Agricultura poate hrani 10 miliarde de oameni
- Detalii
- Categorie: Editorial
- 01 Noiembrie 2011
Nu putem vorbii de deficit de alimente in lume atunci cand agricultura poate hranii azi 10 miliarde de oameni.
De ceva vreme, se vorbeste despre deficitul de alimente si despre faptul ca trebuie sa crestem productia de alimente cu 70% pana in 2050 deorece nu putem produce hrana in prezent decat pentru aproximativ 6 miliarde de oameni.
Studiile arata ca practicand o agricultura sustenabila se pot hranii, in prezent. pana la 10 miliarde de oameni. Si daca putem hrani azi inca 3 miliarde de oameni in plus, inseamna ca problema este alta si nu deficitul de alimente. Oamenii au saracit in ultimii ani, pentruca nu mai pot cumpara indeajuns de multe alimente din cauza ca preturile au explodat in mod artificial. In schimburile de alimente la nivel mondial, in ultimii trei ani, nu a exista nici o schimbare semnificativa a cererii. Chiar schimbarile climatice, sau destinatia productiei agricole pentru biocombustibili, nu a schimbat cererea si oferta in mod special. In China si India nu a existat a cerere crescuta, in ultimii trei ani, ba din contra, una mai scazuta la cereale.
Se vorbeste tot mai mult, despre faptul ca presiunea preturilor este rezultatul transformarii alimentelor in active speculative, sugerand ca exista deficite de alimente si astfel pretul este modificat artificial in sus. In anul 2008 si din nou in 2010, preturile pentru culturi de baza cum ar fi orezul, graul, porumbul sau dublat si triplat si asta a creat saracia care a afecta acel un miliard de oameni din intreaga lume. Nu este de mirare ca micii investitori din agricultura nu mai au nici o sansa, in fata acestor speculatii financiare de marii proportii.
Sursa: Sustainable Agriculture
