Nevoia de strategii si nu de date oficiale eronate in legumicultura

Detalii

Categorie: Editorial

22 Februarie 2010

Doresc, in primul rand, sa precizez ca lucrez ca specialist - cercetator in sectorul legumicol din anul 1974, cunoscand in mare atat evolutia cat si decaderea acestui important sector, problemele cu care se confrunta fermierii legumicultori.

Cauza principala pentru care suntem o tara „cu greutate“ privind importul de legume este lipsa unei strategii pe termen scurt si mediu (nemaivorbind de o strategie pe termen lung) a acestui vital sector al agriculturii romanesti. Pentru elaborarea unei astfel de strategii trebuie sa se porneasca de la situatia actuala reala a productiei legumicole, care din pacate nu exista. Avem date eronate care persista de 20 de ani.

Daca pana in 1990 pe suprafata cea mai mare se cultivau tomatele urmate de legumele din grupa verzei si de ceapa, in prezent pe primul loc se situeaza ceapa, urmata de legumele din grupa verzei si pe locul trei legumele radacinoase.

La ceapa nu putem vorbi de o suprafata cultivata de 32.000 ha intrucat pentru infiintarea acesteia ar fi fost necesara o cantitate de cca 150 tone de samanta, Romania producand cel mult 1-2 tone.

Suprafata de 40.000 ha care se zice ca ar fi fost cultivata cu tomate anul trecut se apropie de cea cultivata inainte de 1990, cand existau multe fabrici de conserve de legume si se exportau cantitati mari. In ultimii ani, suprafata cultivata cu tomate a scazut foarte mult odata cu disparitia fabricilor de conserve.

De asemenea, nu se mai poate vorbi de suprafete mari cultivate cu castraveti in camp.

Pentru suprafata cultivata cu vinete ar fi fost necesara cantitatea de 5 tone de samanta. Anul trecut, s-a vandut din productia proprie cel mult 0,5 tone si e imposibil sa se fi importat 4,5 tone de samanta din aceasta specie.

Ma Intreb: unde se cultiva in Romania 12.000 ha de usturoi? Sunt foarte putini fermieri legumicoli care sa cultive 2-3 ha de usturoi.

Am supus atentiei doar cateva exemple de specii legumicole la care suprafetele pretinse a se fi realizat anul trecut sunt exagerat de mari.

Referitor la productiile medii obtinute, daca suprafetele sunt cu mult mai mari decat cele reale, productiile medii sunt foarte mici, deci nici acestea nu sunt reale. Prin folosirea de hibrizi performanti de ultima generatie, prin aplicarea de tehnologii performante se obtin in prezent, de catre multi fermieri, productii medii de 50-60 tone la ceapa, morcov, varza etc.

Productia totala de legume de cca 3,5 mil. tone pretinsa ca s-a realizat in 2009 s-a obtinut pe o suprafata exagerat de mare (ireala) si cu productii medii nereale foarte scazute (ceapa – 11 t/ha, morcov – 12 t/ha, vinete – 13 t/ha, tomate – 15 t/ha, varza – 18 t/ha).

Daca aceasta productie totala de legume ar fi reala, s-ar asigura o aprovizionare a fiecarui locuitor cu 167 kg (poate mai mult decat media UE), consum ce se inscrie in recomandarile facute de specialisti in alimentatie si drept urmare nu ar mai fi nevoie de importuri de legume.

Ce ne spun statisticile oficiale? Ca in Romania se produc in prezent legume pe o suprafata de cca 220.000 ha. Pentru a produce legume pe aceasta suprafata este nevoie de o cantitate impresionanta de seminte. Adevarul este ca productia de samanta de legume produsa in Romania este insignifianta pentru aceasta suprafata. Majoritatea semintei de legume existenta pe piata este adusa de catre marile firme straine. Deoarece cercetarea legumicola romaneasca a intrat in colaps, intr-un viitor nu prea indepartat vom mai produce doar samanta de ardei gogosar.

România poate sa devina in mod real intr-un timp scurt o tara exportatoare de legume. Ne situam intr-o zona geografica foarte favorabila culturii legumelor si avem fermieri foarte bine pregatiti.

Ce ne lipseşte? Avem nevoie de o strategie reala care sa fie pusa in aplicare in cel mai scurt timp; tot atat de importanta este ajutorarea fermierilor pentru modernizarea tehnologiilor de cultivare, inclusiv pentru construirea de depozite moderne, fara de care nu se concepe valorificarea superioara a productiei de legume.

Autor: Dr. ing. Niculai POPANDRON

Sursa: www.agro-business.ro

• < Anterior
• Următor >