CE actualizeaza standardele de comercializare pentru produsele agroalimentare

Detalii

Categorie: Siguranta alimentara

24 Aprilie 2023

Comisia Europeana actualizeaza standardele de comercializare pentru produsele agroalimentare pentru a raspunde mai bine nevoilor consumatorilor si pentru a tine seama de sustenabilitate. Pe 21 aprilie, Comisia a propus revizuirea standardelor de comercializare existente aplicabile unei serii de produse agroalimentare, cum ar fi fructele si legumele, sucurile de fructe si gemurile, mierea, pasarile de curte sau ouale.

Revizuirile propuse ar trebui sa ajute consumatorii sa faca alegeri in cunostinta de cauza pentru o alimentatie mai sanatoasa si sa contribuie la prevenirea risipei de alimente.

Standardele de comercializare ale UE sunt menite sa asigure mentinerea calitatii produselor la un nivel ridicat, protectia consumatorilor si coerenta standardelor pe piata UE. Ele faciliteaza, de asemenea, comertul cu tarile terte, deoarece sunt in concordanta cu standardele existente la nivel international incepand cu anii 1950. In ultimul deceniu pietele produselor alimentare au evoluat semnificativ, ca urmare a inovarii, dar si a schimbarii preocuparilor societatii si a cererii consumatorilor. Propunerile de astazi vor garanta ca, in conformitate cu Strategia „De la ferma la consumator” si cu obiectivele de dezvoltare durabila ale ONU, standardele de comercializare pot contribui la promovarea si utilizarea produselor sustenabile, raspunzand in acelasi timp noilor nevoi ale consumatorilor si ale operatorilor.

Pentru a fi introduse pe pietele UE si vandute consumatorilor, majoritatea produselor agroalimentare trebuie sa respecte standardele de comercializare ale UE sau standardele stabilite la nivel international. Standardele de comercializare se refera la calitatile externe ale produselor si la calitatile invizibile care rezulta din anumite procese de productie, cum ar fi continutul de fructe in gemuri. Ele se aplica in egala masura atat produselor UE, cat si produselor importate.

Comisia a prezentat, printre altele, urmatoarele propuneri:

• • Indicarea originii pe eticheta: norme mai clare si obligatorii privind indicarea originii pe eticheta pentru miere, fructe cu coaja lemnoasa si fructe uscate, banane coapte, precum si fructe si legume curatate, prelucrate si taiate (cum ar fi frunzele de salata ambalate). In cazul amestecurilor, tara sau tarile de origine vor trebui sa figureze pe eticheta. Enumerarea tarilor de origine va spori transparenta pentru consumatori. Acest lucru ar trebui, de asemenea, sa promoveze productia acestor produse in UE.
  • Risipa de alimente: revizuirile propuse vizeaza risipa de alimente si deseurile de ambalaje. De exemplu, asa-numitele fructe si legume „urate” (cu defecte externe, dar care sunt inca adecvate pentru consumul local/direct) vandute la nivel local si direct de catre producatori consumatorilor ar fi scutite de respectarea standardelor de comercializare. Valorificarea lor in stare „proaspata” le-ar putea oferi consumatorilor mai multe oportunitati de a cumpara fructe si legume proaspete la preturi mai accesibile si ar putea aduce beneficii producatorilor activi in lanturi scurte de aprovizionare. Anumite produse afectate de dezastre naturale sau de alte circumstante exceptionale pot fi, de asemenea, vandute, daca sunt sigure pentru consum.
  • Ambalaje: produsele destinate donarii pot fi exceptate de la principalele cerinte de etichetare. Acest lucru va reduce formalitatile administrative si in materie de etichetare si, prin urmare, va facilita angajamentul operatorilor in ceea ce priveste donatiile.
  • Sucurile de fructe: sucurile de fructe vor putea purta mentiunea „fara adaos de zaharuri” pentru a clarifica faptul ca, spre deosebire de nectarurile de fructe, sucurile de fructe nu pot contine, prin definitie, adaos de zaharuri – o caracteristica pe care majoritatea consumatorilor nu o cunosc. In plus, pentru a raspunde cererii tot mai mari a consumatorilor de produse cu un continut mai mic de zaharuri, in cazul unui suc de fructe reformulat s-ar putea indica pe eticheta „suc de fructe cu zaharuri reduse”. In scopul adaptarii la preferintele consumatorilor si al simplificarii, termenul „apa de nuca de cocos” ar putea fi utilizat in paralel cu termenul „suc de nuca de cocos”.
  • Gemuri si marmelade: continutul de fructe al gemurilor va creste de la minimum 350 de grame la minimum 450 de grame (550 de grame pentru produsele de calitate superioara) pe kilogram de produs finit. Odata cu cresterea continutului de fructe in general, consumatorilor li s-ar oferi un produs cu mai putine zaharuri libere si cu mai multe fructe decat in prezent. Termenul „marmelada”, autorizat pana in prezent numai pentru gemurile de citrice, ar putea fi utilizat in cazul tuturor gemurilor, oferindu-se astfel posibilitatea adaptarii denumirii produsului la practicile cele mai utilizate pe plan local.
  • Oua: panourile solare vor putea fi amplasate in zonele exterioare utilizate in cadrul sistemelor de productie a oualor de gaini crescute in aer liber. Acest lucru va stimula furnizarea unei cantitati mai mari de energie din surse regenerabile. Marcarea oualor ar fi efectuata, de asemenea, direct la ferma, ceea ce va imbunatati trasabilitatea.

Etapele urmatoare

Propunerile privind fructele si legumele proaspete, ouale si pasarile de curte fac obiectul unor acte delegate si de punere in aplicare. Textele vor fi disponibile pentru feedback din partea publicului timp de o luna. Ulterior, actele delegate vor fi adoptate si transmise Parlamentului European si Consiliului pentru o perioada de examinare de doua luni. Comisia le va publica la sfarsitul acestei proceduri. Propunerile referitoare la gemuri, marmelade, sucuri de fructe si miere sunt incluse in directive, iar acestea vor urma procesul colegislativ obisnuit al Parlamentului European si al Consiliului inainte de publicarea si intrarea lor in vigoare.

In paralel, Comisia trimite un raport Parlamentului European si Consiliului in vederea adoptarii, intr-un viitor apropiat, a unor noi standarde de comercializare pentru cidru de mere si cidru de pere, precum si pentru indicarea pe eticheta a originii leguminoaselor. In prezent, aceste produse nu fac obiectul niciunui standard de comercializare prevazut in Regulamentul privind organizarea comuna a pietelor.

Comisia Europeana

• < Anterior
• Următor >