Pe parcursul activitatii sale, autorul, deschizator de drumuri in domeniul cresterii de pastravi, a adunat experiente valoroase, pe care le ofera in aceasta lucrare practica, celor ce sunt la inceput de drum si celor pasionati de cresterea pastravului.
Cu cat omul este din ce in ce mai solicitat profesional de o societate industriala, cu atat mai mult acesta se indreapta catre activitatile desfasurate in natura si contactul cu fapturile vii ale acesteia. Pestii si mediul lor de viata, apa, au asupra omului o putere de atractie speciala, lucru ce se dovedeste neincetat in cadrul expozitiilor, unde acvariile sunt mereu inconjurate de o multime de oameni si au un mare succes. Nu trebuie sa ne mire, asadar, ca in ultimii ani s-a observat o tendinta pronuntata in construirea de helestee si in intretinerea pestilor. In primul rand, sunt crescuti cu pasiune pastravii, acei pesti care pot fi usor observati in apele clare si care cu lacomie inghit furajul oferit. Astfel, cei interesati si-au exprimat si dorinta de a avea in mana un ghid despre intretinerea pastravilor, din care sa invete cum sa se ingrijeasca de acesti pesti in mod corespunzator. Cartile deja existente - cu exceptia catorva aparitii americane, care insa nu se raportau la conditiile noastre decat in mod limitat - proveneau dintr-o perioada in care informatiile moderne, in special acelea despre stiinta de a hrani, nu erau cunoscute si, de aceea, nu au putut fi nici introduse.
Dupa ce m-am ocupat aproape 40 de ani cu cresterea pastravilor si avandu-1 ca invatator pe socrul meu Karl Hinterer (specialist in drept public), un expert de un calibru inalt, mi-a fost ingaduit sa intretin contacte stranse cu institutele piscicole austriece si mi-a fost recomandat sa-mi adun experientele si cunostintele intr-o carte, pentru a le face accesibile astfel unui cerc larg de oameni interesati. Solicitarile numeroase care imi parveneau neincetat au contribuit la decizia de a incepe munca la aceasta carte. Asa a aparut aceasta lucrare.
Ea nu se vrea a fi un manual, in care sunt date si tratate retete exacte si teorii despre cresterea pastravilor, ci da posibilitatea profesionistului, care a probat si aplicat in intreprinderea sa cunostintele si cuceririle stiintei, de a impartasi acest lucru.
Consider ca este datoria mea sa le multumesc calduros tuturor celor care mi-au facut cunoscuta si transmis teoria. Am putut sa adun multa experienta de valoare, in experimentele de furajare organizate de-a lungul a numerosi ani in Institutul de Biologia Apei si Administratia Piscicola a Facultatii de Resurse Naturale. Multumiri deosebite se indreapta catre Dl. Hofrat, Prof. Dr. R. Liepold, prieteni de multi ani ai familiei noastre. De asemenea, le multumesc din suflet si domnilor de la Institutul National pentru Cercetarea Apelor si Administratia piscicola din Scharfling, la lacul Mondsee, pentru numeroasele indrumari si pentru toate cercetarile cu privire la cresterea pastravului, puse apoi in practica. Aici s-a dovedit intr-o mare masura ca stransa si armonioasa colaborare intre stiinta si domeniul practic a avut un impact decisiv in dezvoltarea unei ramuri a economiei.
