Intre 28 si 30 martie, Targul cu Bunatati revine la Campina, cu produsele traditionale romanesti pe care le iubiti, dar si cu noi surprize de la Topoloveana.
Va asteptam la Ceas de joi pana sambata inclusiv, cu 2 noi produse natural 100% marca Topoloveana: dulceata de goji zi zacusca de ciuperci. Dulceata contine 60% fructe de goji si 40% suc concentrat de mere, ceea ce face din ea o delicatesa absoluta, dar si un medicament natural. Fructele goji au cel mai mare continut de betacaroten, ceea ce ajuta corpul sa produca antioxidanti si vitamina A. Delicioasa zacusca de ciuperci contine 35% ciuperci proaspete, ardei gogoșar, ceapă, morcov, ulei, pastă de roșii, sare, condiment, devenind astfel o mancare extreme de gustoasa pentru zilele de post.
Pe langa aceste 2 noi vedete, Targul va asteapta cu mesele pline de bunatati, ca si pana acum. Carnaciorii de oaie, muschiuletul si pastrama de porc sau de vita, cremvurstii de curcan vor sta agatate deasupra pateului de ficat, sloiurilor de oaie si slanei, chiar langa branza de bivolita, telemeaua cu chimen, branza de burduf cu chimen, ardei, busuioc. Asa bunatati se mananca neaparat cu o paine proaspata, fara aditivi, scoasa aburinda din cuptoarele pe vatra de la Rupea. Iar pe langa toate acestea, adaugam si cateva legume proaspete de sezon, sau conserve de zacusca de ciuperci, vinete, telina, fasole, ardei iuti, sfecla cu hrean, hrean cu otet, delicioasa dulceata a taranului preparata cu drag din dovlecei verzi sau dulceata de ardei iute si avem deja o masa imparateasca!
Mancarea buna trebuie acompaniata de un vin bun de Jaristea, alb, rosu sau roze, de un suc natural de mere de la Voinesti sau de siropuri de catina, muguri de brad, zmeura, mure, visine, dulcetat de caise, merisoare, afine, cirese amare, venite tocmai de la Suceava. Si cand trecem la desert, avem de unde alege, pe indelete! Ciocolata de casa, halvita, turta dulce, dulceturi de nuci verzi, mure, fragi, visine, serbeturi de mure, vanilie, fragi, zmeura, cacao, capsune si kurtos facut pe jar, chiar in targ. Ce-ti poti dori mai mult?!
Va mai imbiem cu o specialitate de Botosani - zacusca de peste dar si cu miere, faguri crescuti in borcan si fructe uscate in miere din Cartisoara si cu medicamentele naturiste ce pot fi considerate ceaiurile si tincturile din plante naturiste.
Si daca aveti de facut cadouri, va asteptam si cu obiectele frumos mestesugite ale artistilor handmade si mesterilor. Va asteptam cu mare drag intre 28 si 30 martie in Campina, la Ceas, sa incheiem frumos o luna speciala.
15-05-2025 Stiri agricole
AgriPortal Romania va desfășura în prima săptămână a lunii iunie Crop Tour 2025, un eveniment dedicat evaluării condițiilor de cultură și perspectivelor de recolta. În cadrul acestuia, vom colecta informații esențiale privind starea culturilor agricole din diverse regiuni ale țării. Mai multe>>
13-05-2025 Produse traditionale
Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradiționale. Tema din acest an, „Preparatele Clasice ale Bucătăriei Turcești”, evidențiază rețetele clasice atemporale. Mai multe>>
08-05-2025 Invatamant agricol
Campusul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca își deschide porțile sâmbătă, 10 mai 2025, pentru sute de liceeni pasionați de științele vieții. ”Green Campus 2025 - Facultatea e mai cool decât credeai!” este evenimentul dedicat în fiecare an tinerilor care nu cunosc încă programele atractive de studii de licență ale Facultății de Zootehnie și Biotehnologii: Zootehnie; Biotehnologii; Comportamentul și bunăstarea animalelor. Mai multe>>
08-05-2025 Protectia mediului
În lumina raționalizării apei din cauza secetei, care a afectat zeci de mii de persoane în șase județe din România în 2024, un nou raport al mișcării Salvează Solul identifică degradarea solului drept un factor-cheie care accentuează criza apei. Mai multe>>
08-05-2025 Afaceri agricole
România are aproximativ o treime din totalul fermelor din UE, însă 90% dintre acestea au sub cinci hectare, adică sunt ferme de subzistență. Impact Hub Bucharest (reprezentantul EIT Food în România), în parteneriat cu Startarium, a lansat cea de-a patra ediție a raportului privind startupurile românești din AgriFood, care oferă o analiză cuprinzătoare a ecosistemului: „Romanian AgriFood Startups Overview Report 2024”. Mai multe>>
08-05-2025 Utilaje agricole
Motocultorul a devenit rapid una dintre cele mai utile unelte din gospodărie, mai ales dacă lucrezi solul în mod constant. Nu doar că te scapă de efort fizic inutil, dar îți oferă și o eficiență mult mai mare în toate lucrările agricole. Însă, pentru a profita din plin de avantajele sale, ai nevoie de accesoriile potrivite. Cu ajutorul lor, munca devine mai ușoară, mai rapidă și, cel mai important, mai bine făcută. Dacă ai în vedere achiziția sau ai deja un motocultor, informațiile menționate în... Mai multe>>
07-05-2025 Targuri si expozitii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, organizează în perioada 8–10 mai 2025, în curtea instituției, „Târgul de produse tradiționale”. Evenimentul se desfășoară în contextul Zilei Europei și celebrează contribuția României la dezvoltarea Politicii Agricole Comune, promovând produsele agroalimentare autentice, certificate și atestate la nivel național și european. Mai multe>>
07-05-2025 Protectia mediului
Fundația WorldSkills România a implementat în peste 300 de școli din România ediția 2024-2025 a programului Educație despre biodiversitate în spații urbane, în cadrul proiectului Acțiuni verzi, viitor durabil. Au fost organizate 3 evenimente de tipul Urban Greening Days la București, Iași și Ciumbrud, care au adus împreună elevi, experți și companii din domeniul înverzirii urbane, ce au ca scop comun soluționarea unei provocări reale din mediul urban actual. Mai multe>>
03-05-2025 APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii Intervenției DR-02: Agro-mediu și climă pe terenuri arabile - Pachet 4 ,,Culturi verzi”, că în anul 2025, angajamentele aflate în derulare din Campania 2024 se adaptează (în perioada de depunere a Cererilor de plată) la condițiile prevăzute de Planul strategic PAC 2023-2027. Mai multe>>
29-04-2025 Alimentatie sanatoasa
București, 29 aprilie 2025 – Românii își doresc să mănânce sănătos, însă datele studiului „Educația alimentară în România” realizat de AGRICOLA și iVox arată că există o discrepanță între intenție și practică. Peste 77% dintre respondenți au declarat că prioritizează alimentația sănătoasă în mare și în foarte mare măsură, însă doar 4 din 10 își evaluează calitatea alimentației ca fiind „bună”, iar 5 din 10 o descriu drept „medie”. Mai multe>>
29-04-2025 Stiri agricole
Cel mai recent raport de progres al Corteva Agriscience privind obiectivele sale de sustenabilitate evidențiază modul în care progresele în inovație și tehnologie determină o productivitate mai mare pentru fermieri, protejând în același timp resursele noastre naturale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>