Metabolismul pasarilor este foarte ridicat. Furajul ingerat este repede asimilat de organism si transformat fie in substante nutritive necesare vietii, cresterii in greutate, activitatii zilnice cat si in materii necesare productiilor pe care le asteptam de la ele, in cazul de fata - oua. Acest avantaj are, insa, un inconvenient...
Cand e prea cald, pasarile sufera, caci sistemul lor de termoglare este mult inferior in comparatie cu cel al mamiferelor, ele neavand glande sudoripare care sa le asigure un sistem eficient de lupta impotriva temperaturilor exterioare ridicate. De aceea, pasarile se apara impotriva caldurii doar prin accelerarea miscarilor respiratorii, in vederea evaporarii prin intermediul plamanilor a unei cantitati mari de apa si, implicit, scaderea temperaturii corporale. Daca temperatura creste peste 32°C, pasarea nu-si mai poate scadea temperatura prin accelerarea respiratiei, iar peste 40°C moare.
Cand temperatura scade sub +4°C, devine critica pentru pasare, sub -5°C pasarea incepe sa nu-si mai poata mentine temperatura corporala, la -10°C, ea isi intensifica la maxim metabolismul si poate rezista la frig daca este bine hranita, dar la temperaturi prelungite sub -10°C pasarea moare.
Zona termica in care pasarea isi poate regla temperatura corporala se afla intre +4 si +24°C. Zona de confort termic, in care crescatorul trebuie sa-si plaseze gainile pentru ca ele sa dea maxim de productie cu minim de furaje, este cuprinsa intre +14°C si +22°C.
Pe langa temperatura sunt si alti factori de confort cu rol considerabil in viata gainii. Cand temperatura este scazuta, ea este de regula insotita de umiditate ridicata si de o crestere a concentratiei de gaze nocive in adapost. Daca umiditatea este foarte scazuta, in adapost se formeaza un praf care irita mucoasele, ochii, caile respiratorii si in care se gasesc numerosi germeni, mai ales in cazul cresterii pe asternut. Daca umiditatea este foarte ridicata, este scos din functiune sistemul de termoreglare prin respiratie al pasarii. De regula o temperatura peste 30°C, combinata cu o umiditate de peste 90% este letala pentru pasari.
Daca pasarile sunt lasate sa traiasca si sa produca in mediul natural, ele se confrunta cu asperitatile unor ierni friguroase si a unor veri calduroase, dar supravietuiesc sacrificandu-se productia. Daca le asiguram un mediu artificial, el trebuie bine dirijat pentru ca, in lipsa soarelui si a aerului curat, poate deveni mai inconfortabil pentru pasari decat toate viscolele iernii si arsitele verii la un loc.
Climatizarea de vara. Pentru a creste pasari intr-un spatiu inchis trebuie sa dirijam microclimatul. Este nevoie de un adapost bine izolat termic, care sa nu permita iarna frigului sa patrunda, iar vara, caldurii. Daca adapostul este prevazut cu ferestre, ele pot fi suspendate pe timpul verii si inlocuite cu plasa deasa de sarma, pentru a nu permite accesul pasarilor salbatice, in special al vrabiilor, care pot contamina gainile cu boli. Trebuie avut in vedere insa, un lucru foarte important: lumina puternica din zona ferestrelor, daca vine in contact cu semiobscuritatea din zonele neluminate, poate deveni o cauza a instalarii canibalismului. Apoi zgomotele survenite pe neasteptate, pot fi si ele un factor puternic de stres pentru pasari. E bine ca in jurul adapostului sa fie plantati copaci si multa verdeata. Umbra permite ca aerul introdus in adapost sa fie cu cateva grade mai scazut. In timpul caniculei se poate stropi vegetatia din jurul adapostului si chiar peretii si acoperisul.
Climatizarea de iarna. Lupta impotriva temperaturilor scazute din timpul iernii e mult mai dificila decat lupta cu canicula. Daca intr-un an, in cel mult 60 de zile se inregistreaza peste 24°C, si aceasta cateva ore pe zi, exista un numar dublu de zile in care temperatura exterioara scade sub +10°C; de cele mai multe ori ea se intinde 24 din 24 de ore, cu minime care pot cobora pana la -40°C. Pe masura ce temperatura exterioara scade, exista tendinta ca si in adapost temperatura sa scada treptat, mai ales in timpul noptii. Incepand cu a doua jumatate a lunii noiembrie apar precipitatii abundente, insotite de inghet, ceea ce duce la scaderea temperaturii din adapost sub limita de confort si o crestere a umiditatii. Pentru a evita asemenea probleme e nevoie de un adapost bine izolat termic. Pierderea caldurii din adapost se face pe mai multe cai, dar in special prin acoperis, pereti, ferestre si chiar pardoseala. La o temperatura sub zona de confort termic, gainile reduc ouatul si consuma multe furaje, ceea ce reduce considerabil rentabilitatea crescatoriei.
Medic veterinar
Dr.Galatanu Diana Monica
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
16-03-2023 Pasari
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>
01-02-2023 Pasari
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>
18-11-2021 Pasari
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>
28-10-2021 Pasari
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>
24-06-2021 Pasari
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>
12-05-2021 Pasari
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>
10-05-2021 Pasari
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>
08-05-2021 Pasari
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>