Managementul calitatii
- Detalii
- Categorie: Carti - Management si marketing
Politica europeana in domeniul calitatii cultiva conceptul "MADE in EUROPE" care va deveni emblema moderna a produselor si serviciilor oferite de europeni intregului comert international, o filozofie a calitatii si respectului fata de consumator si fata de protectia consumatorului, prin produsul si serviciul european oferit spre consum. Toate aceste aspecte impun firmelor conditia de competitivitate in spatiul economic european si mondial.
In acest context, abordarea calitatii produselor si serviciilor trebuie facuta intr-un cadru mult mai amplu, pornind de la mediul in care sunt acestea realizate, respectiv de la sistemele de management care vizeaza calitatea si siguranta produselor in utilizare si consum.
Dintre sistemele moderne de management cel care asigura conditiile necesare realizarii unui mediu organizational corespunzator realizarii calitatii, constituind totodata fundamentul necesar implementarii si certificarii facile si a altor sisteme moderne de management (Sistemul de management al Sigurantei alimentelor corespunzator principiilor HACCP, respectiv standardului SR EN ISO 22000, Sistemul de management de mediu avand ca referential standardul SR EN ISO 14001 etc.) este Sistemul de Management al Calitatii corespunzator standardului SR EN ISO ISO 9001:2001.
Lucrarea isi propune sa abordeze in detaliu problematica documentarii, implementarii si certificarii Sistemelor de management al calitatii, constituind astfel un instrument practic deosebit de util pentru actualii si viitorii specilisti apartinand diverselor domenii de activitate.
Lucrarea se adreseaza in special studentilor care se pregatesc in facultati cu profil tehnic, agroalimentar, inginerie economica, industrie alimentara, turism, alimentatie publica, comert, managementul calitatii, controlul calitatii etc; deasemenea, lucrarea va constitui un instrument util pentru toti speciliastii firmelor care doresc sa-si implementeze si certifice sistemele de management al calitatii in scopul cresterii competitivitatii pe piata europeana.
Partea I - CALITATEA SI MANAGEMENTUL CALITATII IN ECONOMIA MODERNA
Conceptul de calitate si complexitatea sa in contextul socio-economic actual
> Calitatea - concept, caracteristici, si factori de influenta
> Asigurarea calitatii - evolutie, tendinte, interpretari
Standarde, standardizare si rolul lor in asigurarea calitatii
> Tipologia standardelor - functii si aplicabilitate
> Standardul complet de produs - structura, continut si utilitate
> Standardizarea la nivel national
> Standardizarea la nivel regional si international
Functii, abordari si strategii in managementul calitatii
> Personalitati, opinii si contributii la fundamentarea managementului calitatii
> Functii si strategii in managementul calitatii
> Principiile managementului calitatii si strategiile lor de implementare
> Particularitatile managementului calitatii serviciilor
PARTEA a II-a - SISTEMUL DE MANAGEMENT AL CALITATII - RESURSE, PROCESE, IMPLEMENTARE
Orientari actuale privind conceptul si implementarea sistemului de management al calitatii (SMC)
> Referentiale actuale utilizate pentru implementarea si certificarea SMC
Managementul organizatiei si relatia sa cu SMC
> Conducerea si coordonarea SMC
Documentatia sistemului de management al calitatii - Necesitate si aplicabilitate
> Politica si obiectivele referitoare la calitate - definire, conditii, programe
> Manualul calitatii si rolul sau in functionarea SMC
> Procedurile SMC si alte documente care asigura gestionarea si controlul proceselor
> Inregistrarile calitatii - descriere, importanta, gestionare
Managementul relatiilor cu clientii si implicatiile sale asupra copetitivitatii SMC
> Satisfactia clientilor - indicator de apreciere a performantelor SMC
Managementul si alocarea resurselor materiale in cadrul SMC
Resursele umane - Management si implicare in functionarea SMC
> Cultura organizationala in contextul implementarii SMC
> Strategia motivarii personalului in managementul calitatii
Managementul calitatii in procesul realizarii produselor si/sau serviciilor
> Proiectarea si dezvoltarea
> Controlul proceselor de productie sau al prestarii de servicii si validarea lor
> Identificare, trasabilitate, notificare si rechemare
> Managementul proprietatii clientului si pastrarii produselor
> Managementul dispozitivelor de masurare si monitorizare
Managementul tratarii neconformitatilor
> Cauzele neconformitatilor, identificarea si inregistrarea produselor sau serviciilor neconforme
> Tratarea produsului neconform
Imbunatatirea calitatii
> Inovarea si rolul sau in imbunatatirea calitatii
> Strategii de imbunatatire a calitatii
PARTEA a III-a - EVALUAREA SMC SI RELATIA SA CU ALTE SISTEME DE MANAGEMENT
Certificarea produselor si sistemelor de management al calitatii
> Certificarea conformitatii produselor si serviciilor in UE si in Romania
> Certificarea Sistemelor de management al calitatii
Auditul calitatii
> Tipuri de audituri ale calitatii
> Competenta auditorilor calitatii
Sisteme de management al sigurantei alimentare in relatie cu SMC
> Sistemul HACCP - concept, reglementare, avantaje
> Managementul sigurantei alimentelor corespunzator principiilor HACCP si relatia sa cu SMC
Tendinte privind integrarea sistemelor moderne de management: calitate – mediu – siguranta alimentara
Detalii carte:
Autor: Cecilia Pop
Editura: Alfa
An aparitie: 2008
Nr. pagini: 260 pagini
Format: A5
Colectia: Bios
ISBN: 9738953405
Cartea "Managementul calitatii" este disponibila la:
www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...
