Cozonaci de 20 de kg si cel mai mare ceaun cu mancare de post la targul "Targuieli de primavara"

Detalii

Categorie: Targuri si expozitii

13 Martie 2015

Piata Taraneasca si Mester(Esti)! va invita in perioada 13 – 15 martie 2015, la Targuieli de primavara, in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman. Asa cum cere traditia, la dulce sau de post, toate se iau pe degustate, iar cei mai priceputi mesteri si artizani din toate zonele tarii vor fi prezenti cu obiecte felurite.

Pe langa muraturi salate, dulceturi, siropuri si zacusti din toate zonele tarii, prajituri cu magiun si miere, foi cu bulion si fel de fel de bunatati, vedetele targului vin din Moldova si Muntenia: Cozonaci Domnesti de post uriasi de 20 de kg, si tavi intregi de poale-n brau de post cu varza, dovleac, mere si cartof.

La terasa traditionala vom face cel mai mare ceaun de post din Bucuresti. Acesta are 300 de litri, 600 de portii, iar pentru pregatirea lui este se vor folosi peste 100 kg de ingrediente (50 de kg de fasole, 20 de kg de ceapa, 20 de kg de ardei, 6 kg de morcovi, 6 kg de telina, condimente si verdeata) si va fi pregatit sambata, 14 martie, in fata clientilor. Gospodinele dambovitene vor mai pregati si saramura de peste cu mamaliga, bors de peste si tocana de legume.

De post: siropuri, suc de mere, dulceturi, salate, muraturi si zacusti de toate felurile preparate dupa retete cu traditie din Arges, Maramures, Harghita si Mures, turta dulce si covrigi din Pitesti, placinte de Turnu si placinte muntenesti cu: mar, dovleac, mac, visine si prajituri de post din Maramures, miere si produse apicole, poame fel de fel, rahat turcesc si cafea la nisip.

De dulce: afumaturi traditionale din Arges, Timisoara, Sibiu si Bucuresti, branzeturi, casuri si cascavaluri argesene, pastrama si carnati, halvita, ciocolata de casa, grilias si dulciuri specific banatene, prajituri de casa, tuici si fel de fel de bunatati.

Continuam seria promovarii mestesugurilor traditionale din satele romanesti, dar si a tinerilor artisti din toata tara care vor fi prezenti cu: icoane, ceramica, papusi, panusa, lemn, cojoace si papuci, bijuterie traditionala si handmade, sapunuri de casa, ii si straie taranesti, fete de masa, stergare si fel de fel de tesaturi, sticla, lana impaslita, tablouri din flori, pernute din lavanda. Colectionarii sunt prezenti cu mobilier vechi, obiecte din gospodaria taraneasca, carte veche, portelan, si multe alte obiecte.

Va asteptam de vineri pana duminica, intre orele 10 si 18 sa targuiti la Piata Taraneasca si Mester(Esti)!, in curtea interioaras a Muzeului National al Taranului Roman.

Intrarea este libera!

• < Anterior
• Următor >