Cultura de porumb boabe

Detalii

Categorie: Porumb

02 Februarie 2012

Porumbul (Zea mays L.) este una din cele mai importante plante de cultura, cu utilizari multiple in alimentatia oamenilor, industrie, hrana animalelor. (conform statisticilor FAO, distributia consumului este: 21% alimentatia umana, 72% hrana animalelor, 7% industrie).

Boabele de porumb sunt utilizate in industria amidonului, a spirtului, glucozei si dextrinei; germenii sunt utilizati pentru extragerea uleiului, utilizat in alimentatia dietetica.

Randamente de extractie : 100 kg boabe – 77 kg malai sau 63 kg amidon sau 71 kg glucoza sau 44 l alcool sau 50-60 kg izomeroza.

Porumbul este utilizat in hrana animalelor ca nutret concentrat (boabe), porumb masa verde (insilozat), tulpini (coceni) in amestec cu uree si melasa, insilozati (nutret suculent).

Particularitati fitotehnice : rezistenta buna la seceta si caldura, numar relativ redus de boli si daunatori, adaptabilitate la conditii diferite de clima, fiind prasitoare, lasa terenul curat de buruieni, constituie o buna premergatoare pentru multe plante, valorifica bine ingrasamintele organice si minerale, reactioneaza foarte puternic la irigatii, coeficient de inmultire foarte mare, importanta planta melifera si medicinala.

Zone de favorabilitate;

• • zona foarte favorabila (zff) - suprafete intinse din campia din vestul si sudul tarii, cu soluri bogat e in cernoz iom, soluri aluviale (Lunca Muresului, a Oltului, a Dunarii), soluri brun-roscate;
  • zona favorabila (zf) - cea mai extinsa la nivelul tarii : in vest, de-a lungul zonei foarte favorabile, spre interior ; campia Transilvaniei pe cursul Somesului, pana in Tara Barsei si jud. Hunedoara ; in sud Campia Baraganului, zona pana la limita Carpatilor, Dobrogea, cea mai mare parte a Moldovei;
  • zona putin favorabila (zpf) - suprafete mari din regiunea dealurilor puternic accidentate si erodate din N Dobrogei, solurile nisipoase din Oltenia, de langa Dunare si Calmatui.

Perioada de vegetatie – In prezent sunt peste 100 hibrizi care se cultiva ;

Sunt creati hibrizi de la timpurii (cu perioada de vegetatie 100-115 zile), pana la hibrizi tardivi (cu perioada de vegetatie peste 145 zile).

Fiecare hibrid, ca perioada de vegetatie, exprimata in zile(rasarire – maturare), se incadreaza in clase de maturitate conventionala FAO (100-200-300-400-500-600-700-800) ex. FAO 100-timpuriu, FAO 800- tardiv.

Temperatura, ca element esential al precocitatii porumbului, se inregistreaza incepand cu pragul biologic (10 grd.C) Cumularea temperaturilor efectiv utile, prin unitati termice utile, se divide in :indice de inflorire (suma unitatilor termice utile pe perioada de semanat- rasarire –aparitia matasii); indice de maturare (suma unitatilor termice pe perioada de matasire-maturare fiziologica); Suma temperaturilor efectiv utile necesare hibrixilor este cuprinsain general, in intervalul 1000-1400 grd.

Hibrizi romanesti si din SUA (Pioneer) recomandati a fi utilizati, in functie de zonele de resurse termice :

• • Foarte timpurii (temp. 800-1000): Montana; Suceava 95; Bucovina; Mona; Fundulea 102; etc.;
  • Timpurii (temp. 1000-1200): Suceava 108; Doina; Betuflor; Dana; Ciclon; Cristal; Turda 160; Helga; Optima; Raisa; etc.;
  • Semitimpurii (temp. 1200-1400): Elan; Roxana; Podu Iloaiei 110; Turda 200; Turda 200+; Turda Super; Minerva; Saturn; Milcov; Neptun; Oana; Oituz; Pannonia; Marista; Stira; Stefania; Odessa; etc.;
  • Mijlocii (temp. 1400-1500): Andreea; Opal; Paltin; Fundulea 322; Rapid; Fulger; Soim; etc.;
  • Semitardivi (temp. 1500-1600): Partizan; Rapsodia; Pandur; Octavian; Fundulea 376; Vultur; Robust; Danubiu; Granit; Safir; Olt; Faur; Campion; Dacic; Orizont; Fundulea 410; Lovrin 400; Fulvia; Pura; Volga; Florencia; Pioneer3578; Randa; etc.
  • Tardivi (temp. peste 1600): Temerar; Cocor; Fundulea 365; Luana; Paolina; Pioneer 3362;

