AFIR face un pas important pentru ca banii să ajungă mai repede la beneficiari!

Sprijin pentru ferme si procesatori: investiții in surse de energie regenerabilă

Bilete gratuite disponibile pentru expoziția AGRITEHNICA 2025 !

Derulare sesiune de primire a proiectelor pentru sM 17.1 - data limita de depunere: 12.10.2025

Beneficiarii Schemei de energie pot achiziționa echipamentele direct din BDPR AFIR

Consultări între Ministerul Agriculturii și Alianța pentru Agricultură și Cooperare privind reforma Politicii Agricole Comune post-2028

Oportunități de investiții de peste 2 mld. EUR prin fonduri nerambursabile în această toamnă

Panel II – Viziune & Acțiune pentru digitalizare și gestiunea riscurilor în agricultură

Panel I – Viziune & Acțiune pentru transformarea sustenabilă a agriculturii

APIA primește Cererile de plată pentru acordarea ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor

APIA primește deconturi/documente justificative aferente trim. III 2025 pentru Intervenția DR 06 – „Bunăstarea animalelor” pachetul a) și pachetul b)

APIA primește Cereri de plată pentru rambursarea ajutorului de stat pentru cantităţile de motorină aferente trimestrului III al anului 2025

Prev Next

Plante

Răspuns rapid la schimbările climatice: cum te ajută KX să îți protejezi cultura în mod proactiv

27-10-2025 Agrotehnica

Schimbările climatice aduc variații tot mai imprevizibile de temperatură, precipitații și fenomene extreme, care pun presiune constantă asupra culturilor agricole. Aceste condiții favorizează apariția bolilor ș... Mai multe>>

Podgoriile României își consolidează managementul dăunătorilor cu soluții eficiente pentru producții sustenabile - studiu de caz

14-10-2025 Insecticide

În România, viticultura este din ce în ce mai mult influențată de condițiile climatice extreme. Înghețurile târzii de primăvară, urmate de veri lungi, fierbinți și secetoase, supun vița-de-vie unui stres semnif... Mai multe>>

Viticultorii sporesc reziliența culturilor din România cu soluții inovatoare - studiu de caz

22-09-2025 Fungicide

Schimbările climatice intensifică provocările pentru viticultorii din România, de la înghețurile târzii de primăvară și furtunile cu grindină, până la perioadele prelungite de secetă. Aceste condiții cresc risc... Mai multe>>

Fertilizarea cerealelor de toamnă – NPK pentru recolte bogate!

11-09-2025 Ingrasaminte / fertilizanti

Importanța fertilizării de toamnă În primele faze de vegetație, cerealele de toamnă (grâu, orz, triticale) trec printr-o perioadă critică de adaptare: răsărirea, înfrățirea și acumularea de rezerve pentru iern... Mai multe>>

Averon SU – Hibridul BASF cu echilibru agrotehnic optim și toleranță superioară la boli

11-09-2025 Floarea soarelui

Într-un context agricol tot mai provocator, alegerea unui hibrid de floarea-soarelui performant nu înseamnă doarobținerea unei producții mari, ci și îmbunătățirea stabilității culturii în fața presiunii bolilor... Mai multe>>

Animale

Cum sprijinim sănătatea animalelor de fermă în sezonul rece - recomandările specialiștilor Veterra

07-10-2025 Animale

Tranziția către sezonul rece aduce schimbări majore în rutina fermelor și pune presiune asupra sănătății animalelor. Temperaturile scăzute, umiditatea crescută și calitatea variabilă a furajelor pot afecta atât... Mai multe>>

Echipamente apicole pentru începutul activității – ghid complet pentru apicultorii începători

02-09-2025 Albine

Apicultura este, de mulți ani, o activitate populară atât pentru cei care caută o pasiune, cât și pentru cei care doresc să transforme un hobby într-o sursă suplimentară de venit. Interesul tot mai mare pentru ... Mai multe>>

Apel urgent: Legea prevede intervenția la temperaturi crescute.

27-06-2025 Animale de companie

Interziceți lanțul, eliberați animalele! Lupta animalelor pentru supraviețuire este pe stradă, nu acasă! Temperaturi de peste 30 de grade sunt letale pentru animale fără posibilitate de mișcare, hidratare ... Mai multe>>

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfă... Mai multe>>

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

13-09-2024 Ovine si caprine

În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare&... Mai multe>>

Afaceri agricole

AFIR face un pas important pentru ca banii să ajungă mai repede la beneficiari!

