Bucharest Food Expo 2023: Punctul de intalnire al Industriei Alimentare din Romania

Bucharest Food Expo 2023 - Punctul de intalnire al Industriei Alimentare din RomaniaIn perioada 28 septembrie – 01 octombrie 2023, MADR va participa cu un spatiu dedicat la cea de-a doua editie a Bucharest Food Expo, cea mai mare expozitie destinata sectorului de alimente si bauturi din Romania, ce se va desfasura in incinta Halei Laminor din Bucuresti. Evenimentul isi propune sa contribuie la dezvoltarea sectorului agroalimentar din Romania pe toata filiera de productie, astfel incat consumatorii de alimente din tara si din strainatate sa se bucure de produse romanesti de calitate.


Editia 2023 a Bucharest Food Expo aduce impreuna cele mai bune produse locale si internationale, demonstratii culinare live si evenimente speciale pentru iubitorii de gastronomie din toata tara. In cele patru zile de expozitie, participantii vor avea parte de o serie de momente deosebite.

In marja acestei manifestari, va avea loc conferinta „ROMANIA, de la furca, la furculita!”, eveniment ce se va axa pe dezbaterea si explorarea tendintelor si provocarilor din industria alimentara si va oferi o perspectiva valoroasa asupra viitorului industriei alimentare din Romania si a modului in care aceasta poate contribui la dezvoltarea economica si sustenabilitatea tarii. Astfel, participantii vor avea ocazia sa cunoasca mai multe aspecte despre evolutia sectorului si sa dezbata elemente privind inovatii si noutati.

„Salut organizarea acestui eveniment si imi doresc ca astfel de manifestari sa fie extinse la nivelul intregii tari pentru a le putea oferi producatorilor romani posibilitatea de a-si valorifica roadele muncii, iar consumatorii sa-si poata procura produse de calitate. MADR sustine prin programe de sprijin toate sectoarele din agricultura, pentru a ne asigura ca avem alimente de calitate, obtinute in Romania. Ii indemn pe toti sa cumpere si sa consume produse romanesti, doar astfel putem contribui la dezvoltarea agriculturii si capitalizarea fermierilor romani!”, a declarat ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Florin BARBU.

 

 

Dintre alte activitati care vor fi organizate pe parcursul celor patru zile de eveniment enumeram:

    • Conferinta "HORECA TOP TRENDS & INNOVATION", ce va reprezenta o oportunitate pentru profesionistii din industria HORECA de a descoperi cele mai recente tendinte si inovatii care pot transforma experienta gastronomica pentru clienti;
    • Campionatul International de Pizza, in cadrul caruia cei mai talentati pizzari din Romania si din strainatate se vor intrece pentru a crea cele mai delicioase pizza.
    • Competitia TOP CHEF MACELAR: prima competitie din Romania care isi propune sa selecteze cei mai buni maestri macelari, aducand fata in fata echipe de profesionisti care reprezinta cu mandrie breasla macelarilor.

 

In cadrul Bucharest Food Expo, cei interesati vor gasi o Piata de Mici, o zona dedicata acestui preparat autentic romanesc. Astfel, vizitatorii vor avea ocazia sa deguste mici pregatiti dupa retete din toata tara si alte bunatati, precum: carnati de mangalita, pastrama de oaie si carnati din carne de angus, toate gatite cu pasiune, pastrand gustul romanesc autentic.

Cei prezenti la targ vor avea ocazia sa-si procure produse atestate traditional dintr-o gama variata de peste 30 de preparate din categoria: carne, lapte, procesare legume-fructe, bauturi. Nu vor lipsi produsele apicole, fructele deshidratate, ce detin certificare de produs montan, dar si uleiurile presate la rece din floarea soarelui, aromatizate cu mirodenii, cozonaci si prajituri realizate dupa retete transmise din generatie in generatie.

Oaspetii targului vor beneficia de ocazia unica de a se bucura de experiente culinare deosebite si de a descoperi cele mai bune produse alimentare locale si internationale.

Programul Bucharest Food Expo 2023 include si sesiuni de business matchmaking, oferind participantilor oportunitatea de a stabili conexiuni de afaceri intre specialisti, expozanti si invitati din tara si strainatate, dar si prezentari de inovatii si noutati: prezentarea de echipamente si utilaje pentru dezvoltarea sectorului alimentar.

Pentru a afla mai multe detalii, puteti accesa site-ul oficial Bucharest Food Expo 2023: https://bucharestfoodexpo.ro/ 

 

 

Evenimentul Bucharest FOOD EXPO 2023 - poster

MADR
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale

Noutati

Sărbătorile de Paște – Cozonaci cu diverse umpluturi cu până la 16 E-uri și 32 grame de zahăr pentru 100 grame de produs !

18-04-2025 Siguranta alimentara

Sărbătorile de Paște – Cozonaci cu diverse umpluturi cu până la 16 E-uri și 32 grame de zahăr pentru 100 grame de produs !

