Intre 28 si 30 martie, Targul cu Bunatati revine la Campina, cu produsele traditionale romanesti pe care le iubiti, dar si cu noi surprize de la Topoloveana.
Va asteptam la Ceas de joi pana sambata inclusiv, cu 2 noi produse natural 100% marca Topoloveana: dulceata de goji zi zacusca de ciuperci. Dulceata contine 60% fructe de goji si 40% suc concentrat de mere, ceea ce face din ea o delicatesa absoluta, dar si un medicament natural. Fructele goji au cel mai mare continut de betacaroten, ceea ce ajuta corpul sa produca antioxidanti si vitamina A. Delicioasa zacusca de ciuperci contine 35% ciuperci proaspete, ardei gogoșar, ceapă, morcov, ulei, pastă de roșii, sare, condiment, devenind astfel o mancare extreme de gustoasa pentru zilele de post.
Pe langa aceste 2 noi vedete, Targul va asteapta cu mesele pline de bunatati, ca si pana acum. Carnaciorii de oaie, muschiuletul si pastrama de porc sau de vita, cremvurstii de curcan vor sta agatate deasupra pateului de ficat, sloiurilor de oaie si slanei, chiar langa branza de bivolita, telemeaua cu chimen, branza de burduf cu chimen, ardei, busuioc. Asa bunatati se mananca neaparat cu o paine proaspata, fara aditivi, scoasa aburinda din cuptoarele pe vatra de la Rupea. Iar pe langa toate acestea, adaugam si cateva legume proaspete de sezon, sau conserve de zacusca de ciuperci, vinete, telina, fasole, ardei iuti, sfecla cu hrean, hrean cu otet, delicioasa dulceata a taranului preparata cu drag din dovlecei verzi sau dulceata de ardei iute si avem deja o masa imparateasca!
Mancarea buna trebuie acompaniata de un vin bun de Jaristea, alb, rosu sau roze, de un suc natural de mere de la Voinesti sau de siropuri de catina, muguri de brad, zmeura, mure, visine, dulcetat de caise, merisoare, afine, cirese amare, venite tocmai de la Suceava. Si cand trecem la desert, avem de unde alege, pe indelete! Ciocolata de casa, halvita, turta dulce, dulceturi de nuci verzi, mure, fragi, visine, serbeturi de mure, vanilie, fragi, zmeura, cacao, capsune si kurtos facut pe jar, chiar in targ. Ce-ti poti dori mai mult?!
Va mai imbiem cu o specialitate de Botosani - zacusca de peste dar si cu miere, faguri crescuti in borcan si fructe uscate in miere din Cartisoara si cu medicamentele naturiste ce pot fi considerate ceaiurile si tincturile din plante naturiste.
Si daca aveti de facut cadouri, va asteptam si cu obiectele frumos mestesugite ale artistilor handmade si mesterilor. Va asteptam cu mare drag intre 28 si 30 martie in Campina, la Ceas, sa incheiem frumos o luna speciala.