Perioada de semanare

Incepe cand temperatura de prag este de 8 grd.C, la 10 cm adancime: 1-20 aprilie in campia din vestul si sudul tarii, Dobrogea si sudul Moldovei; 15-20 aprilie in campia Transilvaniei si centrul Moldovei; 20-30 aprilie in zonele subcarpatice si nordul tarii (poate fi prelungita in prima decada a lunii mai);

Perioada inceperii recoltarii – In conditiile de clima ale tarii noastre si a sortimentului de hibrizi utilizati, perioada de recoltare poate incepe , la hibrizii foarte timpurii, in prima decada a lunii septembrie si continua in a doua jumatate a lunii octombrie, la hibrizii tardivi. Recoltarea inc epe cand umiditatea boabelor es te de 30% (chiar 32%), in cazul recoltarii in stiuleti si pastrarii tot sub forma de stiuleti, sau este de 25%( min 21%,max.28%) cand recoltarea se face in boabe.

Date privind consumuri specifice (conditii de calitate): puritate biologica:99,0%; puritate fizica: min 98 %; capacitatea de germinatie min 90%; necesarul de samanta- 15-25 kg/ha; masa hectolitrica (MH) (kg/hl)70 – 82; masa a 1000 boabe (MMB) ( gr.) 200-450; mii boabe la kg : 4-10.

Ingrasaminte doze optime: ingrasaminte organice 20-60 to/ha; azot 70-90 kg/ha subst. Activa; fosfor 60-80 kg/ha P2O5; potasiu 40-80 kg/ha; zinc 5-10 kg/ha, sub forma de stropiri cu sulfat de zinc sol. 0,2%;

Acolo unde se impune (pH mai mic de 5,8 in apa si gradul de saturatie in baze, mai mic de 75%) se aplica in prealabil amendamente calcaroase (carbonat de calciu) 4-6 to CaCO3 / ha, incorporate sub aratura, o data la 5 ani.

Tehnologia cultivarii porumbului boabe

Planta premergătoare:

• Foarte bune premergatoare sunt: mazărea, fasolea, soia, năutul, inul pentru ulei, cartofii si cerealele păioase
• Bune: floarea soarelui, porumbul 1-2 ani, sfecla de zahăr culturi furajere.
• Medii: sorgul,ricinul.

Aratul:

• Pe solurire mijlocii si grele este de 25-30 cm adincime:
• Pe solurile usoare este de 20-25 cm adincime:
• Pregatirea teren se face toamna sau primavara prin lucrari superficiale.
• Pregatirea patului germinativ se realizeaza printr-o singura trecere cu combinatorul, cand solul permitela 6-8 cm.

Fertilizarea de baza. Fertilizarea de baza cu azot se recomanda a fi facuta cu ¼ din doza sub forma amidică (uree) sau sub formă amoniacala (complexe) iar restul se aplica cu ocazia lucrarilor de intretinere. Fosforul se aplica sub forma de complexe bogate in fosfor de tipul 22-22-0, 23-23-0, 13-32-0, 9-24-24) sub aratura sau la pregatit teren prin incorporare la 10-12 cm cu discul. Este de preferat sa se aplice fertilizarea de baza concomitent cu semanatul.

