Cultivarea ciupercilor Pleurotus

"Cultivarea ciupercilor Pleurotus" este afacerea la cheie care va invata cum sa cultivati acest tip de ciuperci pentru a obtine recolte impresionante. Cuprinde toate informatiile si instructiunile necesare dezvoltarii unei ciupercarii fie de dimensiuni mai mici fie la scara mare.
 

 





 
Avantajele afacerii:
    >  Investitie initiala minima.
    >  Ciupercile Pleurotus (buretii) cresc mult si repede. Sunt cautate pe piata si sunt usor de cultivat.
    >  Profitul este foarte bun. Cu o productie de 7 - 9 kg/mp/ciclu de productie, puteti obtine, din 100 mp cultivati (si pe vertical), minim 1.400 kg de ciuperci. Valorificandu-le cu un pret de 8 lei/kg, obtineti un profit de minimum 11.000 lei in primul an. Bani in mana!
    >  Concurenta redusa - cererea de ciuperci este de 26 de ori mai mare decat oferta. Nu va ganditi numai la desfacerea in piete si magazine ci si la colaborarea cu restaurante si pizzerii.
    >  Ca si in cazul ciupercilor champignon, piata de desfacere este asigurata deoarece cererea este mai mare decat oferta! Mai mult ca oricand exista posibilitati multiple de extindere si export.
    >  Exista de asemenea oportunitatea finantarii prin fonduri europene.
    >  Nu aveti nevoie de teren agricol ci o hala, o pivnita sau un grajd bine amenajate, prin valorificarea spatiului pe vertical. Ciupercile se dezvolta rapid si natural, iar materialele necesare pentru cultura sunt foarte ieftine si usor de procurat.
    >  Puteti reduce investitia intiala cu peste 40% daca folositi planul de afaceri inclus in lucrare!
    >  Puteti incepe ca o afacere de familie si va puteti pastra serviciul actual!
 
Prezentarea afacerii:
Consumul anual pe cap de locuitor, in Romania, este sub 100 g. Consumul normal ar fi de peste 2 kg/locuitor. Pentru inceput, aveti nevoie doar de un beci sau un garaj si de cativa baloti de paie. Ciclul de productie este foarte scurt, in 2 luni, din 80 - 100 kg de compost, necesare pentru un metru patrat, cresc 5 - 7 kg de ciuperci/ciclu in sistem clasic. In sistem intensiv, pentru aceeasti suprafata si cantitate de compost se pot obtine 10 - 15 kg de ciuperci/ciclu de productie. In acest sistem se pot obtine anual 5 - 6 cicluri de productie. Este cultura cu cel mai mare randament pe metru patrat!
 
Buget initial
Bugetul variaza in functie de suprafata pe care doriti sa o cultivati. Puteti porni o ciupercarie cu 500 de euro sau cu 15.000 de euro (cu posibilitatea obtinerii unor fonduri).

Practic, aveti nevoie de:
    >  spatiul pentru cultura (o pivnita, un grajd dezafectat, un pod, o incapere pe care nu o mai folositi sau un spatiu din subsolul blocului);
    >  o sursa de alimentare cu apa, o sursa de lumina, un mijloc de incalzire pentru perioada rece si un sistem de ventilare a aerului;
    >  cateva dotari simple: un cazan pentru fiert paiele, termometru, solutie pentru dezinfectarea chimica a spatiului, o stropitoare;
    >  saci din plastic pentru compost sau lazi din PVC, rafturi;
    >  materialul de insamantare - miceliul;
    >  substratul nutritiv (paie, rumegus, frunze uscate);

Aveti impresia ca sunt multe conditii? Ganditi-va doar cat de usor le puteti indeplini!
 
Profit initial
In sistem semiintensiv, in spatii reamenajate (hale, foste crescatorii de pui, depozite de legume si fructe, crame, magazii dezafectate) cu sisteme de incalzire si ventilare, se pot obtine 2 - 3 cicluri de cultura pe an (martie, septembrie, decembrie). Cu o productie de 7 - 9 kg/mp/ciclu de productie, puteti obtine, din 100 mp cultivati, minim 1.400 kg de ciuperci.
 
