Saptamana Verde de la Berlin 2018: Traditia si produsele traditionale promovate la standul Romaniei

Standul Romaniei la Saptamana Verde de la Berlin 2018In perioada 19 - 28 ianuarie 2018 va avea loc, la Berlin, Germania, cea de a 83-a editie a expozitiei internationale „Saptamana Verde”, la care Bulgaria va fi tara partenera. La editia din acest an, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va participa cu un stand la care vor fi prezenti experti din cadrul directiilor tehnice iar din partea conducerii institutiei va participa secretarul general, Constantin Ilie Aprodu.

In desfasurarea evenimentelor de la standul Romaniei, la care si-au anuntat prezenta mai multi oficiali, MADR va beneficia de sprijinul Ambasadei Romaniei la Berlin.

La standul MADR din incinta expozitiei, vizitatorii vor putea degusta produse romanesti inregistrate cu Indicatie Geografica Protejata precum: Magiun de prune TOPOLOVENI din judetul Arges, Salam de Sibiu al celor 6 membri ai Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu, din judetele Bacau, Sibiu, Brasov, Calarasi, Ilfov si Bucuresti, Novac afumat din Tara Barsei, judetul Brasov. Totodata, Telemeaua de Ibanesti de la membrii Asociatiei pentru promovarea produselor traditionale de pe Valea Gurghiului, judetul Mures, produs inregistrat cu Denumire de Origine Protejata, va putea fi degustata de cei interesati.

La „Saptamana Verde” vor fi expuse si produse a caror documentatie se afla in diverse stadii de verificare la directiile de specialitate ale Comisiei Europene: carnatii de Plescoi, din judetul Buzau, Scrumbia de Dunare afumata de la membrii Asociatiei Ro-Pescador din Tulcea si Cascavalul de Saveni de la Asociatia Producatorilor din Botosani.

De asemenea, vor mai fi oferite, spre degustare, alte patru produse a caror documentatie este in curs de finalizare pentru a obtine protectie europeana: Telemea de Sibiu de la Asociatia Producatorilor de Telemea de Sibiu, Virsli de Hunedoara de la Asociatia pentru Promovarea Produsului “Virsli de Hunedoara”, Branza de Vaideeni obtinuta de membrii Cooperativei Agricola Vaideeni si Salata cu icre de stiuca de la Asociatia Ro-Pescador din Tulcea.

Membrii asociatiilor din judetele care fac parte din filialele locale ale Federatiei Nationale a Producatorilor de Produse Traditionale le vor oferi vizitatorilor, spre degustare, preparate din diferite regiuni ale Romaniei, cum ar fi produse din lapte: branza, cascaval afumat si neafumat, telemea, branza de burduf in coaja de brad si in membrana naturala, cas afumat/neafumat.

De asemenea, vor putea fi degustate atat produse din carne (carnati de porc sau oaie, slanina afumata, costita afumata, muschi afumat, ghiudem, babic, carnati picanti, carnati de casa, pecie afumata, pestisor afumat, clisa afumata, costita afumata, jumari de porc, carnati de porc, carne afumata la garnita, muschi perpelit etc.) cat si produse de panificatie si patiserie (cozonac Domnesc, Cozonac Comoara Macinului, paine cu cartofi, paine impletita la tava). Nu vor lipsi nici produsele din peste (bagheta pescareasca, batog afumat, pastrav ardelenesc, pastrama pescareasca, icre de crap, de stiuca, sardeluta marinata in ulei picant, batog de somn, pastrama de somn) si nici bauturile spirtoase precum: Palinca, Tuica de Arges si Tuica Zetea de Mediesul aurit, dar si cu vin alb si rosu.

Oaspetii targului se vor putea delecta, de asemenea, cu delicatese precum dulceata de cirese amare, capsuni, visine, zmeura, gem de prune, zacusca si tocana de legume, dar si cu vestitele prune uscate de Leleasca. La standul MADR se vor regasi si gustoasele mere de Voinesti.

Motivele traditionale din ii romanesti, cu elemente de etnografie si folclor din Oltenia si Crisana, se vor regasi in decorul standului MADR si ii vor introduce pe vizitatori intr-o atmosfera care inspira traditie tipic romaneasca. Reamintim ca IA face parte din anul 2017 din patrimoniul cultural al UNESCO.

