Astazi incepe Targul International de Inventii si Inovatii din domeniul alimentar INOVALIMENT, primul si singurul targ din Romania dedicat cercetarii alimentare. Evenimentul a ajuns la cea de-a III-a editie si va avea loc online, in perioada 21-25 noiembrie. Ca si la editiile anterioare, participarea este gratuita. Tema editiei din acest an ii provoaca pe cercetatorii inscrisi la INOVALIMENT sa propuna ”Solutii inovatoare la provocarea mondiala de transformare a sistemului alimentar”.

La aceasta editie au fost inscrise peste 40 de lucrari de cercetare din urmatoarele categorii: Biotehnologii, Alimente sustenabile, Alimente functionale, Ingrediente inovatoare, Securitate alimentara, Aplicatii tehnologice avansate.

”La fel ca si la editiile trecute, cele mai valoroase lucrari inscrise vor fi distinse cu diplome de recunoastere stiintifica, pentru cele 3 categorii, respective: Biotehnologii, Inovatie si Alimentele Viitorului. De asemenea, va fi acordat, ca in fiecare an, Marele Premiu Inovaliment. Toate lucrarile premiate vor fi promovate si evaluate, in vederea transferului tehnologic, deoarece unul dintre obiectivele targului este acela de a conecta cercetarea stiintifica cu mediul de business”, a declarat Lacramioara Frasineanu, Manager de Proiect Senatul Stiintific al FDVDR.

Inovatia si sustenabilitatea rescriu deja viitorul industriei alimentare, la nivel global. Incepand din 2020, INOVALIMENT reuneste sute de specialisti, la singurul targ dedicat cercetarii si inovarii din domeniul alimentar din Romania.

INOVALIMENT se adreseaza tuturor cercetatorilor si specialistilor din industria alimentara, mediului universitar, cat si celor care lucreaza in cadrul institutelor si statiunilor de cercetare din Romania, dar si din alte tari.

”Alimentatia se afla in continua schimbare. Tot mai multe persoane sunt preocupate de ceea ce consuma, iar potrivit unui raport al Organizatiei Natiunilor Unite, populatia lumii va ajunge la 9,7 miliarde in 2050, ceea ce ne face sa ne intrebam daca vom avea sau nu suficienta hrana si in viitor. In acest scop, cercetarea stiintifica din domeniul alimentar devine un domeniu extrem de dinamic, iar cercetatorii sunt nevoiti sa gaseasca solutii care sa raspunda acestor provocari.

Pentru a sustine acest demers, Senatul Stiintific al Fundatiei Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea Romaniei si-a asumat, prin programul INOVALIMENT, identificarea unor solutii viabile privind alimentele viitorului. Ca parte a acestui program, Senatul Stiintific organizeaza in acest an a III-a editie a Targului International de Inventii si Inovatii din domeniul alimentar, INOVALIMENT, a mai declarat Lacramioara Frasineanu.

 

Specialisti de top vin cu ultimele noutati din domeniul alimentar, la Conferintele INOVALIMENT

Ca si la editiile anterioare, in cadrul targului INOVALIMENT, vor avea loc mai multe conferinte tematice. Acestea vor fi sustinute de experti de top in domeniul alimentar din Romania si din afara tarii, care vor aborda subiecte privind tendintele si inovatiile din acest domeniu, referitoare atat la alimentele viitorului, cat si la politicile publice privind securitatea si siguranta sistemului alimentar.

Suntem onorati sa anuntam, in cadrul Conferintelor Stiintifice Inovaliment, care vor avea loc pe 22 si 23 noiembrie, prezenta unor speakeri si specialisti de top:

• • Ministru Consilier Catalina Constantin, Reprezentant Permanent Adjunct al Romaniei la organizatiile ONU de la Roma
  • Prof. Dr. Dilistan Shipman, Director al Scolii de Stiinte Aplicate, Bahcesehir University, Turcia
  • Prof. Dr. Dan Vodnar, Prorector USAMV Cluj, inclus in top 2% oameni de stiinta din lume, Membru in Academia Europae
  • Prof. Dr. Mircea Oroian, Decan al Facultatii de Inginerie Alimentara, Suceava
  • Prof. Dr. Nicoleta Stanciuc, Decan al Facultatii de Stiinta si Ingineria Alimentelor, Galati

Alaturi de specialisti si cercetatori, vor fi prezenti si reprezentanti ai Guvernului Romaniei, László Borbély, Consilierul de Stat si Coordonatorul Departamentului pentru Dezvoltare Durabila, numarandu-se printre acestia.

Targul International de Inventii si Inovatii din domeniul alimentar INOVALIMENT este organizat in parteneriat cu Facultatea de Stiintele si Ingineria Alimentelor din cadrul Universitatii Dunarea de Jos, Galati, Facultatea de Stiinta si Tehnologia Alimentelor din cadrul USAMV Cluj si Forumul Inventatorilor Romani.

 

Despre Fundatia Dan Voiculescu

Fundatia Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea Romaniei este o organizatie non–profit, non-guvernamentala si non-politica, infiintata in anul 1990 de catre profesorul Dan Voiculescu. Organizatia are sediul in Bucuresti, iar activitatea pe care o desfasoara are un caracter national. Fundatia Dan Voiculescu este afiliata European Council for the High Ability si World Council for Gifted and Talented Children.