Sunt fortele din spatele afacerii noastre. Au dat tonul schimbarilor din piata. Tendintele inspira si se schimba constant in acelasi ritm cu asteptarile clientilor. In cursul pregatirii pentru urmatoarea expozitie, Europain & Intersuc a analizat provocarile majore cu care se confrunta sectorul si a produs prognoze specifice pentru prezent si viitor.
Aceste tendinte reflecta ingrijorarile jucatorilor din lumea brutariei si a patiseriei si, in acelasi timp furnizeaza raspunsuri pragmatice la intrebari cum ar fi: „Cum poate fi pastrata afacerea profitabila?” si „Cum se poate adapta la noile cerinte ale clientilor?”.
Impreuna cu jucatorii din intregul sector, vor fi expuse sapte tendinte pe culoarele si in standurile Europain & Intersuc, singurul targ comercial dedicat sectorului in 2014, care va avea loc din 8 pana in 12 martie la Paris-Nord Villepinte.
Mai mult decat oricand inainte, producatorii de echipamente tin cont de dorinta brutarilor si a patiserilor de a economisi timp, energie si bani si de a garanta, in acelasi timp, calitatea produselor lor finite. Multe dintre cele 770 de societati comerciale frantuzesti si straine care iau parte la expozitie ofera in mod special solutii care simplifica activitatea de zi cu zi considerabil si ajuta la eficientizarea productiei si - mai mult decat orice - la cresterea profitului.
Produsele care sunt mai usor de taiat, cu care se lucreaza mai usor si care sunt mai usor de folosit ca decoratie ofera mai multa flexibilitate si eficienta. Echipamentul inovator - care este uneori multifunctional - transforma munca brutarilor si a patiserilor.
Atragerea de clienti noi, mai diversificati si pastrarea acestora inseamna intelegerea asteptarilor lor. Pentru a satisface cerintele lor de servicii rapide, calitate a produselor si preturi mici, Europain & Intersuc a atras expozanti profresionisti care inteleg importanta sanatatii si bunastarii pentru brutari si pentru alti producatori ale caror game de produse ii ajuta sa se adapteze la noile modele de consum.
Sanatatea si bunastarea merg mana in mana cu produsele proaspete si de buna calitate. Consumatorii de astazi considera acest lucru a fi crucial pentru alegerile lor. Le pasa de sanatatea lor si de unde vin alimentele lor si vor ca acestea sa fie proaspete, bogate in nutrienti, sigure si simple.
Consumatorii doresc sa manance rapid, fie pe loc, fie in mers, in orice moment al zilei. Diferenta dintre brutarii, patiserii si fast-food-uri a disparut. Consumatorilor le plac locurile unde pot cumpara si consuma cum vor, in orice moment al zilei, la pretul corect.
Zona expozitiei: 68.000 m2
770 de expozanti, inclusiv 33% din 24 de tari din afara Frantei, in 2012
82.690 de vizitatori profesionisti din 143 de tari in 2012
Europain & intErsuc
8-12 martie 2014
Paris-Nord Villepinte - Franta
www.europain.com
17-09-2025 Stiri agricole
Artesana, brandul românesc de lactate artizanale recunoscut pentru autenticitate, calitate și procesare minimă, își deschide primul spațiu experimental, sub numele „Atelier Artesana”, în cadrul hipermarketului Carrefour Băneasa. Atelierul nu este doar un magazin, este o invitație la o experiență simțită cu inima și papilele gustative. Aici, vizitatorii pot descoperi și gusta brânzeturi exclusive: de la sortimente maturate cu grijă, până la brânzeturi delicate pentru cei mici, toate realizate fă... Mai multe>>
17-09-2025 Stiri agricole
În acest weekend, Campusul USAMV Cluj-Napoca se va transforma într-un adevărat ring al măiestriei măcelarilor, plin de energie și adrenalină, găzduind prima ediție a competiției internaționale Transylvania Butcher Wars, un eveniment unic în România, care aduce la Cluj 16 concurenți din șapte țări și trei continente. Mai multe>>
17-09-2025 Targuri si expozitii
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca va organiza, în 27 septembrie 2025, la Apoldu de Sus (jud. Sibiu), a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, un eveniment care va reuni, ca în fiecare an, muzica de calitate cu vinurile parfumate și cu mâncarea tradițională delicioasă, într-un decor unic.Va fi o sărbătoare a bogatei recolte de struguri din această toamnă, iar participanții se vor bucura și de meniuri tradiționale și vinuri servite la pahar, zonă de mic... Mai multe>>
17-09-2025 Stiri agricole
Kaufland România simplifică procesul de achiziții dedicat exclusiv producătorilor locali și regionali, pentru a sprijini accesul acestora pe rafturile magazinelor sale. Noua abordare strategică prevede crearea unei structuri cu achizitori dedicați sortimentului local și regional, care vor lucra direct cu furnizorii și îi vor sprijini în procesul de listare, de la cantități, ambalare și până la certificări sau standarde de calitate. Mai multe>>
16-09-2025 Stiri agricole
Creșteri semnificative ale impozitelor pe clădiri, terenuri și mijloace de transport, în principal pentru persoane fizice, sunt incluse în proiectul de modificare a Codului fiscal din cel de-al doilea pachet legislativ pentru care guvernul și-a asumat răspunderea în parlament. De asemenea, sunt eliminate multe facilități privind taxele locale atât la persoane fizice, cât și la persoane juridice. Mai multe>>
11-09-2025 Ingrasaminte / fertilizanti
Importanța fertilizării de toamnă În primele faze de vegetație, cerealele de toamnă (grâu, orz, triticale) trec printr-o perioadă critică de adaptare: răsărirea, înfrățirea și acumularea de rezerve pentru iernare. În această etapă, nutriția echilibrată determină rezistența la temperaturi scăzute, capacitatea de regenerare în primăvară și potențialul de producție. Mai multe>>
11-09-2025 Floarea soarelui
Într-un context agricol tot mai provocator, alegerea unui hibrid de floarea-soarelui performant nu înseamnă doarobținerea unei producții mari, ci și îmbunătățirea stabilității culturii în fața presiunii bolilor, buruienilor și factorilor climatici extremi. Averon SU, un hibrid semitimpuriu de la BASF, răspunde acestei nevoi printr-un echilibru agrotehnic excelent. Află mai multe despre caracteristicile sale și cum poate contribui la succesul culturii tale. Mai multe>>
10-09-2025 Stiri agricole
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță cea de-a șasea ediție a programului educațional cu granturi TalentA, dedicat sprijinirii femeilor din mediul rural din România și Republica Moldova. De la lansarea sa, TalentA a devenit o platformă prin care femeile fermier și studentele dobândesc competențe, resurse și încredere pentru a dezvolta afaceri agricole competitive, contribuind totodată la consolidarea comunităților lor. Mai multe>>
10-09-2025 Targuri si expozitii
În perioada 11 – 13 septembrie 2025, între orele 09:00 – 19:00, curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale, un eveniment care aduce în prim plan bogăția și diversitatea gastronomiei românești. Mai multe>>
09-09-2025 Stiri agricole
BUCUREȘTI, 9 septembrie 2025. Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, anunță cele 25 de startupuri selectate pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi. Înscrierile s-au desfășurat în perioada 11 iunie și 18 august 2025. Mai multe>>
03-09-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) amintește fermierilor care au solicitat Sprijinul Complementar pentru Venit pentru Tinerii Fermieri CIS-YF (Intervenţia PD-03) că pot depune documentele care fac dovada formării sau a deținerii competențelor adecvate în domeniul agricol/agronomic până la 30 septembrie 2025 inclusiv. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>