Tehnologia de cultivare
Simpla si accesibila! Aflati absolut tot ce trebuie sa stiti despre cresterea si recoltarea ciupercilor:
    >  spatii de cultura;
    >  factori ce influenteaza cresterea ciupercilor pleurotus (umiditatea, regimul termic, aerisirea, lumina, PH-ul substratului celulozic de cultura, parametri tehnologici);
    >  cum se previn si se combat bolile si daunatorii ce pot afecta ciupercile;
    >  cum se valorifica ciupercile (pregatirea pentru comercializare si procedee pentru prelungirea duratei de valorificare a ciupercilor proaspete);
    >  devizul de materiale, manopera, utilaje si cheltuieli pentru 1-2 tone de ciuperci.
 
Acte normative
Cultivarea ciupercilor Pleurotus va arata:
    >  care sunt directiile de crestere pe piata;
    >  care sunt standardele de calitate pe care trebuie sa le respectati (STAS 6441-88, 6952-83, 7218-91 etc.);
    >  care sunt legile si normele de activitate ce reglementeaza cultivarea si desfacerea ciupercilor in Romania.


Detalii CD:
Autor:      Rentrop & Straton
Editura:     Rentrop & Straton
Pagini:     N/A
Format:     CD
Anul aparitiei:     2010
ISBN:     N/A
TVA:     9%

 

Noutati

Impact Hub Bucharest și EIT Food lansează înscrierile pentru programul de accelerare Empowering Women in Agrifood 2025

03-04-2025 Stiri agricole

Impact Hub Bucharest și EIT Food lansează înscrierile pentru programul de accelerare Empowering Women in Agrifood 2025

Impact Hub Bucharest și EIT Food lansează înscrierile pentru programul de accelerare Empowering Women in Agrifood 2025 București, 2 aprilie 2025. Impact Hub Bucharest, în parteneriat cu EIT Food, a deschis înscrierile pentru Empowering Women in Agrifood (EWA), dedicat antreprenoarelor și proiectelor create de acestea în domeniul agroalimentar. Empowering Women in Agrifood este un program de accelerare dezvoltat de EIT Food, cea mai mare comunitate de inovare alimentară din lume. EIT Food este s... Mai multe>>

Târgul de Paște – Învie Tradiția: Gusturi curate, daruri cu suflet

02-04-2025 Targuri si expozitii

Târgul de Paște – Învie Tradiția: Gusturi curate, daruri cu suflet

În perioada 7 – 16 aprilie, Învie Tradiția vă invită să pășiți într-un univers al tradiției românești autentice, la Târgul de Paște organizat în showroom-ul nostru din Str. Mihai Eminescu nr. 142, București. O călătorie printre borcane cu bunătăți, coșuri cadou tradiționale, ouă încondeiate și alte comori meșteșugite cu grijă – toate menite să aducă în casele voastre bucuria Paștelui, așa cum era altădată. Mai multe>>

România, la final de World Butchers’ Challenge 2025: începutul unui nou drum

02-04-2025 Stiri agricole

România, la final de World Butchers’ Challenge 2025: începutul unui nou drum

Echipa „Măcelari de Elită” și-a încheiat prima participare la World Butchers’ Challenge (WBC) 2025 cu un impact semnificativ asupra comunității internaționale a măcelarilor, deschizând noi oportunități pentru viitor.„Fiind prima dată când a participat la World Butchers' Challenge, România a făcut o impresie puternică în competiție. Întreaga echipă ar trebui să fie incredibil de mândră de prezentarea ambițioasă, minuțioasă și impresionantă. Felicitări!”, a declarat Ashley Gray, CEO WBC. Mai multe>>

Comunicat APIA: Apicultorii sunt așteptați la APIA să depună Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025

01-04-2025 Plati APIA

Comunicat APIA: Apicultorii sunt așteptați la APIA să depună Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează că a publicat Ghidul informativ „Sprijin financiar pentru intervențiile aferente sectorului apicol din cadrul Planului Strategic 2023 – 2027” – ISA – PS 2024, Ediția 1, Revizia 2”, pe site-ul instituției: www.apia.org.ro, la link-ul: https://apia.org.ro/directia-masuri-de-piata/apicultura/anul-2025/. Mai multe>>

România, debut cu dreptul în competiția mondială a măcelarilor

01-04-2025 Stiri agricole

România, debut cu dreptul în competiția mondială a măcelarilor

După ce duminică juniorul Paul Cordea a deschis drumul pentru România la World Butchers’ Challenge - Paris 2025, luni, 31 martie, a fost rândul seniorilor să intre în arenă.Echipa care a concurat cot la cot cu cei mai buni măcelari ai lumii a fost formată din Gabriel Arghir (Macelleria Torelli, Torino, Italia), Sandu Mirea (Auchan Drumul Taberei, București), Ciprian Irimia (Raitar, Suceava), Adrian Petre (Carne și sare, București), Georgian-Marius Petre (Cathedral Distribution, Buzău), Bíró Jáno... Mai multe>>