Articole similare
Noutati
Ziua culturilor regenerative la Zădăreni
21-11-2025 Stiri agricole
Agricultura regenerativă – soluție reală pentru fermele românești. Agricultura regenerativă se conturează ca una dintre cele mai solide direcții pentru viitorul fermelor românești. Aceasta a fost concluzia centrală a „Zilei culturilor realizate în sistem regenerativ”, un eveniment care a reunit peste 130 de fermieri din județul Arad și zonele apropiate, desfășurat la Pensiunea Maria din Zădăreni. Mai multe>>
TETRA PAK, MEGA IMAGE ȘI PARTENERII LANSEAZĂ ÎN ROMÂNIA PRIMUL PROIECT DE COLECTARE A AMBALAJELOR DE CARTON PENTRU BĂUTURI ȘI LACTATE
21-11-2025 Stiri agricole
Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi lansat de Tetra Pak și partenerii săi în orașele București și Brașov. Colectarea se va realiza prin intermediul automatelor de colectare (RVM-uri) instalate în magazinele Mega Image selectate. Pentru fiecare ambalaj returnat, consumatorii vor primi un voucher în valoare de 0,5 RON. Mai multe>>
Nou raport IUCN: Pentru a atinge țintele globale de reducere a emisiilor, solul trebuie refăcut
21-11-2025 Stiri agricole
Solul mondial conține cu 45% mai mult carbon decât se credea anterior, conform noului raport al IUCN, Aroura și Salvează SolulUn nou raport global realizat de Aroura, IUCN WCEL și Salvează Solul prezintă Cadrul de securitate a solului, o cale practică pentru refacerea stării solului, consolidarea rezilienței și sprijinirea sistemelor climatice, hidrologice și alimentare. Mai multe>>
AGRI4FUTURE: OBIECTIV 2035
20-11-2025 Stiri agricole
Conferința Regională Sud-Muntenia26 noiembrie 2025, ora 9:00, Mercure-Conacul Cozieni, jud. IlfovConferințele regionale AGRI4FUTURE ROMÂNIA: Obiectiv 2035 reprezintă platforma de informare, dialog și acțiune susținută de Clubul Fermierilor pentru mobilizarea fermierilor performanți din România în procesul de elaborare a politicilor naționale Mai multe>>
Averea gospodăriilor din Europa Centrală și de Est: oportunitate pentru diversificare și o creștere mai mare
20-11-2025 Stiri agricole
Activele gospodăriilor din Europa Centrală și de Est sunt deținute în principal în numerar și depozite, ceea ce sugerează posibilitatea unei diversificări mai mari către active din piețele financiare. Ponderea redusă a deținerii de titluri de stat locale, obligațiuni și acțiuni de către gospodării lasă loc pentru creșterea acestor active. Mai multe>>
Decizia Tribunalului UE: Comisia Europeană obligată să schimbe regulile de reînnoire a autorizațiilor pentru GLIFOSAT și alte substanțe
20-11-2025 Stiri agricole
Tribunalul Uniunii Europene (TUE) a emis o hotărâre importantă, care ar putea rescrie modul în care Comisia Europeană (CE) gestionează aprobarea și reînnoirea substanțelor active critice, precum erbicidul controversat GLIFOSAT. Mai multe>>
Lupta UE împotriva foametei în Africa Subsahariană – un drum fără busolă
20-11-2025 Stiri agricole
Miliarde de euro au fost alocați de Uniunea Europeană pentru combaterea foametei și a malnutriției în Africa Subsahariană. Un nou raport al Curții de Conturi Europene arată însă că o bună parte din acest ajutor a ratat ținta pentru că nu a ajuns la cei care aveau cea mai mare nevoie de el și nu a reușit să producă rezultate durabile. Mai multe>>
Piața de producători locali „De aici, de aproape. Din Moldova” se deschide la Carrefour Botoșani
20-11-2025 Stiri agricole
Piața de producători locali „De aici, de aproape. Din Moldova” ajunge în Botoșani, în cadrul proiectului lansat de Grupul Agrointeligența, în parteneriat cu Carrefour România și Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale anul acesta. Timp de 3 zile, între 19-21 noiembrie, hipermarketului Carrefour Botoșani (Bd. Eminescu, nr 6) găzduiește 17 producători români din regiune. Mai multe>>
Atenționare pentru consumatori – Riscuri privind achiziția de produse alimentare din mediul online
19-11-2025 Siguranta alimentara
Atenționare pentru consumatori – Riscuri privind achiziția de produse alimentare din mediul online Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate achiziționării de produse alimentare comercializate în special de pe rețelele de socializare de către persoane fizice neautorizate. Mai multe>>
Noi obligații fiscale pentru fermieri începând cu 1 ianuarie 2026
19-11-2025 Legislatie agricola
Începând cu 1 ianuarie 2026, fermierii români vor intra sub incidența unor prevederi fiscale actualizate, care vor modifica semnificativ modul de raportare și evidențiere a activităților comerciale desfășurate pe baza atestatului de producător. . Mai multe>>
AFIR: 219 milioane de euro plătiți într-o singură lună – investiții reale pentru satul românesc
19-11-2025 Fonduri europene
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a transferat fonduri nerambursabile de peste 1,1 miliarde de lei, echivalentul a 218.999.128,62 euro, către fermieri, procesatori și autorități locale din zonele rurale, beneficiari ai PNDR 2020 și ai PS PAC 2027. Mai multe>>
