Nominalizare Best Wine Book la World Food Media Awards
Din Bordeaux pana in vestul Australiei si din Piemonte, Italia pana in valea Colchagua din Chile, cartea Vinurile lumii este recunoscuta ca fiind o sursa esentiala de informatii despre fiecare dintre cele 35 de mari regiuni viticole ale lumii.
Bogat in ilustratii, harti si descrieri ale caracteristicilor fiecarui soi de struguri, acest ghid este de neegalat prin informatiile detaliate pe care le pune la dispozitia cititorului interesat de patrunderea in tainele productiei vinurilor.
Manualul incarcat de imagini sugestive, abordeaza subiectul alegerii si degustarii vinurilor intr-o maniera foarte atractiva. Fiecarei regiuni viticole i se dedica cate un intreg capitol care cuprinde descrierea celor mai importante podgorii, harti si o multitudine de informatii prezentate detaliat: de la specificul regiunii, tipul de sol, principalele soiuri cultivate pana la cele mai reprezentative podgorii (cu adrese, numere de telefon si pagini de internet).
Avand o prezentare atractiva cu date riguros organizate, Vinurile lumii reprezinta o resursa indispensabila de informatii atat pentru connaisseurs, cat si pentru incepatorii in arta degustarii vinurilor.
Pentru fiecare regiune viticola este prezentata o lista cu cele mai bune dintre vinurile produse - un addendum concis la harta zonei. Cartea incepe cu o imagine de ansamblu asupra istoriei vinului si a fabricarii sale si se incheie cu tabele de referinta folosite in interpretarea corecta a informatiilor aflate pe eticheta unei sticle de vin, la pastrarea si servirea vinului sau la potrivirea optima dintre acesta si diversele feluri de mancare.
Capitolul despre butoaiele de vin, de exemplu, contine ilustratii care detaliaza fiecare etapa din procesul de fabricatie a acestora, iar cel referitor la arta crearii etichetelor prezinta realizari ale regizorului american John Huston si ale pictorului elvetian Hans Erni, pentru sticlele de vin Mouton-Rothschild.
Asadar, avem in fata un ghid ilustrat abundent, un manual de referinta structurat in mod logic si eficient, care l-ar face pe insusi Bahus sa ridice paharul, inchinandu-i un toast!
Cititorul este purtat de-a lungul timpului, de la inceputul viticulturii, panã in prezent, dar si de-a lungul tãrilor si a continentelor, familiarizandu-se cu vinurile Europei si cu cele ale Lumii Noi. Descrierea domeniilor viticole este insotitã uneori de amãnunte inedite despre proprietari sau despre istoria podgoriei respective. De asemenea, sunt recomandate cele mai bune vinuri din fiecare regiune. Termenii de specialitate sunt explicati pe intelesul tuturor, astfel incat oricine va intelege ce inseamnã terroir, cupaj, taninuri, apelatiune, dar si diferenta dintre sampanie si vin spumant sau dintre un Cabernet Sauvignon din Bordeaux si unul din California.
In Vinurile lumii, Romaniei ii este dedicat un capitol care prezinta principalele zone viticole (Banat si Transilvania, Oltenia-Muntenia, Dobrogea) si producatorii de top ai Romaniei, cu scurta descriere, date de contact, tipuri de vin produse, posibilitate de degustare la crama s.a.
