Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale continua campania de promovare a produselor agroalimentare romanesti si de crestere a accesului romanilor la alimente de calitate obtinute pe plan local, sub denumirea „Produs romanesc – Bun pentru tine, bine pentru fiecare!”. Astfel, in perioada 5-8 noiembrie 2022, bucurestenii sunt asteptati in curtea MADR pentru a se bucura timp de patru zile, de specificul activitatilor si obiceiurilor din Delta Dunarii, in cadrul Targului Pescaresc.
Membrii Federatiei Organizatiilor Producatorilor de Peste din Delta Dunarii, pastratori ai traditiilor din regiunea dobrogeana transmise din generatie in generatie, vor oferi celor ce vor trece pragul targului, o varietate de specialitati din peste. Preparatele vor fi realizate dupa retete ale pescarilor lipoveni, renumiti pentru pasiunea lor pentru gatit si atentia pe care o acorda atat gustului mancarii, cat si aspectului.
Cherhanale din Jurilovca, Sfantul Gheorghe, Crisan, Mila 23, Murighiol, Vadu si 23 August vor expune spre vanzare produse dobrogene obtinute din peste, precum:
De asemenea, la targ va fi prezent primul operator economic care exploateaza de peste 20 de ani bogatiile Marii Negre, procesand rapane, midii si pesti marini din productia autohtona.
Pe langa preparatele dobrogene puteti alege si produse cu specific pescaresc obtinute din diferite specii de pesti din apele de munte (pastrav curcubeu) de la fermele piscicole din judetele Iasi si Prahova.
Vizitatorii vor avea ocazia sa aleaga nu doar preparate proaspat gatite, ci si o gama larga de preparate cu peste, precum: zacusca cu peste, icre de crap sau de stiuca, batog afumat, diverse sortimente de peste marinat, sardelute marinate in vin sau ulei picant, crema din pastrav, unele din acestea atestate ca produse traditionale si produse care detin mentiunea de calitate facultativa „produs montan”. Vor fi prezente si produse reprezentative pentru Delta Dunarii inregistrate pe scheme de calitate: Scrumbia afumata de Dunare – Indicatie Geografica Protejata (IGP), Salata cu icre de stiuca – Indicatie Geografica Protejata (IGP) si Salata Traditionala cu icre de crap – Specialitate Traditionala Garantata (STG), dar si Placinta dobrogeana care urmeaza pasii inregistrarii ca Indicatie Geografica Protejata.
De la targ nu vor lipsi vinuri albe, roz sau rosii ce insotesc preparatele din peste, astfel Cramele Viisoara, Ovidiu, Lucaci si Hamangia vor oferi spre comercializare o gama variata de vinuri. Pentru desert va propunem coltunasi cu branza, care vor fi serviti calzi cu smantana sau iaurt.
Tot in cadrul targului mesteri populari vor crea ambianta specifica Deltei Dunarii prin obiecte decorative din lemn caracteristice Deltei Dunarii, impletituri din stuf si papura si alte obiecte ce pot deveni amintiri de la acest eveniment. Sectorul cercetarii va fi reprezentat de cercetatori din cadrul Institutului de Cercetare-Dezvoltare pentru Ecologie Acvatica, Pescuit si Acvacultura (ICDEAPA) Galati, Centrul de Cercetari pentru Piscicultura Nucet, Dambovita si al Institutului National de Cercetare-Dezvoltare Delta Dunarii, Tulcea, care vor prezenta tehnologia de reproductie a pestelui din Delta Dunarii si vor oferi informatii despre speciile autohtone de pesti ce vor putea fi admirate intr-un acvariu. Pe parcursul celor patru zile de eveniment, vizitatorii se vor putea bucura de programe artistice sustinute de Uniunea Ucrainenilor din Romania, filiala Tulcea, comunitatile de lipoveni din localitatile Mila 23 si Jurilovca, ce vor crea atmosfera tipica plaiurilor dobrogene.
De asemenea, in cadrul unui stand, experti din cadrul ANPA si AM POPAM vor putea oferi informatii celor interesati de Programul pentru Acvacultura si Pescuit 2021-2027.
Va asteptam!
