Productia si accesul la alimente sanatoase sunt factori decisivi pentru dezvoltarea durabila si prosperitate

Detalii

Categorie: Stiri agricole

23 Ianuarie 2012

Folosirea eficienta a resurselor naturale, accesul la alimente si evitarea risipei sunt cateva concluzii ale Summitul Ministrilor Agriculturii organizat, in cadrul expozitiei „Saptamana Verde – Berlin 2012”.

Au fost discutate cateva probleme care converg. Pe de o parte s-a vorbit de o mai buna utilizare a resurselor naturale si a pietelor locale pentru ca nu este suficient sa produci in SUA si in Europa ca sa hranesti lumea in Africa sau in Asia, iar pe de alta parte s-a subliniat clar ca există o cantitate suficientă de alimente ca sa hranim pe toata lumea, dar e o problema de acces la alimentele respective, dar si la capacitati de stocare si de distributie acolo unde ele lipsesc. De asemenea, este nevoie de o mai buna organizare si educatie pentru a evita risipa acolo unde exista abundenta. Chiar si in aceeasi tara nu toata lumea are acces la alimentatie, iar preturile sunt deja ridicate”, a declarat comisarul european pentru agricultura si dezvoltare rurala, Dacian Ciolos.

Acesta a precizat ca in Romania exista inca resurse suficiente, daca analizam situatia terenurilor agricole necultivate. „Avem inca resurse, dar care inca nu sunt folosite suficient. Productia nu-i suficienta, daca nu avem organizare ca sa puteam avea si preturi bune la alimente”, a precizat Ciolos.

Potrivit ministrului roman al Agriculturii, Valeriu Tabara, problemele ridicate in cadrul reuniunii ministrilor Agriculturii sunt de mare actualitate si vizeaza, in principal, competitia dintre alimente si productia de combustibil. „Problemele ridicate se refera si la utilizarea biotehnologiilor in agricultura, dar si la producerea de energie regenerabila. Romania trebuie sa mearga pe cresterea productivitatii si marirea randamentelor pe hectar, iar biotehnologiile nu inseamna doar soiuri modificate genetic ci si rezistenta la boli si eliminarea pierderilor. Competitia dintre alimente si productia de combustibil ramane in continuarea o problema de rezolvat”, a declarat sambata ministrul roman al Agriculturii.

Directorul general al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Agricultura si Alimentatie (FAO), Jose Graziano da Silva, considera ca securitatea alimentar trebuie sa ramană in continuare o prioritate a agendei politice la nivel global si national, iar comunitatea internationala trebuie sa gaseasca un echilibru intre nevoile de baza ale omenirii si exploatarea resurselor naturale ale pamantului. „Productia si accesul la alimente sanatoase sunt factori decisivi pentru dezvoltarea durabila si prosperitate, in conditiile in care numarul persoanelor subnutrite se ridica la aproape un miliard de oameni”, a spus Jose Graziano da Silva.

Potrivit participantilor la summit, agricultura ramane cheia pentru securitatea alimentara. Cele mai importante provocari vor fi abordate in opt domenii, respectiv:

• cresterea productiei de alimente pe fondul degradarii solului,
• resursele limitate de apa proaspata,
• metode durabile de productie pentru protejarea resurselor,
• pierderile inregistrate de-a lungul lantului alimentar,
• valorificarea productiilor de alimente din fermele familiale,
• infrastructura, urbanizarea,
• utilizarea productiei agricole pentru bioenergie,
• inovatie si investitii pentru o gestionare durabila.

Sursa: www.capital.ro

• < Anterior
• Următor >