Dupa intarcare si pana la varsta de 3 luni, purceii formeaza o categorie aparte in fermele de porci si anume categoria purceilor intarcati. Desi dupa 2 luni purceii nu mai sunt atat de sensibili ca in perioada de sugari, ei au nevoie totusi de o ingrijire deosebita mai ales in primele 10-14 zile dupa intarcare. Aceasta ingrijire este in legatura cu criza de intarcare, spre a-i face sa sufere cat mai putin si a nu se opri in ritmul de crestere.
Purceii dupa intarcare nu se scot imediat din adapostul in care au crescut pana atunci, ci se mentin in aceeasi boxa cateva zile in continuare. Gruparea este bine sa se faca numai dupa 10-14 zile de la data intarcarii, cand organismul s-a obisnuit si cu lipsa de lapte matern. La unirea loturilor se cere ca acestea sa fie cat mai uniforme in privinta greutatii indivizilor ce le compun. Diferenta de greutate dintre purceii unui lot nu trebuie sa fie mai mare de 2-3 Kg. Purceii care au ramas in urma cu dezvoltarea in timpul alaptarii si care la intarcare au o greutate corporala mica se unesc intotdeauna intr-un lot separat, pentru a-i indrepta si a-i supune ulterior ingrasarii o data cu purceii normal dezvoltati. Dupa formarea loturilor, ei intra in categoria de purcei intarcati.
In ceea ce priveste ingrijirea, trebuie ca boxele si in general grajdurile in care sunt cazati sa fie curate si dezinfectate, asternute cu paie uscate. Umezeala din adapostul purceilor intarcati este unul din cele mai mari pericole pentru sanatatea lor. Umezeala duce la aparitia unor boli care fie determina moartea purceilor, fie opreste cresterea lor in greutate. In aceste cazuri apar efecte economice profund negative. Este indicat ca locul de culcare in boxa sa fie delimitat prin bare de lemn care impiedica imprastierea paielor in toata boxa si le mentine mai multa vreme uscate.
Hranirea purceilor se realizeaza in paralel cu ingrijirea aratata. Hranirea rationala a purceilor sugari este factorul important care asigura cresterea si dezvoltarea lor normala. La 3 luni purceii normal dezvoltati trebuie sa cantareasca cca 25 Kg. Ei trebuie sa castige in medie pe zi un spor de cca 350 gr intre varsta de 2-3 luni, iar intre 3-4 luni cca 400-500 g, ajungand ca la varsta de 4 luni sa aibe in mod normal cca 37 Kg. Aceasta depinde de rasa, cunoscand ca purceii din rasele mai precoce (care cresc mai repede), ca de exemplu rasa Landrace sau rasa Marele Alb, in conditii de ingrijire dar mai ales de hranire bune si cand greutatea la intarcare a fost mare, sporurile zilnice pot fi superioare celor aratate, intrucat purceii ating intre 40-50 Kg la 4 luni.