MADR
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale
11-07-2025 Alimentatie sanatoasa
S-a încheiat cea de-a 8-a ediție a programului educațional național „Stil de viată sănătos, o alimentație diversificata si o atitudine eco-responsabila” sub deviza „Bun pentru Gust, Bun pentru Sănătate, Bun pentru Planetă!”, organizat de Asociația Sărbătoarea Gustului și finanțat de Fundația Auchan cu peste 96.000 euro. Mai multe>>
09-07-2025 Intalniri si conferinte
Inovația, reziliența și productivitatea au fost teme centrale la Corteva Agronomy Days, o serie de evenimente organizate în România de Corteva Agriscience, compania internațională de cercetare și dezvoltare agricolă. Desfășurate în șapte locații din toate regiunile țării, aceste evenimente au reunit peste 3.000 de fermieri care au avut ocazia să interacționeze direct cu experții Corteva pe teren. Mai multe>>
09-07-2025 Vinuri
Punct de vedere al Organizației Naționale Interprofesionale Vitivinicole - ONIV - privind întroducerea accizei pe vinul liniștit în România.România este un producător tradițional de vin cu zeci de mii de mici viticultori și crame artizanale, iar întroducerea unei accize ar lovi în special producătorii mici și mijlocii, care au marje reduse și nu pot transfera ușor costul în prețul final. Totodata poate cauza falimente, reducerea suprafețelor cultivate și scăderea diversității viticole. Mai multe>>
07-07-2025 Utilaje agricole
Rokycany, 3 iulie 2025 – Producătorul ceh de utilaje agricole SMS CZ lansează trei noi modele în gama sa de cultivatoare ușoare cu discuri: ONTARIO 400 H, ONTARIO 500 H și ONTARIO 600 H. Acestea completează oferta existentă care include modelul purtat ONTARIO 300 și versiunile tractate ONTARIO 500 și 600, modernizate anterior.Noile utilaje aduc un plus de eficiență și confort operatorului, alături de îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește capacitatea de lucru cu resturi vegetale. Mai multe>>
07-07-2025 Invatamant agricol
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, a fost recunoscută pentru contribuția sa la sprijinirea oportunităților educaționale din mediul rural, în cadrul celei de-a doua ediții a Galei BookLand, organizată de Asociația BookLand. Premiul onorează implicarea activă a Corteva în susținerea construcției primului Campus Dual Preuniversitar din mediul rural din România, dezvoltat de Asociația BookLand. Mai multe>>
07-07-2025 Stiri agricole
Ne aflăm la debutul campaniei de recoltare a rapiței, iar compania Corteva Agriscience a dat startul campaniei de prezentare a fermierilor campioni din acest an. Primii fermieri care au obținut rezultate foarte bune și titlul de fermieri campioni sunt domnii Remus Ștefan Podaru și Marian Podaru din județul Brăila. Aceștia au ales hibrizii de top PT315 și PT314, au aplicat tehnologii de cultură diferite și au obținut la proba cântarului producții mulțumitoare. Mai multe>>
07-07-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, a efectuat plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna aprilie 2025. Mai multe>>
02-07-2025 APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027 că, în conformitate cu prevederile Ordinului MADR nr. 233/27.06.2025, termenul de depunere a cererilor de plată a fost prelungit până la data de 30 iulie 2025 inclusiv. Mai multe>>
02-07-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 20 – 30 iunie 2025, plăți în valoare totală de peste 397,69 milioane de lei, echivalentul a aproape 80 de milioane de euro, în conturile fermierilor care au depus cereri în cadrul Campaniei 2024. Mai multe>>
02-07-2025 Rapita
Rapița este o cultură de toamnă cu cerințe ridicate în primele faze de vegetație. Dezvoltarea corectă a unei rozete compacte, formarea unui sistem radicular puternic și acumularea rezervelor necesare pentru iernare sunt condiții esențiale pentru o recoltă bogată în anul următor. Fertilizarea din toamnă joacă un rol decisiv în atingerea acestor obiective. Iată care sunt cei 5 pași esențiali pentru o rapiță bine hrănită încă din start: Mai multe>>
02-07-2025 Insecticide
În ultimii ani, producătorii de vin din România s-au confruntat cu o presiune tot mai mare din partea dăunătorilor, strâns legată de schimbările climatice, precum temperaturile extreme de vară. Aceste condiții meteorologice au accelerat ciclul de dezvoltare ale principalelor insecte dăunătoare și au favorizat răspândirea mai amplă a bolilor, cum este fitoplasmoza, transmisă de vectori precum cicadele sau insectele din familia Cicadellidae. Pe măsură ce sănătatea viței-de- vie și stabilitatea pr... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>