Si anul acesta, la festivalul etno gastronomic "Zilele Dovleacului", va asteptam sa gustati din delicioasele sarmale in dovleac, placinta de dovleac, carnati de Plescoi si de casa, bulz de mamaliga, pastrama, must, cozonaci, precum si multe alte produse traditionale si retete pe care le pregatim pentru dumneavoastra, toate realizate la fata locului de catre producatorii locali.
Muzeul Judetean de Istorie si Arheologie Prahova cu sediul in Ploiesti, str. Toma Caragiu, nr.10, va invita joi, 11 august 2016, ora 11.00, la vernisajul expozitiei temporare 'Metrologia si agricultura', organizata in colaborare cu Muzeul Agriculturii din Slobozia. Expozitia prezinta cateva dintre masurile, instrumentele si dispozitivele de care s-au folosit predecesorii nostri de-a lungul timpului, pentru a-si masura produsele, terenurile, lucrurile, munca.
Va asteptam la Ziua Rozelor, eveniment ajuns la cea de-a XV-a editie, care va avea loc in data de 25 iunie 2016 la Ciumbrud, judetul Alba. Vom celebra impreuna aceasta zi de sarbatoare cand trandafirul este in centrul atentiei, precum si pe priceputii producatori din Ciumbrud, zona cu traditie in domeniul horticol (vita de vie, pomi fructiferi, trandafiri) din jud. Alba!
Createur Chocolatier – Festival du Chocolat este cel mare eveniment din industria ciocolateriei, care sustine dezvoltarea acestei industrii si lanseaza provocarea construirii unei culturi a ciocolatei in Romania. In perioada 7-9 octombrie 2016 Bucurestiul devine centrul ciocolatei prin intermediul evenimentului de referinta al industriei Createur Chocolatier – Festival du Chocolat, care se va desfasura in cadrul Centrului Expozitional Romexpo – Pavilionul C3.
Duminica, 24 aprilie 2016, Duminica Floriilor a oferit un minunat prilej pentru organizarea celei de a X-a Editii a Festivalului oualor incondeiate, sau inchistrite - cum se mai spune in popor. Acest festival, deja foarte cunoscut si apreciat, are loc an de an, in comuna Moldovita, judetul Suceava.
Conform traditiei stabilite in Biserica de-a lungul timpului, in primele doua zile din Postul Mare (13-14 martie 2016) se recomanda post complet sau ajunare spre seara (paine si apa); la fel si in Saptamana Patimilor (ultima saptamana a Postului Mare).
Odata soarele cobori intr-un sat, la hora, luand chipul unui fecior. Un zmeu l-a pandit si l-a rapit dintre oameni, inchizandu-l intr-o temnita.
Poveste de Dragobete despre fericire:
Pe vremuri, cel mai adesea pe 24 februarie, oamenii tineau Dragobetele (Ziua Indragostitilor, Cap de primavara, Logodnicul Pasarilor). Probabil ca luna februarie era considerata luna de primavara, iar ziua de 24 era inceputul anului agricol (uneori ziua iesirii ursului din barlog). Este momentul in care natura se trezeste, pasarile isi cauta cuiburi, iar oamenii, in special tinerii, intra si ei in rezonanta cu ea..
Cartea intelepciunii populare.
Cele patru provincii, ale imperiului Inca, dintre care cea mai mare se afla in preajma lacului Titicaca, se intindeau pe 950 000 km patrati, si aveau o populatie de aproximativ 7 milioane de locuitori.
Pe 6 ianuarie praznuim Botezul Domnului cunoscut sub denumirea de Boboteaza.
Sorcova; Plugusor cu patru boi; Plugusorul romanesc; Uratura de Sfantul Vasile:
Anton Pan ne face urmatoarea urare cu ocazia sarbatorilor de Craciun si Anul Nou:
Patru sisteme agricole traditionale din Bangladesh si Japonia au fost desemnate de FAO ca "Sisteme agricole de patrimoniu mondial". Aceste noi recunoasteri aduc numarul de sisteme agricole recunoscute la nivel global la un total de 36 de site-uri situate in 15 de tari din Africa, America Latina, Orientul Apropiat si Asia. Transhumanta pastorilor din Romania este deasemenea inclusa ca si posibila numire pe aceasta lista.
