Procesarea fructelor de padure cu ajutorul energiei regenerabile - Model de afacere in zona montana

Detalii

Categorie: Fructe de padure

15 Martie 2016

Proiectul 'Intreprindere sociala de procesare a fructelor de padure folosind surse de energie regenerabila si nepoluanta' anunta inchiderea acestuia in cadrul unei conferinte care va avea loc de vineri, 18 martie 2016. Unitatea de procesare pentru fructe de padure, ciuperci si plante, domeniul principal de activitate si de investitii al proiectului, isi va continua, insa, activitatea in vederea sprijinirii diversificarii serviciilor Federatiei Agricultorilor de Munte Dorna (FAMD) prin valorificarea resurselor naturale existente in zona.

Totodata, proiectul a initiat dezvoltarea unui brand verde, 'AROMA MUNTELUI', al carui principal obiectiv il reprezinta obtinerea de produse cu gust natural si aroma traditionala. Proiectul a fost realizat cu fonduri Norway Grants alocate de catre Guvernul Norvegiei prin Innovation Norway.

Federatia Agricultorilor de Munte Dorna (FAMD), avand ca parteneri Fundatia OPENFIELDS (fosta Heifer Project pentru Romania) si NIBIO (Norwegian Institute of Bioeconomy Researh), a initiat si s-a implicat in implementarea proiectului Intreprindere sociala de procesare a fructelor de padure folosind surse de energie regenerabila si nepoluanta. Desfasurat pe o perioada de optsprezece luni, proiectul a avut drept scop dezvoltarea modelelor agricole din zona montana a Romaniei prin integrarea activitatilor traditionale in sistemul economic modern.

Pe baza studiilor stiintifice realizate de NIBIO Norvegia, a fost dezvoltat si diseminat, prin intermediul membrilor Federatiei Agricultorilor de Munte Dorna (FAMD), un ghid de bune practici cu privire la recoltarea ecologica a fructelor de padure si prelucrarea ecologica a acestora. Atat ghidul de practici cat si instruirea furnizata contribuie la protectia mediului si la sustenabilitatea activitatii agriculturilor.

'In zona Vatra Dornei energia verde nu a fost folosita. Iar acest lucru s-a intamplat atat din lipsa de cunostinte cat si din cauza capacitatii reduse de investitii. Proiectul Intreprindere sociala de procesare a fructelor de padure folosind surse de energie regenerabila si nepoluanta a crescut gradul de constientizare in ceea ce priveste protectia mediului si conservarea durabila a padurilor. Mai mult, proiectul a creat si va continua sa ofere locuri de munca sezoniere pentru membrii FAMD si pentru familiile de fermieri. Cum rata somajului din zona este mare, aceste locuri de munca sezoniere, care constau in colectarea fructelor de padure, a plantelor medicinale si a ciupercilor, vor asigura venituri suplimentare pentru persoanele defavorizate, fapt extrem de imbucurator pentru toata lumea' — a declarat ing. Ioan Agapi, director FAMD.

Proiectul a realizat:

• • Dezvoltarea unei unitati procesatoare folosind surse de energie regenerabila si nepoluanta si certificarea produselor obtinute.
  • Informarea cu privire la avantajele capitalizarii produselor nelemnoase si recunoasterea importantei aplicarii unui management sustenabil respectand, in acelasi timp, principiile pentru un mediu inconjurator sanatos.
  • Realizarea unui studiu de cercetare pentru determinarea caracteristicilor nutritionale si perioadele optime de recoltare a fructelor de padure si comunicarea acestor date fermierilor prin instruire, ghid de bune-practici si vizite de studio.

'Unitatea de procesare pentru fructe de padure, ciuperci si plante foloseste tehnologia verde pentru functionare. Acest lucru implica folosirea energiei solare in mod special pentru producerea de energie electrica si apa calda. Este un model de inovare verde pentru intreaga zona dar si pentru Romania. Ne bucuram ca am fost parte la initierea si implementarea lui si de dorim ca tot mai multe astfel de proiecte sa fie dezvoltate la noi in tara' — a declarat Dr. Ovidiu Spinu, director Fundatia OPENFIELDS (fosta Heifer Project pentru Romania).

Despre parteneri:

• • OPENFIELDS (fosta Heifer Project pentru Romania) are in componenta o echipa cu experienta de peste 20 ani ani in domeniul proiectelor sociale. OPENFIELDS sustine dezvoltarea comunitatilor prin dezvoltarea sustenabila a fermelor, dezvoltarea de lanturi valorice de la productie la marketing, asistarea grupurilor dezavantajate, protectia mediului si promovarea agroecologiei.
  • Asociatia F.A.M.D. Vatra Dornei a fost fondata in 1993 ca o asociatie a taranilor din zona de munte, mai exact din Bazinul Dornelor. Obiectivele majore ale federatiei sunt reprezentarea intereselor membrilor — functii 'lobby', asistarea si dezvoltarea gospodariilor, aprovizionarea acestora si comercializarea produselor, organizarea de piete si expozitii de animale, promovarea unor surse de venit suplimentare precum agroturismul, articole din lana, artizanat si crearea unui fond de creditare.

F.A.M.D.
Federatia Agricultorilor de Munte Dorna
www.famdorna.ro

• < Anterior
• Următor >