregatirea patului cald pentru infiintarea rasadului de rosii, ardei iute, gras, capia sau a rasadului de varza. Apoi cind acestea ajung la un anumit stadiu de dezvoltarea urmeaza repicarea lor iar primavara se muta in solar rosiile , ardeiul iar varza in cimp .
Dupa ce se termina cu rosiile din solar se infiinteaza cultura de catraveti de toamna .
Odata cu terminarea culturi de castraveti de toamna se curateste campul si se pregateste terenul pentru un nou ciclu de productie.
Majoritatea producatorilor particulari cultiva urmatoarele culturi de legume:
Rosii - Rosiile le cultiva la solar si se iese cu ele pe piata la inceputul lunii iunie .
Castravetii de toamna - Se cultiva castraveti de vara care ies odata cu rosiile dar pe suprafata mult mai mica . In schimb cultura de toamna este la fel de mare ca cea de rosii. Castraveti de toamna ies pe piata pe la sfirsitul lunii august .
Ceapa, usturoiul - Ceapa verde iese pe piata in lunile martie-aprilie in functie de vreme deoarece nu sunt incalzite solariile unde se cultivam.
Salata - La salata se fac trei culturi. Se pune salata atit pentru primavara la solar, cat si afara cind se incalzeste vremea primavara. Si se mai pune odata cu rosiile in solar prin aprilie. Cultura pentru salata de primavara se infiinteaza de toamna odata cu ceapa si usturoiul si se iese pe piata odata cu acestea .
Ridichii - Cultiva ridichii de primavara la solar . Ridichiile ies pe piata in martie.
Pentru oferte de pret consumatorii se pota adresa prin telefon producatorilor sau prin mail daca au acest lucru.
De obicei acestia sunt asociati in grupuri de producatori.
(VEZI: www.maap.ro/pages/page.php?self=01&sub=0101&art=0901&var=010109)
Sursa: www.legume.go.ro
Articole similare
Noutati
Plante Perene Rezistente Iarna: Alegerea Ideală pentru o Grădină Frumoasă pe Tot Parcursul Anului
19-09-2024 Gradinarit
Când temperaturile scad și iarna își intră în drepturi, grădina ta nu trebuie să-și piardă din farmec. Plantele perene rezistente iarna sunt soluția perfectă pentru a menține un peisaj vibrant și plin de culoare chiar și în cele mai friguroase luni ale anului. Aceste plante robuste sunt nu doar decorative, ci și extrem de rezistente, asigurându-ți o grădină atrăgătoare pe tot parcursul anului. Mai multe>>
Cum să Transformi Grădina ta cu Iarbă Ornamentală
12-09-2024 Gradinarit
În căutarea unor soluții simple, dar spectaculoase pentru a îmbunătăți aspectul grădinii tale? Iarba ornamentală este exact ce ai nevoie. Aceste plante versatile nu doar că adaugă textură și mișcare, dar sunt și extrem de ușor de întreținut, fiind potrivite pentru orice tip de grădină, indiferent de dimensiune sau stil. Mai multe>>
Furtunul plat: ce este și când îl folosești
26-06-2024 Gradinarit
Furtunul plat este un furtun din PVC moale, ranforsat cu armătură din poliester pentru o rezistență crescută. Atunci când este gol, acest tip de furtun nu are aspectul tubular al unui furtun de grădină de exemplu, ci este plat, motiv pentru care este ușor de rulat, transportat și depozitat, fără să ocupe foarte mult spațiu. Mai multe>>
eMAG Garden Shop, un one-stop-shop pentru casa si gradina
18-03-2024 Gradinarit
Primavara aduce un nou shop-in-shop pe eMAG, dedicat pasionatilor de gradinarit. Fie ca sunt in cautarea unor accesorii pentru a amenaja un colt verde in apartament sau au inceput deja sa pregateasca gradinile pentru noul sezon, pe eMAG Garden Shop clientii pot gasi peste 160.000 de articole care provin din oferta eMAG si a partenerilor din Marketplace, de la unelte de gradina, mobilier de exterior piscine, gratare, hamace sau leagane. Mai multe>>
Sfaturi utile pentru a-ti transforma gradina intr-un spatiu confortabil si atractiv
21-11-2023 Gradinarit
Daca ai un mic spatiu exterior, este pacat sa nu profiti de el. Exista o multime de decoratiuni, accesorii si plante care il pot transforma intr-un colt de relaxare, de care sa te bucuri in fiecare zi. Mai multe>>
Cum sa actualizezi sau sa accentuezi estetica gradinii tale prin cateva modificari simple
16-08-2023 Gradinarit
Fie ca esti un gradinar pasionat sau pur si simplu un iubitor al oazelor de verdeata, gradina ta poate deborda un suflu nou de la an la an. De la mici sculpturi de gradina amplasate din loc in loc si pana la plante noi de sezon sau aranjamente facute cu mana ta, poti actualiza estetica gradinii fara prea multi bani, dar cu multa imaginatie si pasiune. Mai multe>>