Pentru prima data la un targ international, reprezentantii MADR vor prezenta, in cadrul standului, 16 produse din cele 30 inregistrate in Registrul national al produselor montane: suc natural din mere ”KOP”, suc natural din pere ”KOP”, suc natural din mere si sfecla rosie ”KOP”, suc natural de mere, suc natural de pere, suc natural de mere si pere, miere din judetul Caras Severin, cascaval de Ibanesti, smantana de Ibanesti, urda de Ibanesti din judetul Mures, cascaval taranesc Valdostana, branza de burduf Valdostana, cascaval Valdostana din judetul Prahova, sana, iaurt si chefir din judetul Harghita.

Incepand cu anul 2003, MADR a participat la „Saptamana Verde” de la Berlin, in fiecare an, cu stand propriu.

In perioada 18-21 ianuarie 2018, la Berlin, are loc si a 10-a editie a Forumului cu tema ”Modelarea viitorului productiei animale – durabil, responsabil, eficient”.

Forumul Global pentru Alimentatie si Agricultura si Conferinta Ministrilor Agriculturii au avut loc din 2009 si au pastrat nivelul ridicat al unui format central ce se adreseaza aspectelor globale referitoare la agricultura si securitate alimentara. Cele doua evenimente reprezinta repere pentru agenda internationala a sectorului agricol la inceputul fiecarui an.

M.A.D.R.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale

 

Noutati

''Caiete de rețete'' - 15-17 August 2025, Sibiu - Muzeul in aer liber Astra

14-08-2025 Intalniri si conferinte

''Caiete de rețete'' - 15-17 August 2025, Sibiu - Muzeul in aer liber Astra

„Caiete de Rețete", singurul proiect din România care arhivează, cercetează și promovează caietele de rețete, aduce la ASTRA Rock o inițiativă unică în peisajul cultural românesc. O initiativa omagiu pentru toți cei care ne-au adus acasă rețetă cu rețetă, proiectul „Caiete de Rețete" își propune să patrimonializeze schimbul de rețete și să recunoască această practică culturală drept parte valoroasă a patrimoniului cultural imaterial al României. Mai multe>>

AgriPortal Summer Crop Tour 2025 – România: Raportul final este disponibil

14-08-2025 Intalniri si conferinte

AgriPortal Summer Crop Tour 2025 – România: Raportul final este disponibil

AgriPortal România anunță finalizarea Summer Crop Tour 2025, un proiect desfășurat la nivel național, dedicat analizării culturilor de vară și oferirii fermierilor și traderilor de informații detaliate despre starea de vegetație, estimări de producție și randamente. Mai multe>>

Închidere terasă cu folie - idei și sfaturi practice

14-08-2025 Constructii, instalatii, echipamente

Închidere terasă cu folie - idei și sfaturi practice

Dacă vrei să folosești terasa 12 luni pe an, o închidere cu folie transparentă din PVC este cea mai rapidă și flexibilă soluție. Arată curat, păstrează lumina naturală, te apără de vânt și ploaie și, foarte important, se poate rula sau demonta atunci când vine vremea bună. În continuare găsești un scurt ghid referitor la alegerea foliei pentru terasă, tipuri de închidere cu folie, materiale recomandate, plus ce să alegi pentru acoperișul terasei (policarbonat compact). Mai multe>>

9,3 miliarde de tone de CO₂ pot salva planeta până în 2050

13-08-2025 Idei si oportunitati de afaceri

9,3 miliarde de tone de CO₂ pot salva planeta până în 2050

BUCUREȘTI, 12 august 2025. În 2024, în România existau peste 2.300 de startupuri, cu o valoare totală estimată la aproximativ 19 miliarde de euro, situând țara noastră pe locul 5 în regiunea Europei Centrale și de Est (CEE). Chiar dacă numărul de startupuri este în creștere, nu știm exact câte dintre ele sunt verzi, pentru că nu sunt clasificate unitar și activează în nișe diverse. Mai multe>>

Rezolv Energy a selectat partenerii pentru Faza 2 a parcului eolian VIFOR din România