Reteta culinara traditionala de pomana porcului
Sfantul Ioan Gura de Aur: din “Predici la duminici si sarbatori”
Ajunul se tine cu post pentru Maica Domnului, caci in acea zi a fost foarte suparata, i-a fost greu si n-a mancata nimic.
Piesa “Silent Night” a fost cantata pentru prima data in Ajunul Craciunului din anul 1818 la parohia bisericii St Nicolaus din Oberndorf (Austria).
Dumnezeu ne-a dat viata ca sa traim unii pentru altii, Dumnezeu ne-a dat suflet si constiinta pentru a iubi, pentru a ne bucura, pentru a impartasi bucuria cu cei asemene noua, pentru a slujii binelui si lumii, a slujii lui Dumnezeu si aproapelui.
Obiceiurile contemporane despre "sfantul" Craciun, despre Mosul "darnic si bun", "încarcat cu daruri multe" sant printre putinele influente livresti patrunse in cultura populara de la vest la est si de la oras la sat.
.In aceasta perioada a anului cand la nivel de localitati se organizeaza manifestari traditionale, precum si cu ocazia Sarbatorilor de Iarna, se produc si se comercializeaza cantitati apreciabile de produse alimentare de origine animala si nonanimala, iar valorificarea acestora, in alte conditii decat cele prevazute de normele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in vigoare, poate constitui un pericol pentru sanatatea publica. Atragem atentia crescatorilor de animale, operatorilor din domeniul alimentar si nu in ultimul rand consumatorilor ca au urmatoarele obligatii:
Colo pe grindei,
Crang de alunei,
EUPHORBIA PULCHERRIMA (POINSETIA, STEAUA CRACIUNULUI, CRACIUNITA)
Proverbe romanesti
Festivalul „Traditii de Iarna” este un eveniment care promoveaza traditiile si obiceiurile Sarbatorilor de Iarna specifice judetului Arad, fiind un punct de atractie pentru aradeni dar si pentru vizitatorii din tara si strainatate. Evenimentul a luat nastere din nevoia de a sprijini producatorii locali, fiind o platforma in cadrul careia acestia pot sa se prezinte publicului larg, sa isi faca cunoscute produsele si sa le comercializeze. Evenimentul este unul complex avand trei sectiuni: Targ de Iarna, Festival gastronomic de iarna si Spectacole folclorice.
Sambata, 14 noiembrie 2015, este lasatul secului pentru Postul Craciunului sau Postul Nasterii Domnului.
Din punct de vedere calendaristic, toamna reprezinta anotimpul strangerii roadelor bogate, iar ca alegorie universală ea simbolizează lumina crepusculară a ultimelor bucurii, dar si a beneficiilor si bucuriilor vietii.
Citron de Menton, IGP, Franta, este fructul intreg, proaspat, obtinut din soiuri ale speciei Citrus limon: Adamo, Cerza, Eureka, Santa Teresa si soiul cunoscut pe plan local sub denumirea „Menton”.
Crestinii ortodocsi il praznuiesc la 26 octombrie pe Sfantul Mare Mucenic Dimitrie Izvoratorul de Mir.
Cinci cercuri impletite si o mascota salutat oameni care intra in arena, iar medaliile de aur, argint si bronz astepta castigatorii.
Festivalul International Agrofilm din Slovacia si-a desemnat la inceputul lunii octombrie castigatorii celei de-a 31-a editii. Productia germana Guardians of the Potato (Cei care protejeaza cartoful) a plecat acasa cu premiul Osiris FAO pentru cea mai buna abordare a unui subiect international.
Sarbatoarea de Sfanta Cuvioasa Paraschiva, este si sfarsitul verii Lui Mioi, respectiv ingroparea verii.
