Cresterea caprelor
- Detalii
- Categorie: Carti - Ovine si caprine
Se numea odinioara, vaca saracului. Iata, insa, cum timpul demonstreaza, fara drept de tagada, ca vietuitoarele au fost create nu conform unei fantezii pe care sa nu ne-o putem explica, ci tocmai pentru a nu ne lipsi nimic din ceea ce avem nevoie. Asta cu o conditie: sa ne aplecam cu rabdare asupra comportamentului, uneori cam prea zglobiu, al animalelor dar si al plantelor ce ne stau la indemana pentru a umple golul mare, mic al spatiului in care ne petrecem zilele.
Un superb trandafir ce crestea sub fereastra dormitorului copiilor poate disparea intr-o clipita din cauza unei capre careia nu i s-au opus suficiente oprelisti. Nu-i un capat de tara: trandafirul va creste si mai viguros chiar in acelsi sezon. In schim, plusul de binefaceri al laptelui de capra fata de laptele altor mamifere domestice este important. Citind cartea, va veti convinge.
Din cuprins:
Premise in ceea ce priveste cresterea caprelor
Interes si raspundere
Intelegerea caracteristicilor caprelor
Grajdul potrivit
Hrana corecta
Chibzuinta asupra rentabilitatii afacerii
Cunostinte tehnice
Istoria cresterii caprelor
Origine
Domesticirea
Caprele in mitologie si religie
Caprele si ocrotirea peisajului
Cresterea caprelor in lume
Rase de capre
Procedee de crestere
Prasila intena
Prasila externa
Incrucisare inter-rasiala
Selectia exemplarelor la intemeierea unei noi ferme
Asociatiile de crescatori
Expozitiile
Reguli zootehnice si tinuta tapilor
Selectia animalelor
Vanzarea tapilor
Mirosul tapilor
Productivitatea
Fertilitatea
Productivitatea - laptele
Productivitatea - carnea
Reproducerea si cresterea caprelor
Perioada de imperechere / Rutul
Indicii ale inceperii rutului
Influentarea ciclului
Maturitatea
Fecundarea
Fecundarea artificiala
Gestatia
Durata gestatiei
Constatarea gestatiei
Durata lactatiei
Fatarea
Ajutorul dat la fatare
Cresterea iezilor
Alaptarea
Adaparea
Cresterea iezilor cu lapte praf
Caprele cornute si caprele fara coarne
Castrarea
Taierea coarnelor
Aprecierea varstei si semne distincte
Ingrijirea copitelor
Ingrijirea pielii
Forme de intretinere
Intretinerea grajdului
Caprele in relatie cu alte animale
Grajdul
Nevoia de spatiu si alcatuirea planurilor
Construirea unei cladiri noi
Instalarea intr-un grajd vechi
Materiale de constructie
Tipuri de grajd
Padocul
Ferestrele
Aerisirea
Troaca, ieslea si gramada
Aprovizionarea cu apa
Standul pentru mulgere
Fatara si boxa iezilor
Depozitarea balegarului si a urinei
Obtinerea hranei
Cultivarea
Verdeata de pe pasuni si campii
Hrana provenita din cultura proprie
Cereale
Crengile si frunzisul
Ingrasarea solului
Fanul
Insilozarea furajelor
Nutreturi concentrate din comert
Hranirea animalelor
Aspecte generale
Digestia
Hrana si consumul
Evaluarea hranei
Caprele si necesitatea de hrana
Necesitatea de dezvoltare
Necesitatea de vitalitate
Hranirea caprelor in perioada de intarcare
Alimentatia in timpul perioadei de lactatie
Calcularea ratiei
Hranirea tapului
Hranirea iezilor
Sacrificarea iezilor
Diferitele afectiuni si mentinerea sanatatii
Medicamente la indemana
Paraziti externi (ectoparaziti)
Paduchii si lindenii
Raia
Ciupercile
Capuse
Rezistenta parazitilor
Viermi intestinali si stomacali
Teniile
Viermele mare pulmonar
Viermele mic pulmonar
Galbeaza mare
Galbeaza mica
Coccidiile
Umflarea
Bruceloza
EAC (Encefalita - artrita - caprina)
Diaree
Exterotoxamia
Boli ale ugerului
Variola (uger)
Probleme ale uterului
Gripa
Agalactie infectioasa
Eczeme ale buzelor
Listerioza
Febra laptelui
Boala copitei
Inflamatii ale buricului si ale articulatiilor
Probleme privind expulzarea placentei
Aciditatea ierbarului
Pasteureloza
Psedotuberculoza
Rahitismul
Problemele vaginului
Gestatia falsa
Sugerea propriului lapte
Rabia
Toxicoza (la caprele gestante)
Indigestia provocata de lapte
Tuberculoza
Avortul spontan
Lipsa vitaminelor
Porbleme ale sistemului muscular
Tetanosul
Boala MKS
Inlaturarea resturilor rezultate de pe urma sacrificarii animalelor domestice
Mulsul
Ugerul de capra si procesul de formare a laptelui
Mulgerea caprelor
Mulgerea pe cale manuala
Mulgerea mecanizata
Curatarea unei mulgatori automatizate
Calitatea laptelui
Tratarea laptelui
Racirea laptelui
Tratarea laptelui prin incalzire
Laptele si produsele lactate
Produse obtinute din lapte acru
Lapte acru
Iaurtul
Chefirul
Producerea cascavalului
Preparatele din carne
Sacrificarea animelor
Categorii de carne
Retete pentru prepararea carnii de capra
Valorificarea blanii
Activitati specifice cresterii caprelor
Detalii carte:
Autor: Hans Spoth
Editura: MAST
An aparitie: 2008
Nr. pagini: 220 pagini
ISBN: 978-973-8011-93-9
Aceasta carte este disponibila la:
www.elefant.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.libris.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
Articole similare
Noutati
InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale
28-06-2025 Informatii utile
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale, un instrument util pentru toți consumatorii de energie care aduce în prim plan importanța cunoașterii drepturilor și responsabilităților acestora în raport cu furnizorii și operatorii din domeniul energetic. În contextul liberalizării pieței de energie electrică începând cu data de 1 iulie 2025, pentru a plăti un preț corect la c... Mai multe>>
Apel urgent: Legea prevede intervenția la temperaturi crescute.