07-08-2025 Energie regenerabila

Rezolv Energy a selectat partenerii pentru Faza 2 a parcului eolian VIFOR din România

- PORR, compania austriacă de construcții și infrastructură, a fost aleasă ca partener pentru lucrările civile și electrice - Cele 42 de turbine de 6,4 MW, cu cea mai mare putere instalată din România, vor fi furnizate de Vestas - Construcția Fazei 2 este programată să înceapă în toamnă Mai multe>>

Digitalizare în sprijinul fermierilor: APIA lansează Portalul unic al solicitanților de sprijin în agricultură

06-08-2025 APIA

Digitalizare în sprijinul fermierilor: APIA lansează Portalul unic al solicitanților de sprijin în agricultură

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) anunță semnarea contractului de finanțare pentru proiectul „Portal unic al fermierilor solicitanți ai sprijinului în agricultură”, cod SMIS 339546, un demers strategic de digitalizare destinat simplificării accesului fermierilor la serviciile publice gestionate de agenție Mai multe>>

Agra Asigurări lansează sezonul agricol 2025-2026, cu soluții extinse pentru un climat tot mai imprevizibil

06-08-2025 Asigurari agricole

 Agra Asigurări lansează sezonul agricol 2025-2026, cu soluții extinse pentru un climat tot mai imprevizibil

București, 06 august 2025 Agra Asigurări, liderul național în domeniul asigurărilor agricole, lansează noul sezon de vânzări pentru anul agricol 2025-2026. Anunțul vine într-un moment esențial pentru agricultura românească, marcat de intensificarea fenomenelor meteo extreme, care afectează tot mai devreme culturile agricole, generând pierderi considerabile pentru fermieri. Mai multe>>

Proiect unic în România: o moară veche de lângă Vulcanii Noroioși devine centru educațional culinar Slow Food Buzău

06-08-2025 Dezvoltare rurala

Proiect unic în România: o moară veche de lângă Vulcanii Noroioși devine centru educațional culinar Slow Food Buzău

„Moara dintre Foc și Pământ” – Proiect unic pentru patrimoniu, turism și educație gastronomică în Ținutul Buzăului. Slow Food Buzău, în parteneriat cu Primăria comunei Scorțoasa, anunță lansarea unui proiect cultural-turistic fără precedent în România: fosta moară din satul Policiori va fi reabilitată și transformată în „Moara dintre Foc și Pământ”, un centru educațional culinar interactiv, aflat la doar câțiva kilometri de Vulcanii Noroioși. Mai multe>>

AgriPortal România lansează Summer Crop Tour 2025 - Monitorizare în teren a culturilor de vară

31-07-2025 Intalniri si conferinte

AgriPortal România lansează Summer Crop Tour 2025  - Monitorizare în teren a culturilor de vară

AgriPortal România anunță organizarea Summer Crop Tour 2025, un proiect independent de analiză în teren a stării culturilor agricole de vară, desfășurat în perioada 04 – 08 august 2025, în cele mai relevante zone agricole din România. Mai multe>>

Corteva Agriscience lansează Belkar® Super în România

31-07-2025 Erbicide

Corteva Agriscience lansează Belkar® Super în România

Fermierii români beneficiază de un nou erbicid postemergent cu tehnologia avansată Arylex™ Active Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță aprobarea omologării și lansarea în România a noului său erbicid – Belkar® Super – bazat pe molecula inovatoare Arylex™ Active. Mai multe>>

Inter-Bio: viitorul agriculturii începe cu ferme-pilot și rețele de consiliere

30-07-2025 Stiri agricole

Inter-Bio: viitorul agriculturii începe cu ferme-pilot și rețele de consiliere

Agricultura românească este deja afectată de schimbările climatice, iar soluțiile de adaptare și creștere a rezilienței devin tot mai urgente. În acest context, agricultura ecologică și practicile agroecologice nu mai sunt opționale, ci esențiale pentru un viitor sustenabil. La Timișoara, într-un climat dominat de temperaturi extreme și secetă, Inter-Bio a transmis un mesaj clar: agricultura ecologică și tranziția agroecologică nu mai pot fi amânate.  Mai multe>>