Prima grija in privinta purceilor intarcati trebuie sa fie aceea ca ratia de hrana sa cuprinda toate elementele necesare cresterii si dezvoltarii, adica sa cuprinda toate elementele necesare cresterii si dezvoltarii, cuprinzand pe langa unitatile nutritive si proteina digestibila, saruri minerale si vitamine. Purceii intarcati au un ritm de crestere foarte intens, iar pentru dezvoltarea scheletului, a musculaturii si a organelor interne, este necesar sa li se asigure in primul rand proteina digestibila necesara. Apoi nutreturile obisnuite care se gasesc in gospodarie ca porumbul si orzul contin proteina digestibila dar nu in cantitate suficienta ca sa asigure atat cat cere organismul purceilor in crestere. Mai bogate in proteina sunt: mazarea, soia, sroturile de floarea soarelui si chiar taratele de grau. De aceea ratia purceilor intarcati trebuie sa cuprinda pe langa orz si porumb, o anumita cantitate din aceste nutreturi. De asemenea, se pot folosi faina de peste, laptele praf si drojdia de bere furajera care sunt bogate in proteina. Acestea prezinta un avantaj in plus deoarece proteina pe care o contin este mai usor asimilabila de organism decat proteina din nutreturile vegetale, avand deci o valoare biologica mai ridicata. Cea mai mare valoare biologica o are proteina din laptele de vaca si de aceea, asa cum se cunoaste, purceii care primesc lapte, chiar un lapte gras, pe langa ratia de baza, se dezvolta mult mai bine, realizand greutati mari la diferite varste. Pentru cladirea scheletului purceilor si pentru buna desfasurare a functiunilor de digestie, asimilare etc, ratia purceilor trebuie sa contina si saruri minerale, sare de bucatarie si vitamine. O buna parte dintre sarurile minerale si microelemente se gasesc in general in nutreturile care alcatuiesc ratia, dar de regula sunt in cantitate redusa sau cu totul insuficienta. De aceea acestea se administreaza ca adaos special la ratie. Dintre sarurile minerale, calciul si fosforul trebuie sa se adauge neaparat in ratie. Ele intra in compozitia scheletului care sustine intreg corpul. Printre nutreturile mai bogate in saruri minerale sunt si taratele de grau, apoi nutreturile suculente si fibroase. Sarea de bucatarie nu trebuie sa lipseasca din ratia purceilor intarcati. Cantitatea de sare de bucatarie ce se da pentru un purcel de la 2-4 luni este cca 5g pe zi. Apoi vitaminele sunt substante de care toate animalele nu se pot lipsi cum ar fi: vitamina A, D2, E si B. Vitaminele se gasesc mai ales in nutreturile fibroase si radacinoase (lucerna, morcovi, sfecla etc). In ratia zilnica a purceilor trebuie sa intre cele mai variate nutreturi. Pe primul plan stau concentratele si anume orzul si porumbul, la care se aduga mazarea, taratele si faina de peste, in asa fel incat proteina digestibila pe unitate nutritiva sa fie de 120 g. Cerealele si leguminoasele boabe se dau neaparat uruite. Uruielile se dau neaparat cu apa sau cu lapte, pentru a forma un terci gros.
In primele zile dupa intarcare, adica in perioada crizei de intarcare, se da hrana si sub forma uscata (constand din aceleasi nutreturi date in timpul intarcarii sub forma umezita) pentru a le face trecerea treptata de la un regim la celalalt si pentru a evita deranjamentele gastro-intestinale. In aceasta perioada, daca este posibil, se da si lapte de vaca smantanit, cel putin cate un litru pe cap pe zi, care sa inlocuiasca laptele matern din timpul perioadei pana la intarcare. Hrana concentrata a purceilor intarcati se completeaza vara prin furaje verzi de buna calitate precum lucena, trifoi si sparceta. In timpul iernii, ratia de concentrare se completeaza cu faina de fan de lucerna sau, la nevoie, chiar cu fan de lucerna. Cantitatea zilnica de faina de lucerna care se da este intre 100-150 g pentru un purcel de 2-4 luni. De asemenea ratia se completeaza cu sfecla si morcovi, care se dau crude sub forma rasa, pana la 2 Kg pe cap si pe zi. Prin concentratele aratate asiguram proteina necesara si o buna parte din unitatile nutritive, iar prin lucerna, sfecla si morcovi asiguram purceilor mai ales vitaminele necesare. Daca la acestea se aduga antibiotice, microelemente si apa la discretie, se asigura toate conditiile unei bune hraniri si unei dezvoltari corespunzatoare a purceilor.