Din cuprins:
15-05-2025 Stiri agricole
AgriPortal Romania va desfășura în prima săptămână a lunii iunie Crop Tour 2025, un eveniment dedicat evaluării condițiilor de cultură și perspectivelor de recolta. În cadrul acestuia, vom colecta informații esențiale privind starea culturilor agricole din diverse regiuni ale țării. Mai multe>>
13-05-2025 Produse traditionale
Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradiționale. Tema din acest an, „Preparatele Clasice ale Bucătăriei Turcești”, evidențiază rețetele clasice atemporale. Mai multe>>
08-05-2025 Invatamant agricol
Campusul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca își deschide porțile sâmbătă, 10 mai 2025, pentru sute de liceeni pasionați de științele vieții. ”Green Campus 2025 - Facultatea e mai cool decât credeai!” este evenimentul dedicat în fiecare an tinerilor care nu cunosc încă programele atractive de studii de licență ale Facultății de Zootehnie și Biotehnologii: Zootehnie; Biotehnologii; Comportamentul și bunăstarea animalelor. Mai multe>>
08-05-2025 Protectia mediului
În lumina raționalizării apei din cauza secetei, care a afectat zeci de mii de persoane în șase județe din România în 2024, un nou raport al mișcării Salvează Solul identifică degradarea solului drept un factor-cheie care accentuează criza apei. Mai multe>>
08-05-2025 Afaceri agricole
România are aproximativ o treime din totalul fermelor din UE, însă 90% dintre acestea au sub cinci hectare, adică sunt ferme de subzistență. Impact Hub Bucharest (reprezentantul EIT Food în România), în parteneriat cu Startarium, a lansat cea de-a patra ediție a raportului privind startupurile românești din AgriFood, care oferă o analiză cuprinzătoare a ecosistemului: „Romanian AgriFood Startups Overview Report 2024”. Mai multe>>
08-05-2025 Utilaje agricole
Motocultorul a devenit rapid una dintre cele mai utile unelte din gospodărie, mai ales dacă lucrezi solul în mod constant. Nu doar că te scapă de efort fizic inutil, dar îți oferă și o eficiență mult mai mare în toate lucrările agricole. Însă, pentru a profita din plin de avantajele sale, ai nevoie de accesoriile potrivite. Cu ajutorul lor, munca devine mai ușoară, mai rapidă și, cel mai important, mai bine făcută. Dacă ai în vedere achiziția sau ai deja un motocultor, informațiile menționate în... Mai multe>>
07-05-2025 Targuri si expozitii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, organizează în perioada 8–10 mai 2025, în curtea instituției, „Târgul de produse tradiționale”. Evenimentul se desfășoară în contextul Zilei Europei și celebrează contribuția României la dezvoltarea Politicii Agricole Comune, promovând produsele agroalimentare autentice, certificate și atestate la nivel național și european. Mai multe>>
07-05-2025 Protectia mediului
Fundația WorldSkills România a implementat în peste 300 de școli din România ediția 2024-2025 a programului Educație despre biodiversitate în spații urbane, în cadrul proiectului Acțiuni verzi, viitor durabil. Au fost organizate 3 evenimente de tipul Urban Greening Days la București, Iași și Ciumbrud, care au adus împreună elevi, experți și companii din domeniul înverzirii urbane, ce au ca scop comun soluționarea unei provocări reale din mediul urban actual. Mai multe>>
03-05-2025 APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii Intervenției DR-02: Agro-mediu și climă pe terenuri arabile - Pachet 4 ,,Culturi verzi”, că în anul 2025, angajamentele aflate în derulare din Campania 2024 se adaptează (în perioada de depunere a Cererilor de plată) la condițiile prevăzute de Planul strategic PAC 2023-2027. Mai multe>>
29-04-2025 Alimentatie sanatoasa
București, 29 aprilie 2025 – Românii își doresc să mănânce sănătos, însă datele studiului „Educația alimentară în România” realizat de AGRICOLA și iVox arată că există o discrepanță între intenție și practică. Peste 77% dintre respondenți au declarat că prioritizează alimentația sănătoasă în mare și în foarte mare măsură, însă doar 4 din 10 își evaluează calitatea alimentației ca fiind „bună”, iar 5 din 10 o descriu drept „medie”. Mai multe>>
29-04-2025 Stiri agricole
Cel mai recent raport de progres al Corteva Agriscience privind obiectivele sale de sustenabilitate evidențiază modul în care progresele în inovație și tehnologie determină o productivitate mai mare pentru fermieri, protejând în același timp resursele noastre naturale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>