Samanta si semanatul:

Tratamentul semintei. Combatere boli (taciunele stiuletilor si paniculelor, taciunele comun al porumbului, putregaiul tulpinilor si stiuletilor, inflorirea alba a boabelor) se va face obligatoriu cu unul dintre fungicidele: Caroben 75 PTS (2,5 kg/t); Beret MLX-360FS (1,25 l/t); Maxim AP 045 FS (1,0 l/t); Tiradin 70 PUS (3,5 kg/t); Tiradin 500 SC (3,5 l/t); Vitavax 200FF (2,5 l/t). Combatere daunatorilor (viermi sarma, ratisoara, viermele vestic al radacinilor, buha semanaturilor) se face cu unul dintre urmatoarele insecticide: Cruiser 350 (12 l/t); Cosmos (5 l/t); Carbodan 35ST (28 L/T); Carbofuran 350 (25 l/t); Diafuran (28 l/t); Furadan 35 ST (28 L/T); Gaucho 70WP (10-12 kg/t); Promet (25 l/t); Semafor (2 l/t).

Precizia semanatului este oferita de reglarea corespunzatoare a semanatoarei: (55 000 plante recoltabile-orifici 14- dinti ax distribuitor 22- dinti ax roata 9); (60 000 plante recoltabile-orifici 16- dinti ax distribuitor 22 - dinti ax roata 9); (65 000 plante recoltabile-orifici 16- dinti ax distribuitor 22- dinti ax roata 11). Precizia semanatului asigura pierderi minime de plante si un control excelent al adancimii de semanat si al distantei intre randuri.

Epoca de semanat: va trebui sa tina cont de rezerva de apa din sol, de presiunea bolilor si daunatorilor, de presiunea buruienilor si de soiul utilizat. Perioda optima de semanat este primavara cand in sola adancimea de semanat se inregistreaza temperatura de 8-10 grade C.

Densitatea se stabileste in functie de potentialul biologic al soiului, indicii de calitate a semintei si starea fitosanitara a acestora, de epoca de semanat, de calitatea patului germinativ, si de presiunea bolilor la densitati marite. Hibrizi timpurii 60 000-65 000 plante recoltabile la hectar. Hibrizi semitimpurii 55 000-60 000 plante recoltabile la hectar. Hibrizi timpurii 50 000-55 000 plante recoltabile la hectar.

Cantitate de samanta la hectar: 15-25 kg

Adancimea de semanat: 5-7cm

Combatere bolilor la porumb in timpul vegetatiei. Toate culturile la care se estimeaza productii de peste 8000 kg/ha boabe stas si toate loturile semincere se vor trata obligatoriu prin aplicarea de tratament cu BRESTAN 60WP (0,2%).

Combatere daunatori: Se vor aplica tratamente chimice în perioada de vegetaţie contra dăunătorilor cu unul dintre următoarele produse: Actara 35 WG (0.1 l/ha); Regent (0,1-0,2 l/ha); Sinoratox 35 (1,5 l/ha); Victenon (0,75-1 l/ha), etc. Pentru combaterea rozătoarelor din cîmp se poate utiliza produsul Baraki, Redentin, Storm Bait Blocks, Azodrin, Quickfos, etc.

Combatere buruieni. Se vor efectua tratamente chimice in momentele optime de aplicare cu unul dintre următoarele erbicide: Alazine (4-6l/ha); Atranex (2-4l/ha); Banvel (0,6l/ha); Callisto (0,20-0,35l/ha); Guardian (1,75-2,5l/ha); Harness (2-4l/ha); Laset (1,25l/ha); caz infestare cu costrei: Mistral (1-1,5l/ha); Mistral Turbo (1,5l/ha); Equip (1,75-2,5l/ha), etc.

Irigare culturi: se recomanda 3-4 udari a cate 600-800 mc/ha.

Recoltarea. Recoltarea in stiuleti se face la o umiditate de 30-32%, iar in boabe la 23-25% umiditate. Se pot obtine curent productii de peste 10 000 kg/ha boabe stas.

Depozitarea. Se vor executa lucrări de lopătare, condiţionare, lotizare şi controale periodice privind condiţiile de păstrare. Pentru combaterea insectelor din depozite se utilizează unul din următoarele produse: Actelic (0,05-0,1%); Fendona (2-3%); K,Obiol 25 EC (1,56 mg s.a./mp), Phostoxin (39/100kg seminte).

• < Anterior
• Următor >