Medic veterinar
Dr.Galatanu Diana Monica
12-11-2023 Porcine
Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>
23-05-2023 Porcine
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) colaboreaza cu Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) si in anul 2023, in campania europeana de sprijinire a luptei impotriva pestei porcine africane (African Swine Fever/ASF). Mai multe>>
03-11-2022 Porcine
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor - ANSVSA informeaza ca in data de 02.11.2022 mai sunt active 47 de focare PPA, dintre care 44 de focare la nivelul gospodariilor populatiei si 3 focare la nivelul exploatatiilor comerciale, dupa cum urmeza: Mai multe>>
15-10-2022 Porcine
In seara zilei de 11.10.2022 a fost confirmata prezenta virusului pestei pocine africane (PPA) intr-o ferma cu un efectiv de 39.191 de porcine, din localitatea Parta, judetul Timis, apartinand SC SMF Romania SRL. Imediat dupa notificarea suspiciunii de catre Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Timis, serviciile veterinare au intervenit de urgenta si au plasat ferma sub supraveghere oficiala. Mai multe>>
01-08-2022 Porcine
PPA este o boala devastatoare care afecteaza porcii domestici si salbatici. Virusul este inofensiv pentru oameni, dar provoaca perturbari socio-economice in multe tari. Uniunea Europeana (UE) este cel mai mare exportator de porcine si produse de porc din intreaga lume, cu peste 5 milioane de tone exportate anual, ceea ce face ca aceasta sa fie una dintre cele mai importante activitati economice din sectorul agricol din Europa. Mai multe>>
22-02-2022 Porcine
Ingrasarea timpurie se numeste astfel fiindca incepe la o varsta mica a porcilor, la un timp destul de scurt dupa intarcare. Acest sistem se mai cunoaste si si sub numele de ingrasare rapida, sau ingrasare pentru carne, deoarece porcii supusi acestui fel de ingrasare ating greutatea de sacrificare intr-un interval de timp scurt si produsul principal obtinut in urma sacrificarii lor este carnea cu putina grasime. Mai multe>>
04-01-2022 Porcine
In urma cu 17 ani, Smithfield Romania punea bazele, in zona de Vest a tarii, a ceea ce avea sa devina un model de business sustenabil in zootehnie si industrie alimentara. Prin brandul Comtim, cele mai inalte standarde din industrie in ceea ce priveste siguranta alimentara sunt aplicate pe intregul lant de productie, din ferma in furculita, oferind astfel consumatorilor produse din carne de porc de calitate superioara. Mai multe>>
26-11-2021 Porcine
Cunoscand importanta furajarii in cresterea porcinelor, facem o sinteza asupra unor aspecte legate de alimentatia porcinelor si cu unele referiri in utilizarea nutreturilor combinate. Ponderea de peste 65% a costurilor in producerea carnii de porc reprezinta contravaloarea hranei, in deosebi in varianta utilizarii nutreturilor combinate furnizate de fabrici specializate sau a celor realizate in ferme, din cereale macinate, cu adaos de concentrate proteino-vitamino-minerale. Mai multe>>
03-08-2021 Porcine
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor isi intensifica eforturile pentru a opri raspandirea pestei porcine africane in Europa, prin extinderea campaniei #StopASF in alte noua tari. In vara anului 2020, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor, a lansat in sud-estul Europei, o campanie majora care sa creasca gradul de constientizare pentru aceasta boala a porcilor. Mai multe>>
31-07-2021 Porcine
Ca urmare a informatiilor eronate aparute in presa, avand ca scop denaturarea situatiei reale, precizam urmatoarele: Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) NU interzice si NU limiteaza cresterea porcinelor in gospodariile populatiei din Romania. Mai multe>>
18-07-2021 Porcine
Pregatirea scroafelor gestante pentru fatare trebuie sa inceapa cam din luna a 3-a de gestatie, cand fetusii au o crestere mai intensa, dezvoltand scheletul si organele, necesitand mai multa hrana pe care o iau din sangele scroafei mame. In ultimele 10 zile dinaintea fatarii, scroafele devin foarte greoaie, deoarece purceii ajung aproape la greutatea pe care o au la data nasterii. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>