28-10-2025 Stiri agricole

AFIR a introdus o nouă măsură care îi ajută pe cei care implementează proiecte finanțate prin PNDR 2014–2020 să își plătească mai repede furnizorii și să finalizeze investițiile fără întârzieri.Agenția pentru F... Mai multe>>

Sprijin pentru ferme si procesatori: investiții in surse de energie regenerabilă

28-10-2025 Stiri agricole

Investiţii în noi capacităţi de producere a energiei electrice produsă din surse regenerabile pentru autoconsumul întreprinderilor din cadrul sectorului agricol și industriei alimentareSprijinul financiar în ca... Mai multe>>

Inter-Bio: Bio Danubius, un laborator viu al tranziției verzi în România

28-10-2025 Stiri agricole

În perioada 14–16 octombrie 2025, Bio Danubius, laborator viu recunoscut la nivel european, a fost în centrul unor evenimente convergente dedicate inovației în domeniul agriculturii ecologice și agroecologiei l... Mai multe>>

Exim Banca Românească asigură exporturile Maschio Gaspardo România

27-10-2025 Stiri agricole

Exim Banca Românească și Maschio Gaspardo România derulează un parteneriat strategic prin care banca, în calitate de Agenție de Credit la Export a României, sprijină exporturile companiei, oferind protecție împ... Mai multe>>

Primul eveniment național dedicat promovării femeilor din mediul rural – FLIARA România: De la inovație la acțiune politică

27-10-2025 Stiri agricole

Saschiz, județul Mureș – Pe 30 octombrie 2025, comuna Saschiz găzduiește primul eveniment național de dialog public dedicat susținerii femeilor din mediul rural din România, organizat sub umbrela proiectului eu... Mai multe>>

Masini, utilaje si instalatii agricole

Reinke Europe a inaugurat noul sediu în Năvodari. Nou hub european producător mondial de pivoți pentru irigații.

19-09-2025 Irigatii

Reinke Europe SRL, subsidiară a companiei Reinke Manufacturing USA, a inaugurat astăzi, 18 septembrie a.c. noul sediu în Năvodari. Compania este lider mondial în producția de sisteme de irigații tip pivot și si... Mai multe>>

Închidere terasă cu folie - idei și sfaturi practice

14-08-2025 Constructii, instalatii, echipamente

Dacă vrei să folosești terasa 12 luni pe an, o închidere cu folie transparentă din PVC este cea mai rapidă și flexibilă soluție. Arată curat, păstrează lumina naturală, te apără de vânt și ploaie și, foarte imp... Mai multe>>

FieldBee: Face Agricultura de Precizie Accesibilă și Sustenabilă pentru Toți Fermierii

21-07-2025 Masini si utilaje agricole

● FieldBee ajută fermierii să reducă risipa și să îmbunătățească eficiența într-un mod sustenabil● Utilizatorii economisesc combustibil, timp și își pot urmări activitățile cu ușurință● Tehnologia face ca agric... Mai multe>>

SMS CZ lansează o nouă generație de cultivatoare cu discuri purtate: ONTARIO H

07-07-2025 Utilaje agricole

Rokycany, 3 iulie 2025 – Producătorul ceh de utilaje agricole SMS CZ lansează trei noi modele în gama sa de cultivatoare ușoare cu discuri: ONTARIO 400 H, ONTARIO 500 H și ONTARIO 600 H. Acestea completează ofe... Mai multe>>

Un utilaj cât o echipă de 5 oameni. Ești gata să-l conduci?

23-06-2025 Utilaje agricole

Vara în grădină nu înseamnă doar relaxare la umbră. Înseamnă iarba care crește zilnic, flori care cer întreținere, paturi de legume care trebuie îngrijite, materiale de mutat, compost de întins, buruieni de țin... Mai multe>>

Targuri & expozitii

SMS Agro va prezenta în premieră mondială noua semănătoare SMART 400 la expozitie Agritechnica

27-10-2025 Targuri si expozitii

Producătorul ceh de utilaje agricole SMS CZ va participa din nou la Agritechnica, cel mai mare târg din lume dedicat tehnologiei agricole, desfășurat la Hanovra. La standul E54 din Hala 11, compania va expune p... Mai multe>>

Bilete gratuite disponibile pentru expoziția AGRITEHNICA 2025 !

22-10-2025 Targuri si expozitii

CEA MAI MARE EXPOZIŢIE DE TEHNICĂ AGRICOLĂ DIN LUMEAsigură-ți biletul gratuit și fii parte din evenimentul care modelează viitorul industriei agricole! Mai multe>>

Târgul roadelor de toamnă - Învie Tradiția: 14 - 31 Octombrie 2025

14-10-2025 Targuri si expozitii

Începând cu 14 octombrie, Învie Tradiția deschide porțile târgului de toamnă, unde vă așteaptă borcane cu gusturi vechi și povești noi. Toate sunt făcute cu grijă de meșteșugari, aducând aproape aromele copilăr... Mai multe>>

USAMV Cluj-Napoca organizează a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, la Apoldu de Sus. Oaspeții sunt așteptați cu bucate tradiționale, vinuri din podgoria proprie și muzică live

17-09-2025 Targuri si expozitii

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca va organiza, în 27 septembrie 2025, la Apoldu de Sus (jud. Sibiu), a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, un eveniment care va re... Mai multe>>

Toamna readuce târgurile tradiționale în curtea MADR

10-09-2025 Targuri si expozitii

În perioada 11 – 13 septembrie 2025, între orele 09:00 – 19:00, curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale, un eveniment care aduce în prim... Mai multe>>

Rural

Proiect unic în România: o moară veche de lângă Vulcanii Noroioși devine centru educațional culinar Slow Food Buzău

06-08-2025 Dezvoltare rurala

„Moara dintre Foc și Pământ” – Proiect unic pentru patrimoniu, turism și educație gastronomică în Ținutul Buzăului. Slow Food Buzău, în parteneriat cu Primăria comunei Scorțoasa, anunță lansarea unui proiect cu... Mai multe>>

Săptămâna Bucătăriei Turcești ediția 2025

13-05-2025 Produse traditionale

Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradițion... Mai multe>>

De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate

10-10-2024 Produse traditionale

Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și sig... Mai multe>>

Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]

29-08-2024 Turism rural

În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creșt... Mai multe>>

Descoperă oportunități noi pentru mediul rural: Alătură-te comunității Daedalus Online!

