Primul producator de carne de porc Mangalita la Ecoagris

Detalii
Categorie: Targuri si expozitii
09 Decembrie 2011

Primul producator din tara care a reinnodat firul rupt al cresterii si prelucrarii carnii de porc mangalita, fara colesterol, va fi prezent si la aceste Editii speciale de Sarbatorile de iarna ale Targului ECOAGRIS din Parcul Biserici Toma Cozma din Iasi.

 


S.C. Toto S.R.L. din Lapusel – Maramures este producatorul de produse traditionale din carne de porc Mangalita, membra a asociatiei de produse traditionale din Maramures, care expune produsele sale la targ.

 

Carnea de porc Mangalita - explica domnul Ioan Tataran, presedintele Asociatiei Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice din Maramures - este o carne marmorata avand grasime intramusculara, tesutul este maturat, nu contine toxine, are continut scazut de apa, calitati gustative foarte bune. De remarcat este faptul ca grasimea de porc Mangalita contine Omega 3 (acizi grasi nesaturati) la fel ca si grasimea de somon. Datorita acestor calitati carnea si preparatele din carne de Mangalita sunt recomandate in alimentatia persoanelor cu boli cardiovasculare, precum si in alimentatia copiilor sau a persoanelor in varsta.”

 

Calendarul expozitional de Sarbatori al Targului ECOAGRIS cuprinde perioadele: 9-11 decembrie, 21-23 decembrie, 6-8 ianuarie, 20-22 ianuarie.

 

Bioma Agro Ecology Co


 

Articole similare

Noutati

Apel public: Muntele are nevoie de o agenție vie, nu de o instituție moartă!

03-10-2025 Stiri agricole

Apel public: Muntele are nevoie de o agenție vie, nu de o instituție moartă!

România montană trăiește o dramă tăcută: sate depopulate, ferme închise, tineri care pleacă, resurse nevalorificate. În mijlocul acestei realități, Agenția Națională a Zonei Montane (ANZM) din cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sediul la Vatra Dornei în județul Suceava, ar fi trebuit să fie speranța și motorul dezvoltării. În schimb, a devenit o instituție inactivă, lipsită de rezultate, condusă de oameni fără experiență și fără competențe. Mai multe>>

România, locuri fruntașe la Premiile UE pentru Agricultura Ecologică 2025

01-10-2025 Stiri agricole

România, locuri fruntașe la Premiile UE pentru Agricultura Ecologică 2025

Pe data de 23 septembrie, cu ocazia Zilei Europene a Agriculturii Ecologice, în cadrul unei ceremonii festive desfășurate la Comisia Europeană din Bruxelles, au fost desemnați câștigătorii Premiilor UE pentru Agricultura Ecologică 2025, aducând în prim-plan cele mai remarcabile inițiative și actori din sectorul ecologic european. Mai multe>>

Sprijin financiar de peste 2,9 milioane lei pentru crescătorii de animale

01-10-2025 Plati APIA

Sprijin financiar de peste 2,9 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna iulie 2025. Mai multe>>

Femeile conduc viitorul în agricultură, cu oportunități în creștere

30-09-2025 Stiri agricole

Femeile conduc viitorul în agricultură, cu oportunități în creștere

Agricultura se confruntă la nivel mondial cu provocări tot mai mari, care amenință securitatea alimentară pe termen lung. Deși schimbările tehnologice și de politici sunt adesea menționate drept soluții, o oportunitate adesea trecută cu vederea este reprezentată de sprijinirea femeilor fermier. Femeile din mediul rural susțin gospodăriile, întăresc comunitățile și promovează practici durabile, însă se confruntă frecvent cu bariere în accesarea terenurilor, finanțării, educației și tehnologiei. Mai multe>>

Povestea succesului: 5.600 kg/ha cu PT315, performanța fermierului Costinel Preda

30-09-2025 Stiri agricole

Povestea succesului: 5.600 kg/ha cu PT315, performanța fermierului Costinel Preda