27-06-2025 Animale de companie
Interziceți lanțul, eliberați animalele! Lupta animalelor pentru supraviețuire este pe stradă, nu acasă! Temperaturi de peste 30 de grade sunt letale pentru animale fără posibilitate de mișcare, hidratare și umbră. Cu toate că legea 205 prevede în mod clar faptul că un animal forțat să stea la temperaturi extreme este în pericol și trebuie salvat, în România majoritatea câinilor trăiesc în lanțuri scurte pe parcursul întregii vieți, indiferent de anotimp, iar autoritățile nu intervin prin i... Mai multe>>
Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11
27-06-2025 Stiri agricole
Informare HBM Consulting: În dimineața zilei de 25 iunie, am transmis o solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor cod CAEN 01, 10 și 11 ( https://ros.ms/r4PrN ). Mai multe>>
România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan
27-06-2025 Stiri agricole
Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? Există o ironie greu de ignorat în peisajul economic al României. Una dintre cele mai fertile țări din Europa importă majoritatea alimentelor pe care le consumă. Rafturile din retail spun povestea unui paradox devenit cotidian: carne procesată din vest, lactate din centrul Europei, dulciuri și conserve de oriunde, mai puțin de aici. Și asta într-o țară care are pământ fertil, tradiție agricolă, și ... Mai multe>>
Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”
27-06-2025 Stiri agricole
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță lansarea seriei video „ADN de Fermier”, realizată în parteneriat cu emisiunea Agro Jurnal de pe canalul național Digi 24. Episoadele vor fi difuzate lunar pe parcursul întregului an și sunt concepute pentru a evidenția rolul tranziției generaționale în agricultura românească. Mai multe>>
Analiză REI – Cum pot antreprenorii să evite dublarea costurilor cu energia electrică de la 1 iulie?
25-06-2025 Energie regenerabila
Peste 450 mil. EUR fonduri nerambursabile pentru investiții în energie regenerabilă sunt disponibili în această vară. Peste 1 miliard euro fonduri europene pentru antreprenori și viitori antreprenori în această vară; Sunt fonduri în această vară atât pentru start-up-uri, IMM, cât și întreprinderile mari; Peste 11.000 locuri mai sunt disponibile azi la cursurile de antreprenoriat pentru cei 50.000 euro puși la dispoziție prin Start-up Nation. Mai multe>>
IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice
23-06-2025 Stiri agricole
București, 23.06.2025 — Compania IAA – Intervenții Active în Atmosferă atrage atenția asupra unei situații critice care pune în pericol funcționarea întregului sistem național de combatere a căderilor de grindină și de stimulare a precipitațiilor.https://www.youtube.com/watch?v=7GAxhsfgCPw Mai multe>>
Un utilaj cât o echipă de 5 oameni. Ești gata să-l conduci?
23-06-2025 Utilaje agricole
Vara în grădină nu înseamnă doar relaxare la umbră. Înseamnă iarba care crește zilnic, flori care cer întreținere, paturi de legume care trebuie îngrijite, materiale de mutat, compost de întins, buruieni de ținut sub control. Și, dacă nu ai ajutoare sau timp din belșug, toate aceste sarcini ajung să pună presiune pe spatele tău. Mai multe>>
Clubul Fermierilor Români semnează un protocol de colaborare cu ADR pentru accelerarea digitalizării agriculturii românești
21-06-2025 Stiri agricole
20 iunie 2025, Sediul Autorității pentru Digitalizarea României (ADR)Prin acest protocol, Clubul Fermierilor Români și Autoritatea pentru Digitalizarea României își propun:- Să sprijine adoptarea tehnologiei digitale în ferme prin inițiative de formare și consiliere,- Să faciliteze accesul la finanțări pentru proiecte de digitalizare- Să contribuie la reducerea decalajului digital și la creșterea competitivității fermierilor români pe piața europeană. Mai multe>>
Napolact, brandul preferat al românilor: ajunge în 45% dintre gospodăriile din România și își consolidează poziția de lider sustenabil pe piața lactatelor
20-06-2025 Marketing agroalimentar
Napolact marchează un nou record de prezență în gospodăriile din România, atingând un nivel istoric de 45%, conform datelor aferente primului trimestru din 2025. Cu alte cuvinte, aproape 1 din 2 gospodării românești aleg Napolact, confirmând încrederea consumatorilor în calitatea și autenticitatea brandului. Mai multe>>
Kilowat: Eliminarea plafonării energiei aduce multă incertitudine
20-06-2025 Energie regenerabila
Pentru mulți români, povara scumpirilor va fi greu de dus, iar bugetul familiei va fi vulnerabil. În acest context, energia de la soare devine scutul anti-scumpiri: românii, interes de 2 ori mai mare pentru sisteme fotovoltaice ca să scape de grija facturilor la curent. Scumpirea energiei de la 1 iulie îi dezechilibrează financiar pe unii dintre români, mai ales în contextul creșterii costului vieții. Mai multe>>