Nagy Atilla - fermier campion cu P0710, hibrid de top în județul Bihor

26-03-2025 Stiri agricole

Nagy Atilla -  fermier campion cu P0710, hibrid de top în județul Bihor

Performanța în agricultură este condiționată de numeroase aspecte, factori de mediu ori decizii potrivite. A alege genetica potrivită pentru propria fermă este unul dintre elementele cheie pe care reprezentanții companiei Corteva Agriscience le evidențiază ori de câte ori au loc întâlniri cu fermierii. Probabil acesta este și unul dintre motivele pentru care fermierii aleg constant hibrizii Pioneer și astfel rezultă colaborări ce durează zeci de ani. Este și exemplul următorului fermier campion... Mai multe>>

P9944, hibridul de top pentru familia Holhoș din Bihor

26-03-2025 Stiri agricole

P9944, hibridul de top pentru familia Holhoș din Bihor

Tradiție și succes. Acestea sunt doar două dintre cuvintele care pot descrie pe scurt activitatea companiei Corteva Agriscience de-a lungul timpului. Încă de la debutul pe piața din România, hibrizii Pioneer au intrat în grațiile fermierilor și au devenit o alegere constantă datorită producțiilor ridicate obținute an de an. Acesta a fost unul dintre motivele lansării campaniei Fermier campion, iar în cele ce urmează regăsim povestea familiei Holhoș care, după mai multe testări, a rămas fidelă hi... Mai multe>>

Ce este lacul pentru cărămida grătar și când ai nevoie de el?

26-03-2025 Constructii, instalatii, echipamente

Ce este lacul pentru cărămida grătar și când ai nevoie de el?

Ai observat că grătarul tău din cărămidă începe să-și piardă culoarea și să se degradeze în timp? Sau poate vrei să-l protejezi de ploaie, îngheț și grăsimea încinsă care poate păta suprafața? Dacă ai un grătar din cărămidă în curte, probabil că te-ai confruntat deja cu aceste probleme. Expunerea constantă la intemperii, temperaturile ridicate și depunerile de grăsime pot deteriora aspectul și structura grătarului, scurtându-i durata de viață.    Mai multe>>

Agro & Auto Expo

25-03-2025 Targuri si expozitii

Agro & Auto Expo

În perioada 28-30 Martie 2025 se va desfășura prima ediție Agro&Auto Expo Tărgu Mures, un eveniment de excepție dedicat promovării și prezentării utilajelor agricole , echipamente pentru ferme si grădină, industriei alimentare, industria auto. Agro & Auto Expo – inovație și tradiție într-un singur loc! Locația evenimentului: Parcarea Aushopping Târgu Mureș, Bulevardul 1 Decembrie 1918, spre Corunca. Data eveniment: 28-30 martie 2025, programul expoziție între orele 10.00-20.00 De... Mai multe>>

Floarea soarelui - Fertilizarea de bază asigură un start bun culturii !

21-03-2025 Floarea soarelui

Floarea soarelui - Fertilizarea de bază asigură un start bun culturii !

Perioada critică pentru nutriția cu N,P,K a culturii de floarea soarelui începe din primele faze de vegetație, efectul lipsei acestora în această etapă nu poate fi compensată ulterior !Strategia de fertilizare a culturii de floarea soarelui trebuie să ia în considerare particularitățile biologice ale plantei, condițiile pedoclimatice, consumul specific și producția scontată. Mai multe>>

IulianCântar lansează gama de Generatoare PTO marca Schneeberger pe piața din România

20-03-2025 Masini, utilaje, instalatii

IulianCântar lansează gama de Generatoare PTO  marca Schneeberger pe piața din România

IulianCântar, divizie a Grupului SILOBAG, se numără printre cei mai importanți producători autohtoni de cântare auto și cântare platformă omologate, certificate SRAC, și de aparatură de laborator pentru testarea cerealelor. IulianCântar anunță extinderea portofoliului de produse prin introducerea generatoarelor PTO produse de Schneeberger, Austria, o soluție eficientă pentru ferme și industria agricolă.Aceste produse sunt lansate în premieră pe piața din România, IulianCântar fiind unic importa... Mai multe>>