12 plante care se dezvolta cel mai bine intr-o sera de gradina
30-06-2023 Sere si solarii
Pasiunea pentru gradinarit iti poate aduce, pe langa alimente proaspete si sanatoase pe tot parcursul anului, venituri suplimentare. Pentru aceasta, insa, trebuie sa te asiguri ca alegi sa cultivi plantele care prospera in aceste mici oaze tropicale create de un simplu cadru metalic acoperit cu o folie impermeabila. Mai multe>>
Meseria de gradinar, din ce in ce mai atractiva
13-06-2023 Gradinarit
Meseria de gradinar pare meseria ideala pentru pasionatii de flori si legume, pentru cei care iubesc natura, spatiile verzi si peisagistica urbana. Poate fi o meserie banoasa, daca esti un gradinar dedicat si creativ, dar si o meserie care aduce mereu ceva nou in viata ta. Mai multe>>
Folia de acoperire pentru solarii si sere: O investitie excelenta pentru agricultorii pasionati
06-06-2023 Sere si solarii
Daca iti doresti o productie de calitate si o crestere sanatoasa a plantelor tale, folia de acoperire pentru solarii si sere reprezinta o alegere excelenta. Aceste produse sunt esentiale pentru a crea un mediu optim in care plantele se pot dezvolta in conditii controlate si pot fi protejate de factorii externi daunatori. Mai multe>>
Cultivarea ecologica a rosiilor: metode si raspunsuri practice
08-05-2023 Rosii
In continuarea articolului vom aborda metode practice privind cresterea rosiilor eco. Tot aici veti face cunostinta cu provocarile specifice de productie, incepand de la sol pana la strategii de marketing si piata de desfacere. Mai multe>>
CLOSER™ combate afidele din culturile de legume si diminueaza transmiterea virusurilor la plantele de cultura
25-04-2023 Legume
Afidele pot provoca daune in culturile de legume in mod direct, datorita hranirii cu seva si indirect, prin transmiterea virusurilor. Prevenirea aparitiei virusurilor este si trebuie sa fie o preocupare de baza a fermierilor. Astfel, managementul controlului afidelor devine din ce in ce mai important. Mai multe>>
Cum sa investesti corect pentru a avea o gradina de vis
06-04-2023 Gradinarit
Cu totii stim ca intre visul de a avea o gradina inforitoare si momentul in care te poti bucura pe deplin de ea se afla multa munca, determinare si deschiderea de a cumpara utilajele corecte. Ne-am propus sa va prezentam care sunt utilajele agricole care reprezinta cea mai inspirata si eficienta alocare a bugetului familiei dumneavoastra. Mai multe>>
Prima sera verticala din Romania inaugurata de Ultragreens si Kaufland
12-10-2022 Sere si solarii
Kaufland si Ultragreens, cunoscut pana acum ca Microgreens Romania, inaugureaza prima unitate de agricultura verticala din Romania, a carei productii va fi integral directionata vanzarii in magazinele retailerului. Green Hub Kaufland by Ultragreens este un proiect amplu de mediu si agricultura inteligenta, orientat catre noile tendinte de consum sanatos si in conformitate cu agenda ONU de dezvoltare sustenabila. Investitia Ultragreens, principalul producator de microplante si plante aromati... Mai multe>>
Gradinaritul, de la obligatie la pasiune – Echipamente de care ai nevoie ca sa transformi gradina de acasa intr-o sursa de legume si terapie
02-09-2022 Gradinarit
Gradinaritul este o activitate complexa, dar care implica beneficii valoroase pentru sanatatea ta fizica si mentala. Petrecerea timpului in aer liber, cultivarea propriilor straturi de fructe si legume, te ajuta sa te relaxezi, sa iti mentii tonusul si sa elimini stresul intr-o maniera creativa. Mai multe>>
Transforma-ti gradina intr-un spatiu de relaxare si luat masa
20-04-2022 Gradinarit
Daca ai o gradina si vrei sa profiti din plin de ea, ai ocazia de a o transforma intr-un spatiu placut de relaxare si de luat masa. Organizeaza intalnirile placute cu prietenii in sezonul cald si alegeti sa stati in gradina, la aer curat, relaxati-va pana seara tarziu stand la povesti si la un pahar de vin sau bucura-te de momente de relaxare singur intr-un colt de gradina. Pentru a transforma gradina intr-un spatiu ideal de relaxare sau de luat masa, trebuie sa tii cont de cateva reguli esentia... Mai multe>>
