E tare frumos la tara

viata-la-taraLa tara e frumos. Foarte frumos. Cum sa nu indragesti traditiile milenare ale mediului rural?

 

 

 

 

 

 

 

 

Dimineata te astepti sa te trezeasca cocosul? Rahat, cocosul e vai de creasta lui n-are acelasi impact ca soneria alarmei. In schimb, te trezeste o musca. Care-i posedata, sa mor eu. Adica, sa nu mor, ca inca-s tanar si-i pacat de fetele care nu m-au cunoscut. Revenind la musca, se plimba pe gat, pe fata, pe ochi si pe nas, bazaie pe la urechi pana te decizi sa-i faci capatul si incepi s-o alergi prin camera. Dupa ce ai linistit-o (pe vecie, amin) esti atata de agitat incat ti-a sarit si somn si tot.

Daca iti faci drum la magazin (care de fapt e fosta Cooperativa…) nu conteaza la ce ora ajungi, pentru ca oricum stai la coada dupa doi mosnegi si trei babe care isi beau “ceaiul”. Din pahare de 200ml. Cel putin unul nu-si nimereste gura. Din cauza balansului cauzat de Parkinson. Ajuns la tejghea realizezi ca nu ai ce sa cumperi pentru ca rafturile sunt goale.

Iesit din magazin dai “Buna ziua/dimineata/seara” la toate babele care le intalnesti pe drum. La unele trebuie sa insisti, pentru ca unele sunt surde si unele se fac ca nu aud doar pentru distractie. Dupa ce ti-au raspuns poti sa rasufli usurat, n-o sa zica despre tine ca esti nesimtit. Daca cumva te recunosc, te intreaba cum a fost in Italia si cand te-ai intors. Le explici pentru a 20-a oara, la fel ca de fiecare data cand vii in sat, ca tu lucrezi in Iasi de cativa ani buni si n-ai fost niciodata in Italia. Binenteles, intrebarea imediat urmatoare este “-Pai daca stai in Iasi, nu mi-ai vazut nepoatele?” Degeaba explici ca nu, baba insista ca si nepoatele ei stau in Iasi, imposibil sa nu le fi vazut, si usor i se instaleaza in suflet ideea ca de fapt tu nu stai in Iasi ci lucrezi in Italia. Iar de Italia o sa te intrebe din nou, cu prima ocazie…

Cel mai fain la tara e ca mananci bine si poti sa te ingrasi. Gainile mananca rame si alearga dupa gandaci deci sunt musculoase si sanatoase. Pana si galbenusul oualelor nu-i galben ci portocaliu. Fructele se gasesc in copaci la fel de natural cum se gaseste la oras Coca-Cola in frigidere iar legumele sunt crescute in gradina, unde pamantul e ingrasat cu balega de vaca sau gainat. Cu alte cuvinte, au gust.

Experienta cea mai tare e totusi la discoteca. Manele peste manele si 2 piese de-a unui DJ necunoscut, ca lumea asculta si “haus”. Populatia compusa din copii de clasa a 5-a, doi-trei mardoi (cu pitzipoancele aferente) locali care se imbata crunt si intr-un final alunga cei 3 baieti veniti din satul vecin cu scanduri rupte din gard

Cum sa nu-ti placa toate astea? Hmm?

 

Sursa: macku.net

 

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>