Detalii carte:
Editura: Litera
Colectia: Enciclopedii esentiale
Copertă: broşată
Format: 140 x 243 mm
Număr pagini: 690
Data apariţie: mai 2010
ISBN: 978-973-675-501-9
18-07-2025 Stiri agricole
Alianța pentru Agricultură și Cooperare la MARȘUL Copa și Cogeca simultan cu prezentarea Bugetului Financiar Multianual al UE 2028-2034. Mai multe>>
15-07-2025 Stiri agricole
Autor: Andrei Ciocoiu, Category Marketing Manager Seeds pentru România și Republica Moldova la Corteva Agriscience Pe măsură ce agricultura globală evoluează pentru a răspunde nevoilor nutriționale ale unei populații în creștere, accentul se mută tot mai mult către soluții inteligente și reziliente, care ajută fermierii să producă mai mult, reducând în același timp riscurile și pierderile. În acest context, rapița rămâne una dintre cele mai valoroase culturi din România, oferind stabilita... Mai multe>>
14-07-2025 Stiri agricole
După mai mulți ani în care evoluția culturilor de toamnă a fost afectată de condițiile meteorologice, în campania aceasta fermierii din județul Dolj au înregistrat producții ridicate la rapiță. Performanța a fost posibilă datorită hibrizilor de la Corteva, iar fermierii care au mizat pe genetica Pioneer au devenit fermieri campioni. Primul fermier campion din județul Dolj este domnul Alex Dinu, societatea Agro Vir, din localitatea Terpezița, care a obținut o producție de 4.850 kg/ha cu hibridul... Mai multe>>
14-07-2025 Stiri agricole
Una dintre concluziile majore ale activităților recente dedicate fermierilor și consultanților din domeniul agriculturii ecologice este că viitorul consultanței agricole în România se va concentra tot mai mult pe ecologie. Această concluzie a reieșit în urma vizitei încrucișate (Cross Visits) organizate la finalul lunii mai de către Asociația Inter-Bio, sub egida proiectului OrganicAdviceNetwork. Evenimentul a reunit fermieri și consultanți atât din România, cât și din alte țări precum Bulgaria,... Mai multe>>
14-07-2025 Stiri agricole
Clubul Fermierilor Români a transmis Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale o serie de propuneri concrete pentru modificarea Regulamentelor (UE) 2021/2115 și 2021/2116, în contextul dezbaterilor europene actuale privind simplificarea și eficientizarea Politicii Agricole Comune (PAC). Mai multe>>
14-07-2025 Stiri agricole
Organizația Națională Interprofesională Vitivinicolă caută soluții pentru Protejarea Plantațiilor ViticoleAvând în vedere faptul că ministrul agriculturii a decis să suspende activitatea Autorității Naționale Antigrindină și de Creștere a Precipitațiilor (AASNCAP), Organizația Națională Interprofesională Vitivinicolă (ONIV) caută soluții tehnice care să protejeze plantațiile viticole împotriva grindinei și a înghețurilor târzii de primăvară. Din declarațiile domnului ministru Florin Barbu, reie... Mai multe>>
11-07-2025 Alimentatie sanatoasa
S-a încheiat cea de-a 8-a ediție a programului educațional național „Stil de viată sănătos, o alimentație diversificata si o atitudine eco-responsabila” sub deviza „Bun pentru Gust, Bun pentru Sănătate, Bun pentru Planetă!”, organizat de Asociația Sărbătoarea Gustului și finanțat de Fundația Auchan cu peste 96.000 euro. Mai multe>>
09-07-2025 Intalniri si conferinte
Inovația, reziliența și productivitatea au fost teme centrale la Corteva Agronomy Days, o serie de evenimente organizate în România de Corteva Agriscience, compania internațională de cercetare și dezvoltare agricolă. Desfășurate în șapte locații din toate regiunile țării, aceste evenimente au reunit peste 3.000 de fermieri care au avut ocazia să interacționeze direct cu experții Corteva pe teren. Mai multe>>
09-07-2025 Vinuri
Punct de vedere al Organizației Naționale Interprofesionale Vitivinicole - ONIV - privind întroducerea accizei pe vinul liniștit în România.România este un producător tradițional de vin cu zeci de mii de mici viticultori și crame artizanale, iar întroducerea unei accize ar lovi în special producătorii mici și mijlocii, care au marje reduse și nu pot transfera ușor costul în prețul final. Totodata poate cauza falimente, reducerea suprafețelor cultivate și scăderea diversității viticole. Mai multe>>
07-07-2025 Utilaje agricole
Rokycany, 3 iulie 2025 – Producătorul ceh de utilaje agricole SMS CZ lansează trei noi modele în gama sa de cultivatoare ușoare cu discuri: ONTARIO 400 H, ONTARIO 500 H și ONTARIO 600 H. Acestea completează oferta existentă care include modelul purtat ONTARIO 300 și versiunile tractate ONTARIO 500 și 600, modernizate anterior.Noile utilaje aduc un plus de eficiență și confort operatorului, alături de îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește capacitatea de lucru cu resturi vegetale. Mai multe>>
07-07-2025 Invatamant agricol
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, a fost recunoscută pentru contribuția sa la sprijinirea oportunităților educaționale din mediul rural, în cadrul celei de-a doua ediții a Galei BookLand, organizată de Asociația BookLand. Premiul onorează implicarea activă a Corteva în susținerea construcției primului Campus Dual Preuniversitar din mediul rural din România, dezvoltat de Asociația BookLand. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>