InfoCons Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip cozonac cu diverse umpluturi identificate pe piața din România pentru Sărbătorile de Paște 2025 .În total InfoCons Protecția Consumatorilor a analizat 23 de produse tip cozonac cu diverse umpluturi  (cozonac cu ciocolată , cozonac cu nucă și cozonac cu rahat ) cu ocazia Sărbătorilor de Paște 2025 , de la următorii producători/distribuitori : Mai multe>>

IAA între mit și realitate: cum funcționează combaterea grindinei și cum ajută economia României

18-04-2025 Stiri agricole

IAA între mit și realitate: cum funcționează combaterea grindinei și cum ajută economia României

Pentru a aduce claritate asupra modului în care funcționează sistemul antigrindină și de creștere a precipitațiilor în România, IAA – Intervenții Active în Atmosferă, aduce în prim-plan informații documentate. Cu o experiență de peste 30 de ani, IAA este o societate privată românească care desfășoară o activitate strategică, susținând fermierii, protejând culturile și contribuind direct la securitatea alimentară a țării Mai multe>>

Criza degradării solurilor contribuie la dublarea migrației globale, avertizează un nou raport

18-04-2025 Stiri agricole

Criza degradării solurilor contribuie la dublarea migrației globale, avertizează un nou raport

Se estimează că până la sfârșitul secolului migrația globală se va dubla, în mare parte din cauza crizelor devastatoare și interconectate reprezentate de degradarea solului, schimbările climatice și insecuritatea alimentară, conform unui nou raport publicat astăzi de mișcarea Salvează Solul. Mai multe>>

Tarfin sprijină fermierii români prin finanțare accesibilă și soluții inovative. Numărul celor care au apelat la finanțare a crescut cu aproape 60% în ultimul an

17-04-2025 Credite agricultura

Tarfin sprijină fermierii români prin finanțare accesibilă și soluții inovative. Numărul celor care au apelat la finanțare a crescut cu aproape 60% în ultimul an

Tarfin, liderul regional în domeniul finanțărilor în agricultură, continuă să aducă soluții inovative pentru fermierii din toate colțurile țării, asigurându-se că aceștia au acces la finanțare rapidă, flexibilă și digitală. În acest sezon, compania își reafirmă angajamentul de a sprijini fermierii din România și de a asigura sustenabilitatea producției agricole. . Mai multe>>

Leadershipul în marketing al Corteva în România, onorat la Gala Capital de Excelență în Management

17-04-2025 Marketing agroalimentar

Leadershipul în marketing al Corteva în România, onorat la Gala Capital de Excelență în Management

Maria Cîrjă, Marketing Manager România și Republica Moldova la Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, a fost desemnată „Cel mai bun Director de Marketing din România” la Gala de Excelență în Management organizată de revista Capital.Evenimentul celebrează realizările remarcabile ale liderilor de afaceri din întreaga țară, care conduc proiecte cu impact în domenii cheie precum marketing, vânzări, resurse umane și altele. Mai multe>>

10.000 de clienți au descoperit gustul românesc la Piața de producători locali din Carrefour Târgu Mureș

17-04-2025 Targuri si expozitii

10.000 de clienți au descoperit gustul românesc la Piața de producători locali din Carrefour Târgu Mureș

Târgu Mureș, 15 aprilie – 10.000 de clienți au participat la Piața de producători locali „De aici, de aproape. Chiar din Mureș”, un proiect-pilot organizat de Grupul Agrointeligența, în parteneriat cu Carrefour România și Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Evenimentul a avut loc între 11 și 13 aprilie, în incinta hipermarketului Carrefour Târgu Mureș. Mai multe>>

Fertilizarea cu azot la cultura grâului din primăvară

16-04-2025 Grau

Fertilizarea cu azot la cultura grâului din primăvară

Fertilizarea cu azot în primăvară este una dintre cele mai importante verigi tehnologice în cultura grâului, influențând direct producția și calitatea recoltei. După intrarea în vegetație, grâul are nevoie crescută de azot pentru a susține creșterea accelerată și formarea elementelor de rod. Mai multe>>

APIA primește Cereri de plată pentru Schema de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”

16-04-2025 APIA

APIA primește Cereri de plată pentru Schema de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 10 aprilie și până la data de 30 iunie inclusiv, beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea Schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027, pot depune Cereri de plată aferente anului 2025 pentru solicitarea sprijinului anului doi de cerere. Mai multe>>

APIA primește Cereri de plată pentru Schema de ajutor de stat „Sprijin pentru prima împădurire și crearea de suprafețe împădurite”

15-04-2025 APIA

APIA primește Cereri de plată pentru Schema de ajutor de stat „Sprijin pentru prima împădurire și crearea de suprafețe împădurite”

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 10 aprilie și până la data de 15 iulie inclusiv, beneficiarii care au depus cereri de sprijin pentru accesarea Schemei de ajutor de stat „Sprijin pentru prima împădurire și crearea de suprafețe împădurite” în cadrul sesiunilor 1/2016, 2/2017, 3/2018, 4/2019, 5/2020 sau/și 6/2021 și care și-au asumat angajamente în baza schemei, pot depune cereri de plată aferente anului 2025. Mai multe>>

Clubul Fermierilor Români solicită autorităților abilitate o analiză a randamentului tehnic

10-04-2025 Stiri agricole

Clubul Fermierilor Români solicită autorităților abilitate o analiză a randamentului tehnic

Clubul Fermierilor Români solicită autorităților abilitate o analiză a randamentului tehnic, economic și social asupra fiecărui punct de lansare a rachetelor antigrindină. București, 08 aprilie 2025 – Schimbările climatice și riscurile crescute de calamitate pentru fermieri obligă la o abordare responsabilă în ceea ce privește ... Mai multe>>

APIA plătește 138,5 milioane lei pentru motorina aferentă trimestrului IV al anului 2024

09-04-2025 Plati APIA

APIA plătește 138,5 milioane lei pentru motorina aferentă trimestrului IV al anului 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat la motorina utilizată în agricultură pentru perioada 1 octombrie – 31 decembrie 2024 (trimestrul IV/2024), în conformitate cu prevederile HG nr. 1174/2014 și OMADR nr.1727/2015, cu modificările şi completările ulterioare. Mai multe>>