Nevoia de strategii si nu de date oficiale eronate in legumicultura
- Detalii
- Categorie: Editorial
- 22 Februarie 2010
Doresc, in primul rand, sa precizez ca lucrez ca specialist - cercetator in sectorul legumicol din anul 1974, cunoscand in mare atat evolutia cat si decaderea acestui important sector, problemele cu care se confrunta fermierii legumicultori.
Cauza principala pentru care suntem o tara „cu greutate“ privind importul de legume este lipsa unei strategii pe termen scurt si mediu (nemaivorbind de o strategie pe termen lung) a acestui vital sector al agriculturii romanesti. Pentru elaborarea unei astfel de strategii trebuie sa se porneasca de la situatia actuala reala a productiei legumicole, care din pacate nu exista. Avem date eronate care persista de 20 de ani.
Daca pana in 1990 pe suprafata cea mai mare se cultivau tomatele urmate de legumele din grupa verzei si de ceapa, in prezent pe primul loc se situeaza ceapa, urmata de legumele din grupa verzei si pe locul trei legumele radacinoase.
La ceapa nu putem vorbi de o suprafata cultivata de 32.000 ha intrucat pentru infiintarea acesteia ar fi fost necesara o cantitate de cca 150 tone de samanta, Romania producand cel mult 1-2 tone.
Suprafata de 40.000 ha care se zice ca ar fi fost cultivata cu tomate anul trecut se apropie de cea cultivata inainte de 1990, cand existau multe fabrici de conserve de legume si se exportau cantitati mari. In ultimii ani, suprafata cultivata cu tomate a scazut foarte mult odata cu disparitia fabricilor de conserve.
De asemenea, nu se mai poate vorbi de suprafete mari cultivate cu castraveti in camp.
Pentru suprafata cultivata cu vinete ar fi fost necesara cantitatea de 5 tone de samanta. Anul trecut, s-a vandut din productia proprie cel mult 0,5 tone si e imposibil sa se fi importat 4,5 tone de samanta din aceasta specie.
Ma Intreb: unde se cultiva in Romania 12.000 ha de usturoi? Sunt foarte putini fermieri legumicoli care sa cultive 2-3 ha de usturoi.
Am supus atentiei doar cateva exemple de specii legumicole la care suprafetele pretinse a se fi realizat anul trecut sunt exagerat de mari.
Referitor la productiile medii obtinute, daca suprafetele sunt cu mult mai mari decat cele reale, productiile medii sunt foarte mici, deci nici acestea nu sunt reale. Prin folosirea de hibrizi performanti de ultima generatie, prin aplicarea de tehnologii performante se obtin in prezent, de catre multi fermieri, productii medii de 50-60 tone la ceapa, morcov, varza etc.
Productia totala de legume de cca 3,5 mil. tone pretinsa ca s-a realizat in 2009 s-a obtinut pe o suprafata exagerat de mare (ireala) si cu productii medii nereale foarte scazute (ceapa – 11 t/ha, morcov – 12 t/ha, vinete – 13 t/ha, tomate – 15 t/ha, varza – 18 t/ha).
Daca aceasta productie totala de legume ar fi reala, s-ar asigura o aprovizionare a fiecarui locuitor cu 167 kg (poate mai mult decat media UE), consum ce se inscrie in recomandarile facute de specialisti in alimentatie si drept urmare nu ar mai fi nevoie de importuri de legume.
Ce ne spun statisticile oficiale? Ca in Romania se produc in prezent legume pe o suprafata de cca 220.000 ha. Pentru a produce legume pe aceasta suprafata este nevoie de o cantitate impresionanta de seminte. Adevarul este ca productia de samanta de legume produsa in Romania este insignifianta pentru aceasta suprafata. Majoritatea semintei de legume existenta pe piata este adusa de catre marile firme straine. Deoarece cercetarea legumicola romaneasca a intrat in colaps, intr-un viitor nu prea indepartat vom mai produce doar samanta de ardei gogosar.
România poate sa devina in mod real intr-un timp scurt o tara exportatoare de legume. Ne situam intr-o zona geografica foarte favorabila culturii legumelor si avem fermieri foarte bine pregatiti.
Ce ne lipseşte? Avem nevoie de o strategie reala care sa fie pusa in aplicare in cel mai scurt timp; tot atat de importanta este ajutorarea fermierilor pentru modernizarea tehnologiilor de cultivare, inclusiv pentru construirea de depozite moderne, fara de care nu se concepe valorificarea superioara a productiei de legume.