01-08-2024 Dezvoltare rurala

În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europe... Mai multe>>

Eco / Bio

Rezolv Energy a selectat partenerii pentru Faza 2 a parcului eolian VIFOR din România

07-08-2025 Energie regenerabila

- PORR, compania austriacă de construcții și infrastructură, a fost aleasă ca partener pentru lucrările civile și electrice - Cele 42 de turbine de 6,4 MW, cu cea mai mare putere instalată din România, vor fi ... Mai multe>>

Cum se schimbă preferințele românilor: aproape 70% folosesc dispozitive pentru monitorizarea sănătății si 41% evită alimentele ultraprocesate

24-07-2025 Alimentatie sanatoasa

Tehnologia devine un instrument cheie pentru români în monitorizarea sănătății: 69% dintre respondenții sondajului Voice of the Consumer 2025 realizat de PwC România folosesc aplicații sau dispozitive inteligen... Mai multe>>

Rezolv Energy anunță investiții suplimentare în valoare de 331 milioane euro pentru extinderea parcului eolian VIFOR din România la capacitate maximă

23-07-2025 Energie regenerabila

București, 22 iulie 2025 – Compania Rezolv Energy, sprijinită de fondul de investiții Actis, prin intermediul subsidiarei sale First Look Solutions S.R.L., anunță investiții suplimentare în valoare de până la 3... Mai multe>>

600.000 de elevi, profesori și părinți au învățat despre principiile unei alimentații sănătoase, în cadrul programului educațional Sărbătoarea Gustului, finanțat de Fundația Auchan.

11-07-2025 Alimentatie sanatoasa

S-a încheiat cea de-a 8-a ediție a programului educațional național „Stil de viată sănătos, o alimentație diversificata si o atitudine eco-responsabila” sub deviza „Bun pentru Gust, Bun pentru Sănătate, Bun pen... Mai multe>>

Analiză REI – Cum pot antreprenorii să evite dublarea costurilor cu energia electrică de la 1 iulie?

25-06-2025 Energie regenerabila

Peste 450 mil. EUR fonduri nerambursabile pentru investiții în energie regenerabilă sunt disponibili în această vară. Peste 1 miliard euro fonduri europene pentru antreprenori și viitori antreprenori în acea... Mai multe>>

Dupa cum afirma medicul grec Hipocrat, in secolul al IV-lea i.Hr., alimentele trebuie sa fie si medicamente, iar medicamentele sa vina din alimentele noastre. Mai mult decat un rol functional, alimentele ne ajuta sa ne mentinem sanatatea si chiar sa prevenim aparitia bolilor. Societatea moderna este din ce in ce mai preocupata de rolul nutritiei, mai ales avand in vedere dificultatea alegerii unui mod de hranire adecvat si aparitiei bine cunoscutelor E-uri – fitochimicele de sinteza industriala – , multe dintre ele foarte nocive.

Prima carte a cartii, intitulata Alimente functionale si nutraceutice, este una teoretica. Sunt explicate diferentele dintre cele doua concepte – functional si nutraceutic – in jurul carora este construita lucrarea. A doua parte este axata pe substantele fitochimice – cum pot fi ele definite, care este structura lor etc. A treia parte, poate cea mai interesanta pentru publicul larg, detaliaza aromele, fructele si plantele aromate. Pe langa prezentarea fiecareia dintre ele, ni se ofera un scurt istoric, presarat cu detalii interesante. Aflam, de exemplu, ca dafinul a fost folosit, in Evul Mediu, ca leac impotriva ciumei; ca in secolele XVII-XVII cuisoarele ajunsesera sa valoreze echivalentul lor in aur (aproximativ 16 000 de euro/kilogramul, raportat la zilele noastre); ca Mexicul este cel mai mare importator de scortisoara, pe care o foloseste ca ingredient al ciocolatei picante. in plus, ni se explica importanta rolului lor pentru sanatate.

Cartea se adreseaza atat specialistilor, cat si publicului larg, interesat sa afle cat mai multe despre nutritie si importanta ei in mentinerea sanatatii.

Detalii carte:
Editura:    Litera
Autori:     Gheorghe Mencinicopschi, G. Puia Negulescu
Colectia:    Ghiduri practice
Copertă: broşată
Format: 130 x 210 mm
Număr pagini: 350
Data apariţie: 16 noiembrie 2010
ISBN: 978-973-675-907-9