Corteva Agriscience încheie prezentarea fermierilor campioni la rapiță din anul agricol 2024-2025 cu domnul Costinel Preda, un vechi colaborator care seamănă hibrizi Pioneer și utilizează cu încredere produsele pentru protecția culturilor din portofoliul companiei. Rezultatul obținut cu hibridul PT315, 5.600 kg/ha, îl poziționează în fruntea clasamentului agricultorilor performanți. Mai multe>>

Bugetul Submăsurii 17.1 crește de la 8.8 la 37.7 mil. euro

30-09-2025 Stiri agricole

Bugetul Submăsurii 17.1 crește de la 8.8 la 37.7 mil. euro

București, 29 septembrie 2025În urma demersurilor realizate de Clubul Fermierilor Români, AM PNDR a anunțat suplimentarea bugetului pentru sM 17.1 Prime de asigurare a culturilor, animalelor și plantelor Mai multe>>

De Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare , alege responsabil cu Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons

29-09-2025 Informatii utile

De Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare , alege responsabil cu Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons

Anual, pe 29 septembrie, este celebrată Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare, un prilej de reflecție asupra impactului pe care obiceiurile noastre de consum îl au asupra oamenilor și asupra planetei. În 2025, evenimentul marchează cea de-a șaptea ediție, având ca temă „Stop pierderii și risipei alimentare. Pentru oameni. Pentru planetă.” Această temă subliniază necesitatea reducerii pierderilor și risipei de alimente la toate nivelurile lanțului aliment... Mai multe>>

Alianța pentru Agricultură și Cooperare la Dezbaterea Copa și Cogeca cu Directorul General DG AGRI Elisabeth WERNER

29-09-2025 Stiri agricole

Alianța pentru Agricultură și Cooperare la Dezbaterea Copa și Cogeca cu Directorul General DG AGRI Elisabeth WERNER

Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) a fost reprezentată la întâlnirile cu conducerea Comisiei de Agricultură, Industrie Alimentară și Dezvoltare Rurală din Senatul României, Președințiilor, Prezidiilor COGECA și la Dezbaterea COPA ȘI COGECA cu instituțiile UE privind fondul unic și cadrul financiar multianual și politica agricolă comună 2028-2034, desfășurate la Bruxelles, în zilele de 24-26 Iunie, în format fizic, de către Florentin BERCU – UNCSV. Mai multe>>

Agra Asigurări pune agricultura românească pe agenda internațională la prima Conferință Est-Europeană a Brokerilor de Asigurare „AgraSure”

26-09-2025 Asigurari agricole

Agra Asigurări pune agricultura românească pe agenda internațională la prima Conferință Est-Europeană a Brokerilor de Asigurare „AgraSure”

Compania Österreichische Hagelversicherung (ÖHV) a invitat la Viena, în cadrul primei Conferințe a Brokerilor „AgraSure” peste 100 de brokeri de asigurare din piețele sale din Europa de Est – Cehia, Slovacia, Ungaria, Slovenia și România. Evenimentul a avut ca teme centrale managementul riscurilor în agricultură, impactul schimbărilor climatice asupra sectorului agricol, precum și perspective internaționale asupra asigurărilor agricole, cu accent pe modelele de parteneriat public-privat, care su... Mai multe>>

Analize exclusive și perspective strategice pentru piața cerealelor din Balcani și Marea Neagră

25-09-2025 Intalniri si conferinte

Analize exclusive și perspective strategice pentru piața cerealelor din Balcani și Marea Neagră

Grain Academy 2025: Liderii cerealelor se întâlnesc la VarnaGrain Academy 2025 se pregătește să reunească, pe 30 octombrie la Varna, principalii actori ai industriei cerealelor din Balcani și nu numai. Conferința oferă liderilor și specialiștilor un cadru structurat pentru analiză de piață, dezbateri strategice și schimb de expertiză, consolidând tradiția evenimentului de a sprijini deciziile informate în comerțul cu cereale și oleaginoase Mai multe>>

30 septembrie 2025 – ultima zi pentru semnarea Cererilor de plată la APIA!

24-09-2025 APIA

30 septembrie 2025 – ultima zi pentru semnarea Cererilor de plată la APIA!

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește fermierilor că până cel târziu la data de 30 septembrie 2025, trebuie să semneze Cererile de plată pentru Campania 2025 la Centrele APIA unde acestea au fost depuse. Mai multe>>