Citatul apartine lui Bill
Mollison, biolog si profesor, autorul cartii "Permacultura 1", publicata
in 1978.
Permacultura - deriva din
doua cuvinte permanent si agricultura - este o filozofie de
design integrat care cuprinde gradinarit, arhitectura, horticultura, ecologie, etc.
Baza de
abordare este crearea durabilitatii, prin sisteme de producere a propriilor nevoi
si de recicla a deseurilor produse. Mollison a dezvoltat permacultura dupa ce a
studiat ecosistemele din Australia timp de mai multe decenii. A observat ca
plantele se grupeaza in mod natural benefic atat pentru om cat si pentru
natura. A folosit aceasta idee pentru a crea un sistem de cultura in care comunitatile
de plante alimentare sa se sprijine reciproc.
Permacultura sa
raspandit si a prins radacina aproape in fiecare tara de pe glob. Ea este practicata
in America de Sud, in desertul Kalahari, in nordul Scandinaviei, si in comunitatile
din America de Nord. In New Mexic, de exemplu, agricultorii au folosit permacultura
pentru a transforma gropile de gunoi menajer in gradini de legume si livezi de
pomi fructiferi. In Davis, California, o comunitate utilizeaza apa de la baie,
de la masina de spalat si si de la WC pentru irigara gradinile. In Toronto, o
echipa de arhitecti a creat un design pentru o casa ecologica urbana, care nu este
racordata la infrastructura de apa si canalizare a orasului, iar costurile sunt
doar de cateva sute de dolari/an.
In timp ce
Mollison este inca necunoscut de majoritatea oamenilor el este foarte
apreciat la nivel national. A fost numit in Australia "Omul anului" si
a primit, in 1981, Premiul Nobel, pentru intreaga sa activitate de dezvoltare alternativa
si de promovare a permaculturii.
Bill Molison in mai multe
interviuri a spus urmatoarele:
"Am oferit
incredere oamenilor din intreaga lume si i-am invatat cum sa-si produca
propriile alimente. La inceputul anilor 1970, nimeni nu a aplicat design pentru
agricultura. Cand am realizat-o, a fost ciudat. Parca
am pierdut 7000 de ani de agricultura. A fost ca o cotitura in desert."
"M-am
intrebat, cum putem construi sisteme care asculta de principiile ecologice? Noi
stim care sunt aceste principii, dar nu le-am aplicat niciodata. Ecologistii nu
au aplicat niciodata ecologia in gradinile lor, asa cum arhitectii nu au
inteles niciodata cum se transmite caldura in cladiri pe care le proiecteaza.
Fizicieni traiesc in case in care energia este prost intrebuintata. Este curios
ca niciodata nu vom aplica ceea ce stim pentru a trai mai bine si mai sanatos."
"Imi amintesc de Clubul de la Roma. In 1967 intr-un raport sa spus ca deteriorarea mediului inconjurator este inevitabila din cauza cresterii populatiei si a cresterii consumului de resurse. Dupa citirea acestui raport, m-am gandit, "Oamenii sunt atat de prosti si atat de distructivi - si nu putem face nimic pentru ei?". Asa ca m-am retras din societate. M-am gandit ca trebuie sa plec si de pe un deal sa privesc cum se degradeaza mediul.Mi-a trebuit aproximativ trei saptamani sa-mi dau seama ca trebuie sa ma intorc inapoi la lupta."
"In anul
1959 am fost in padurea din Tasmania sa studieaz interectiunea dintre ploaie si
inmultirea marsupialelor. Nu a fost un succes acest studiu. Asa ca
am creat un sistem woody, format din 23 de specii de plante, din care numai
patru au fost dominante. A fost un
sistem foarte flexibil, bazat pe interactiunea dintre componente si nu pe
tipuri de specii. Intr-o seara m-am gandit
cum puteam construi un sistem care sa functioneze mai bine. Atunci am avut
o revelatie remarcabila. O data la zece ani ai o revelatie remarcabila. Daca esti
norocos ai trei revelatii in viata; una la tinerete, una la maturitate si una
la batranete."
"Pentru ca am
fost profesor, mi-am dat seama ca daca eu nu predau permacultura, nu va merge
nicaieri. Asa ca am inceput sa elaborez instructiuni de proiectare bazate pe
cunostinte si am scris o carte despre asta numita 'Permacultura Unu'. Pentru mine a
fost o adevarat groaza, pentruca toata
lumea a fost interesata de cartea asta.
Am primit mii de scrisori in care mi se spunea ca 'Am scris lucruri pe
care le aveau in minte, ani de zile si pe care nu le puteau articula' si ca 'Am pus in mainile lor, ceva pe care il
puteau folosii'.
"Ei bine, daca ma
duc la un grec batran si il intreb 'de ce planteazea trandafiri printre struguri?' El i-mi spune ca daca nu pune
trandafiri, strugurii se imbolnavesc. Dar nu poate explica din ce cauza. Ar
fi util de aflat ca exista o simbioza intre radacinile de trandafir si cele de
vita de vie, fara de care vita de vie s-ar imbolnavii. Totdeauna in aceiasi
gaura pentru semanat banane omul din Filipine, pune o samanta de ardei si 4 de
fasole. L-am intrebat, 'De ce ai un ardei alaturi de banane?' Si el a
spus, 'Stiu ca trebuie sa pun aceste plante impreuna'. El nu stie ca
fasolea imbogateste solul in azot iar ardeiul ofera protectie fata de gandacul
radacinilor de banane."
"I-mi amitesc ca
am fost la o scoala din Zimbawe, si am vazut ca era verde in jurul scolii si
cresteau multe legume. Temperatura in sala de curs era controlata. I-am intrebat
pe copii: 'Cine a facut asta?' Au spus, 'Noi am facut-o!' Cand
oamenii fac, aceste lucruri, pentru pentru ei, sunt mandrii de asta."
"Permacultura
ne permite sa gandim diferit, deoarece usor
putem cultiva, aproape toate plantele de care avem nevoie. Acum plantele
comestibile pot creste in copaci, in desert, s-au oriunde altundeva. Este un fel de
vrajitorie. Azi avem oameni in stiinta sol mai multi decat oricand in
istorie."
"Oamenii au folosit DDT -ul ca otrava si azotul ca explozibil in razboi, dupa care le-a folosit in agricultura ca insecticid si ingrasamant chimic."
"Nu-mi plac pajistile
pentruca petrecem fiecare sfarsit de saptamana la fel, respectiv tundem iarba de pe gazonul personal."
"Fiecare casa ar trebui sa fie producatoare de energie. Am construit sate intregi, in care doua cladiri au panouri solare si ofera energie pentru restul locuintelor. In Danemarca, fiecare sat are o instalatie eoliana care produce energie pentru 800 de locuinte."
"Trebuie descurajat
sapatul gradinilor de legume, pentru ca necesita energie, si care poate fi mai bine
utilizata in alte scopuri. Mai bine lasam ramelor sa sape pentru noi, pentruca o fac foarte bine."
"Cand am fost prima oara la New York,
am ajutat o ferma in Bronx. Acum sunt 800 de ferme care cultiva plante
aromatice si care folosesc apa de pe acoperisuri."
"Trebuie sa ne asiguram propria energie."
"Un gradinar
organic i-si petrece cateva minute saptamanal in gradina. Mai putin timp petrece
in propria sa gradina decat sa mearga la supermarket."
"Pemacultura este un fel de revolutie in care nimeni nu observa nimic. Cladirile ar putea functiona mai bine si uriase sume de bani ar fi eliberate pentru societate."
"Permacultura este antipolitica, pentruca are grija de pamant si de oameni."
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>