La 1 octombrie praznuim pomenirea Acoperamantului Preasfintei noastre de Dumnezeu Nascatoarei si pururea Fecioarei Maria.
Asociatia Educational Ecologica Ecotransilvania, organizeaza in data de 4 Octombrie, un eveniment ce sarbatoreste livezile si produsele traditionale romanesti, in localitatea Dumbraveni, judetul Sibiu. PARG – Targul fructelor traditionale se afla la prima editie si este organizat in cadrul proiectului denumit „Conservarea livezilor extensive si a soiurilor pomicole locale – elemente cheie ale peisajului traditional din Transilvania”.
Produsele care poarta denumirea de origine protejata „Fesols de Santa Pau” sunt boabele de fasole din urmatoarele soiuri traditionale spaniole (Phaseolus vulgaris L.): Tavella Brisa, Setsetmanera si Gra Petit, uscate sau fierte si conservate.
Satul in Oras - Sa Fructificam Valorile noastre! In perioada 18-20 septembrie municipiul Odorheiu Secuiesc gazduieste pentru a saptea oara Festivalul Fructelor din Regiunea Odorhei. La aceasta editie si-au anuntat participarea 19 comunitati, reprezentand tot atatea sate din Regiunea Odorhei, pentru a expune pe standurile individuale fructe si produse facute din fructe, folosind retete traditionale.
Traditia targurilor de tara dateaza de cateva sute de ani. Stim ca localitatea Beius a primit in anul 1.454 de la regele Ladislau al V-lea al Ungariei, mai multe drepturi privind comertul si desfasurarea de targuri in fiecare saptamana.
La originea Targului de Fete de pe Muntele Gaina sta cultul soarelui de cand oamenii de pe versantii muntelui, urcau pe varful munelui ca sa proslaveasca astrul zilei.
Ramadanul este luna sfanta de binecuvantari in care musulmanii respecta posturile si isi arata dragoste lor fata de Profetul Allah.
Data de 24 iunie nu a fost fixata intr-un mod intamplator ca zi a nasterii Sfantului Ioan Botezatorul.
Pe 24 iunie vom sarbatori impreuna Ziua Universala a Iei. Ne imbracam in IE sau camasa traditionala romaneasca alba, ne fotografiem si incarcam pozele pe pagina de facebook.
SANZIENELE plutesc in aer sau umbla pe pamant in noaptea de 23 spre 24 iunie, canta si danseaza, impart rod holdelor, tamaduiesc bolnavii si apara semanaturile de grindina. Aceasta sarbatoare mai poarta numele si de Amutitul cucului sau Dragaica. Daca cucul inceteaza din cantat inainte de Sanziene, vara va fi una secetoasa. Piata Taraneasca si Mester(Esti)! organizeaza cu aceasta ocazie Targul de Sanziene, desfasurat in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman, in perioada 19-21 iunie 2015. Intrarea este libera!
Crestinii ortodocsi sarbatoresc, la 40 de zile de la Paste, de fiecare data joia, Inaltarea Domnului sau Ispasul.
Saptamana care urmeaza praznicului Invierii Domnului este numita Saptamana Luminata. In vechime, Botezul era savarsit in noaptea de Pasti. Cei botezati erau numiti "luminati" si purtau haine albe in toata saptamana de dupa Pasti. Sunt persoane care afirma ca de la purtarea hainelor albe, aceasta saptamana a primit numele de Saptamana Luminata.
Se poate observa cu usurinta, chiar si cu un ochi neformat, ca ouale de gaina au culori diferite in functie de rasa.
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania - APC Romania, organizatie neguvernamentala apolitica si nonprofit, va informeaza despre cateva produse care se cumpara in mod traditonal in perioada Pastelui: cozonaci, oua sau miel.
Piata Taraneasca si Mester(Esti)! va invita in saptamana mare, din 8 pana in 10 aprilie 2015 la Targul de Paste din curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman.
Exista numeroase obiceiuri pe care catolicii le practica in ziua Pastelui, insa de departe cel mai spectaculos este Stropitul.