03-10-2025 Stiri agricole
România montană trăiește o dramă tăcută: sate depopulate, ferme închise, tineri care pleacă, resurse nevalorificate. În mijlocul acestei realități, Agenția Națională a Zonei Montane (ANZM) din cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sediul la Vatra Dornei în județul Suceava, ar fi trebuit să fie speranța și motorul dezvoltării. În schimb, a devenit o instituție inactivă, lipsită de rezultate, condusă de oameni fără experiență și fără competențe. Mai multe>>
01-10-2025 Stiri agricole
Pe data de 23 septembrie, cu ocazia Zilei Europene a Agriculturii Ecologice, în cadrul unei ceremonii festive desfășurate la Comisia Europeană din Bruxelles, au fost desemnați câștigătorii Premiilor UE pentru Agricultura Ecologică 2025, aducând în prim-plan cele mai remarcabile inițiative și actori din sectorul ecologic european. Mai multe>>
30-09-2025 Stiri agricole
Agricultura se confruntă la nivel mondial cu provocări tot mai mari, care amenință securitatea alimentară pe termen lung. Deși schimbările tehnologice și de politici sunt adesea menționate drept soluții, o oportunitate adesea trecută cu vederea este reprezentată de sprijinirea femeilor fermier. Femeile din mediul rural susțin gospodăriile, întăresc comunitățile și promovează practici durabile, însă se confruntă frecvent cu bariere în accesarea terenurilor, finanțării, educației și tehnologiei. Mai multe>>
30-09-2025 Stiri agricole
Corteva Agriscience încheie prezentarea fermierilor campioni la rapiță din anul agricol 2024-2025 cu domnul Costinel Preda, un vechi colaborator care seamănă hibrizi Pioneer și utilizează cu încredere produsele pentru protecția culturilor din portofoliul companiei. Rezultatul obținut cu hibridul PT315, 5.600 kg/ha, îl poziționează în fruntea clasamentului agricultorilor performanți. Mai multe>>
30-09-2025 Stiri agricole
București, 29 septembrie 2025În urma demersurilor realizate de Clubul Fermierilor Români, AM PNDR a anunțat suplimentarea bugetului pentru sM 17.1 Prime de asigurare a culturilor, animalelor și plantelor Mai multe>>
29-09-2025 Informatii utile
Anual, pe 29 septembrie, este celebrată Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare, un prilej de reflecție asupra impactului pe care obiceiurile noastre de consum îl au asupra oamenilor și asupra planetei. În 2025, evenimentul marchează cea de-a șaptea ediție, având ca temă „Stop pierderii și risipei alimentare. Pentru oameni. Pentru planetă.” Această temă subliniază necesitatea reducerii pierderilor și risipei de alimente la toate nivelurile lanțului aliment... Mai multe>>
29-09-2025 Stiri agricole
Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) a fost reprezentată la întâlnirile cu conducerea Comisiei de Agricultură, Industrie Alimentară și Dezvoltare Rurală din Senatul României, Președințiilor, Prezidiilor COGECA și la Dezbaterea COPA ȘI COGECA cu instituțiile UE privind fondul unic și cadrul financiar multianual și politica agricolă comună 2028-2034, desfășurate la Bruxelles, în zilele de 24-26 Iunie, în format fizic, de către Florentin BERCU – UNCSV. Mai multe>>
26-09-2025 Asigurari agricole
Compania Österreichische Hagelversicherung (ÖHV) a invitat la Viena, în cadrul primei Conferințe a Brokerilor „AgraSure” peste 100 de brokeri de asigurare din piețele sale din Europa de Est – Cehia, Slovacia, Ungaria, Slovenia și România. Evenimentul a avut ca teme centrale managementul riscurilor în agricultură, impactul schimbărilor climatice asupra sectorului agricol, precum și perspective internaționale asupra asigurărilor agricole, cu accent pe modelele de parteneriat public-privat, care su... Mai multe>>
25-09-2025 Intalniri si conferinte
Grain Academy 2025: Liderii cerealelor se întâlnesc la VarnaGrain Academy 2025 se pregătește să reunească, pe 30 octombrie la Varna, principalii actori ai industriei cerealelor din Balcani și nu numai. Conferința oferă liderilor și specialiștilor un cadru structurat pentru analiză de piață, dezbateri strategice și schimb de expertiză, consolidând tradiția evenimentului de a sprijini deciziile informate în comerțul cu cereale și oleaginoase Mai multe>>
24-09-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește fermierilor că până cel târziu la data de 30 septembrie 2025, trebuie să semneze Cererile de plată pentru Campania 2025 la Centrele APIA unde acestea au fost depuse. Mai multe>>
24-09-2025 Stiri agricole
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca organizează, în perioada 25-27 septembrie 2025, cea de-a XXIV-a ediție a Conferinței internaționale ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă”, eveniment de referință pentru cercetarea științifică în domeniul Științelor Vieții. Cu participarea a 400 de specialiști din România și din alte 15 țări, conferința reprezintă un forum științific dinamic, favorizând schimbul de opinii, de concepte inovatoare și de promova... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>