Porcul Alb de Banat

Detalii

Categorie: Porcine

13 Martie 2013

Albul de Banat este o rasa de porci mixta de carne si grasime, de marime medie spre mare, obtinut din incrucisari intre porcinele locale din Banat cu Albul Mijlociu.

Porcii din rasa Albul de Banat, au insusiri morfologice asemanatoare cu cele ale Albului mijlociu. Se caracterizeaza prin corp cilindric, capul de marime medie, de mops, schelet puternic si bine imbracat in masa musculara, par si piele de culoare alba. Exista si exemplare care prezinta pigmentatii de culoare neagra in jurul ochilor si ceafa. Talia este de 65-75 cm. Corpul este lung de 120-145 cm iar greutatea vie ajunge in medie la 180-200 kg

Albul de Banat este o rasa cu prolificitate ridicata de 8-11 purcei la o fatare, purceii ajungand la greutatea de sacrificare la varsta de 1 an de zile, dar  prin alimentatie bogata proteic poate sa ajunga la greutatea de sacrificare la 9 luni. Greutatea vie este de 40-60 kg la 6 luni. La 12 luni atinge o greutate de 90-120 kg. Se vande pe piata porcul tanar ajuns la 110-150 kg. Consumul specific de furaj este de 4-5 Unitati Nutritive.

Albul de Banat creste in numar mare de exemplare in judetele din Banat si judetul Mures.

Obiectivele de ameliorare ale acestei rase sunt: cresterea in rasa curata; cresterea pentru incrucisari (in vestul tarii). Metisii obtinuti dintre Albul de Banat si Edelschwein, Albul Mijlociu sant de calitate superioara si cautati pentru cresterea in sistem intensiv.

In concluzie putem spune ca specific acestei rase sunt: conformatia capului, prolificitatea, capacitatea de alaptare si calitatea carnii.

• < Anterior
• Următor >