In sambata lui Lazar se savarseste Sfanta Liturghie si se fac parastase. Credinciosii pregatesc colaci, coliva, placinte, mancare de post, iar dupa sfintire, o impart celor nevoiasi.
Duminica, 29 martie 2015, la ora 9.30, Sfantul Parinte Francisc a prezidat, in Piata "Sfantul Petru", celebrarea liturgica solemna de Duminica Floriilor si a Patimirii Domnului.
In aceasta perioada, in Sectorul 4 sunt in plina desfasurare pregatirile pentru organizarea editiei din acest an a TARGULUI DE MIEI din Piata APARATORII PATRIEI. Astfel, in incinta acestui complex agroalimentar situat pe sos. Berceni nr. 183 B, a demarat deja amenajarea tarcurilor care vor gazdui miei adusi pentru sacrificare. Totodata, abatorul in suprafata totala de 280 mp, dotat cu o hala de asomare ultramoderna, a fost igienizat, urmand ca activitatea sa fie supravegheata permanent de medici reprezentand A.N.S.V.S.A.
Stimate doamne si domnisoare
Despre femeie barbatii adevarati spun ca poti sa faci doar trei lucruri: potii sa o iubesti, sa suferi pentru ea, sau sa o transformi in literatura.
In cadrul seminarului cu tema 'Patrimoniu cultural imaterial si identitatea etno - culturala a poporului roman - PNDR 2014 - 2020' ce a avut loc la Cluj Napoca, s-au abordat subiecte actuale, care privesc protejarea, promovarea si valorificarea patrimoniului rural, a continuitatii identitatii locale, regionale si nationale a Romaniei, dezvoltarea mediului rural, intr-un cuvant despre elaborarea unei strategii de salvare a satului traditional.
Biserica unitariană din mica localitate Darjiu, Harghita, este unicul obiectiv de acest fel din tara in bastioanele careia se pastreaza slanina, cerealele si palinca.
Femeile din satul Mandra, situat in Tara Fagarasului, tes creatii la mare moda in atelierul ''Mandra Chic''
O poezie scrisa de Mihai Eminescu, (nascut in 15 ianuarie 1850)
Oamenii din Republica Moldova sarbatoresc in noaptea dintre 13 - 14 ianuarie trecerea la noul an pe stil vechi.
Unitatea de Sprijin a Retelei Nationale de Dezvoltare Rurala lanseaza un concurs de fotografie cu tema „Satul – viata, munca, obiceiuri”. Concursul este deschis in perioada 5 Ianuarie – 30 Iunie 2015.
31-08-2023 Obiceiuri si traditii
Prima editie a evenimentului „Noaptea Muzeelor la Sate” va avea loc in 2 septembrie 2023 si va aduce in prim plan spatii cu valoare istorica si de patrimoniu din satele si comunele din 36 de judete ale Romaniei. „Noaptea Muzeelor la Sate” se va desfasura dupa acelasi tipar ca si „Noaptea Muzeelor”. Vizitatorii vor avea ocazia de a explora colectii si de a afla povesti cu valoare culturala si istorica, reprezentative pentru spatiul rural romanesc. Mai multe>>
26-10-2022 Obiceiuri si traditii
Nunta este un eveniment conturat in jurul unor elemente pline de semnificatie. Fiecare cuplu care alege sa se casatoreasca acorda atentie maxima modului in care arata sala de evenimente, muzicii, mancarurilor, locurilor de la mese, imbracamintii etc.. Mai multe>>
01-11-2020 Obiceiuri si traditii
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale saluta finalizarea procesului de inscriere a elementului cultural Transhumanta carpatica, parte a vietii pastorale traditionale, in Inventarul national al elementelor vii de patrimoniu cultural imaterial. Acesta este un prim pas, procesul de inscriere a Transhumantei carpatice in Patrimoniul Cultural Imaterial al Umanitatii UNESCO, fiind de asemenea demarat, in cadrul unui dosar multinational la care participa 10 state. Mai multe>>
