ANSVSA si IGPR controleaza laboratoarele private de analize sanitar-veterinare si siguranta alimentara

Detalii

Categorie: Stiri agricole

06 Iunie 2014

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat incepand din data de 27 mai, o actiune de control comuna cu Inspectoratul General al Politiei Romane. Controlul vizeaza verificarea respectarii legislatiei sanitare veterinare de catre laboratoarele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor private.

Actiunea vizeaza un numar de 18 laboaratoare sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor private din judetul Ilfov si municipiului Bucuresti, care au ca principala activitate controlul microbiologic, fizico-chimic si controlul antibioticelor din alimente si din hrana pentru animale, in baza tematicii de control nr. 3504/26.05.2004, pentru verificarea respectarii legislatiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor de catre laboratoarele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor private”.

Pana la aceasta data a fost controlat un numar de sapte laboratoare fiind identificate in special neconformitati legate de depasirea capacitatii analitice in raport cu numarul de probe lucrate, lipsa autorizatiei sanitare veterinare pentru toate metodele pe care le lucrau, lipsa contractelor cu firme de denaturare a deseurilor de laborator, asa cum prevede Ordinul 114/2013 privind conditiile de autorizare.

In unele laboratoare nu se respectau procedurile legale, conform Regulamentului 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, in laborator erau receptionate 5 esantioane (care, asa cum prevede legislatia, constituie 1 proba), dar se lucra un singur esantion si se eliberau cinci buletine de analiza.

Deasemenea, pentru determinarea germenilor din laptele materie prima, s-a ajuns la concluzia ca nu au fost lucrate toate probele, numarul de probe receptionate in laborator fiind mult mai mare fata cantitatea de medii de cultura achizitionate si utilizate.

Alte neconformitati intalnite au fost cele legate de lipsa documentelor privind receptia probelor sau completarea necorespunzatoare a acestora, neetichetarea contraprobelor, ceea ce duce la imposibilitatea trasabilitatii probelor in laboratoar, precum si lipsa procedurilor de lucru, desi unele dintre laboratoare erau acreditate RENAR.

Pentru aceste neconformitati s-au dispus termene de remediere precum si suspendarea activitatii pentru doua dintre cele sapte laboratoare controlate.

Pentru unele dintre laboratoare activitatea de verificare a documentelor financiar-contabile este in desfasurare.

Verificarile se realizeaza de echipe mixte, formate din 9 specialisti din cadrul ANSVSA si ai structurilor din subordine, respectiv din cadrul laboratoarelor sanitare veterinare Dambovita, Buzau, Constanta, Calarasi, Ilfov si municipiul Bucuresti si 14 persoane din cadrul IGPR in functie de judetul sau sectorul pe raza caruia isi desfasoara activitatea laboratoarele controlate.

ANSVSA

• < Anterior
• Următor >