Autor: Dr. ing. Niculai POPANDRON
Sursa: www.agro-business.ro
Obiceiuri, traditii, sarbatori
Noaptea Muzeelor la Sate, un eveniment care pune in valoare patrimoniul cultural rural romanesc
31-08-2023 Obiceiuri si traditii
Prima editie a evenimentului „Noaptea Muzeelor la Sate” va avea loc in 2 septembrie 2023 si va aduce in prim plan spatii cu valoare istorica si de patrimoniu din satele si comunele din 36 de judete ale Romaniei. „Noaptea Muzeelor la Sate” se va desfasura dupa acelasi tipar ca si „Noaptea Muzeelor”. Vizitatorii vor avea ocazia de a explora colectii si de a afla povesti cu valoare culturala si istorica, reprezentative pentru spatiul rural romanesc. Mai multe>>
Marturiile de nunta, micile cadouri cu semnificatii uriase
26-10-2022 Obiceiuri si traditii
Nunta este un eveniment conturat in jurul unor elemente pline de semnificatie. Fiecare cuplu care alege sa se casatoreasca acorda atentie maxima modului in care arata sala de evenimente, muzicii, mancarurilor, locurilor de la mese, imbracamintii etc.. Mai multe>>
Transhumanta carpatica inscrisa in Inventarul national al elementelor vii de patrimoniu cultural imaterial
01-11-2020 Obiceiuri si traditii
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale saluta finalizarea procesului de inscriere a elementului cultural Transhumanta carpatica, parte a vietii pastorale traditionale, in Inventarul national al elementelor vii de patrimoniu cultural imaterial. Acesta este un prim pas, procesul de inscriere a Transhumantei carpatice in Patrimoniul Cultural Imaterial al Umanitatii UNESCO, fiind de asemenea demarat, in cadrul unui dosar multinational la care participa 10 state. Mai multe>>
Saptamana Haferland - Cel mai mare festival dedicat culturii si traditiilor sasesti din Transilvania
31-07-2020 Obiceiuri si traditii
Cea de-a opta editie a celui mai mare festival dedicat culturii si traditiilor sasesti din Transilvania, Saptamana Haferland, va avea loc online, in perioada 31 iulie – 2 august, aducand in prim-plan valorile autentice si frumusetea meleagurilor din Tara Ovazului. Tematica acestui an, Traditia continua, a ambitionat cu atat mai mult organizatorii pentru a promova in mediul online cele mai reprezentative initiative din zona, dar si pentru a oferi in continuare o platforma tinerilor artisti si cel... Mai multe>>
Aflati totul despre obiceiul 'Impreunisul – Masurisul Oilor' in Parcul Etnografic Romulus Vuia
22-05-2019 Obiceiuri si traditii
USAMV Cluj-Napoca si Muzeul Etnografic al Transilvaniei, in parteneriat cu GAL Napoca Porolissum si Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Cluj, va invita sa participati sambata, 25 mai 2019, incepand cu ora 11.00, la manifestarea culturala ”Impreunisul – Masurisul oilor in Transilvania traditionala”, care va avea loc in Parcul Etnografic ”Romulus Vuia”, la ”Gospodaria din Maramures”. Mai multe>>
Noaptea de Sanziene la aniversarea editiei a X-a
18-06-2018 Obiceiuri si traditii
In fiecare an, in preajma solstitiului de vara, calendarul marcheaza Sarbatoarea Sanzienelor care este legata de cultul recoltei, al vegetatiei si al fecunditatii. Asociatia Culturala „Patrimoniu pentru Viitor” va invita sambata, 23 iunie, orele 19.00, sa ne bucuram impreuna de traditia straveche a inceputului de vara. Vino alaturi de noi la o sarbatoare cu muzica, expozitii, ateliere si povesti, gazduita in gradina feerica de pe B-dul Poligrafiei nr. 4. Mai multe>>
Mii de oseni au participat la Sambra Oilor 2018
07-05-2018 Obiceiuri si traditii
Pasul Huta dintre Tara Oasului si Maramures este, an de an, gazda uneia dintre cele mai stravechi datini din tara: "Sambra Oilor" - cea mai mare si mai veche serbare campeneasca, legata de ocupatia traditionala a pastoritului. Evenimentul se desfasoara anual in prima duminica a lunii mai, ajungand in acest an la cea de a 62-a editie si bucurandu-se de un real succes. Mai multe>>
a III-a Sarbatoare a Carpatilor celebreaza traditiile ciobanilor valahi din spatiul carpatin
10-09-2017 Obiceiuri si traditii
In perioada 23-27 august 2017 a fost organizata cea de-a III-a Sarbatoare a Carpatilor, manifestare care a reunit valahii din Carpatii Nordici din Europa. Evenimentul a cuprins si o componenta stiintifica in cadrul careia au fost dezbatute sprijinul logistic/financiar al acestor zone montane ale Carpatilor si pastrarea meseriilor traditionale de ciobani, baci si procesatori de produse ovine. In plus, intrunirea valahilor din Carpati a promovat cazuri de buna practica, prezentari artistice tradit... Mai multe>>
Obiceiul Lolelor din Agnita
26-01-2017 Obiceiuri si traditii
Obiceiul "Fuga Lolelor" se desfasoara anual in ultima saptamana din luna ianuarie. Acesta reprezinta o traditie veche de breasla si de carnaval care a apartinut comunitatii sasesti din Agnita. In acest sfarsit de saptamana la Muzeul ASTRA va avea loc o actiune dedicata obiceiului. Mai precis, sambata, 28 ianuarie, intre orele 11 si 14, in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului se va reconstitui primirea in gospodarie si in casa a Lolelor. Mai multe>>
Traditii la inceput de ianuarie
05-01-2017 Obiceiuri si traditii
Imediat dupa sarbatorile iernii, ne intorcem la muncile gospodaresti, specifice lunii Gerar. Dupa ce trec primele sarbatori Sfantul Vasile (1 ianuarie), Boboteaza (6 ianuarie) si Sfantul Ion (7 ianuarie), satenii incep pregatirile de primavara, chiar daca pamantul este inghetat. Mai multe>>
Traditia impodobirii bradului
16-12-2016 Obiceiuri si traditii
Ritualul bradului era consacrat in sarbatorile solstitiului de iarna inainte de nasterea lui Hristos. Mai multe>>