31-07-2020 Obiceiuri si traditii
Cea de-a opta editie a celui mai mare festival dedicat culturii si traditiilor sasesti din Transilvania, Saptamana Haferland, va avea loc online, in perioada 31 iulie – 2 august, aducand in prim-plan valorile autentice si frumusetea meleagurilor din Tara Ovazului. Tematica acestui an, Traditia continua, a ambitionat cu atat mai mult organizatorii pentru a promova in mediul online cele mai reprezentative initiative din zona, dar si pentru a oferi in continuare o platforma tinerilor artisti si cel... Mai multe>>
22-05-2019 Obiceiuri si traditii
USAMV Cluj-Napoca si Muzeul Etnografic al Transilvaniei, in parteneriat cu GAL Napoca Porolissum si Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Cluj, va invita sa participati sambata, 25 mai 2019, incepand cu ora 11.00, la manifestarea culturala ”Impreunisul – Masurisul oilor in Transilvania traditionala”, care va avea loc in Parcul Etnografic ”Romulus Vuia”, la ”Gospodaria din Maramures”. Mai multe>>
18-06-2018 Obiceiuri si traditii
In fiecare an, in preajma solstitiului de vara, calendarul marcheaza Sarbatoarea Sanzienelor care este legata de cultul recoltei, al vegetatiei si al fecunditatii. Asociatia Culturala „Patrimoniu pentru Viitor” va invita sambata, 23 iunie, orele 19.00, sa ne bucuram impreuna de traditia straveche a inceputului de vara. Vino alaturi de noi la o sarbatoare cu muzica, expozitii, ateliere si povesti, gazduita in gradina feerica de pe B-dul Poligrafiei nr. 4. Mai multe>>
07-05-2018 Obiceiuri si traditii
Pasul Huta dintre Tara Oasului si Maramures este, an de an, gazda uneia dintre cele mai stravechi datini din tara: "Sambra Oilor" - cea mai mare si mai veche serbare campeneasca, legata de ocupatia traditionala a pastoritului. Evenimentul se desfasoara anual in prima duminica a lunii mai, ajungand in acest an la cea de a 62-a editie si bucurandu-se de un real succes. Mai multe>>
10-09-2017 Obiceiuri si traditii
In perioada 23-27 august 2017 a fost organizata cea de-a III-a Sarbatoare a Carpatilor, manifestare care a reunit valahii din Carpatii Nordici din Europa. Evenimentul a cuprins si o componenta stiintifica in cadrul careia au fost dezbatute sprijinul logistic/financiar al acestor zone montane ale Carpatilor si pastrarea meseriilor traditionale de ciobani, baci si procesatori de produse ovine. In plus, intrunirea valahilor din Carpati a promovat cazuri de buna practica, prezentari artistice tradit... Mai multe>>
26-01-2017 Obiceiuri si traditii
Obiceiul "Fuga Lolelor" se desfasoara anual in ultima saptamana din luna ianuarie. Acesta reprezinta o traditie veche de breasla si de carnaval care a apartinut comunitatii sasesti din Agnita. In acest sfarsit de saptamana la Muzeul ASTRA va avea loc o actiune dedicata obiceiului. Mai precis, sambata, 28 ianuarie, intre orele 11 si 14, in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului se va reconstitui primirea in gospodarie si in casa a Lolelor. Mai multe>>
05-01-2017 Obiceiuri si traditii
Imediat dupa sarbatorile iernii, ne intorcem la muncile gospodaresti, specifice lunii Gerar. Dupa ce trec primele sarbatori Sfantul Vasile (1 ianuarie), Boboteaza (6 ianuarie) si Sfantul Ion (7 ianuarie), satenii incep pregatirile de primavara, chiar daca pamantul este inghetat. Mai multe>>
16-12-2016 Obiceiuri si traditii
Ritualul bradului era consacrat in sarbatorile solstitiului de iarna inainte de nasterea lui Hristos. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>