Managementul calitatii

Detalii: Categorie: Carti - Management si marketing

Politica europeana in domeniul calitatii cultiva conceptul "MADE in EUROPE" care va deveni emblema moderna a produselor si serviciilor oferite de europeni intregului comert international, o filozofie a calitatii si respectului fata de consumator si fata de protectia consumatorului, prin produsul si serviciul european oferit spre consum. Toate aceste aspecte impun firmelor conditia de competitivitate in spatiul economic european si mondial.

In acest context, abordarea calitatii produselor si serviciilor trebuie facuta intr-un cadru mult mai amplu, pornind de la mediul in care sunt acestea realizate, respectiv de la sistemele de management care vizeaza calitatea si siguranta produselor in utilizare si consum.

Dintre sistemele moderne de management cel care asigura conditiile necesare realizarii unui mediu organizational corespunzator realizarii calitatii, constituind totodata fundamentul necesar implementarii si certificarii facile si a altor sisteme moderne de management (Sistemul de management al Sigurantei alimentelor corespunzator principiilor HACCP, respectiv standardului SR EN ISO 22000, Sistemul de management de mediu avand ca referential standardul SR EN ISO 14001 etc.) este Sistemul de Management al Calitatii corespunzator standardului SR EN ISO ISO 9001:2001.
Lucrarea isi propune sa abordeze in detaliu problematica documentarii, implementarii si certificarii Sistemelor de management al calitatii, constituind astfel un instrument practic deosebit de util pentru actualii si viitorii specilisti apartinand diverselor domenii de activitate.

Lucrarea se adreseaza in special studentilor care se pregatesc in facultati cu profil tehnic, agroalimentar, inginerie economica, industrie alimentara, turism, alimentatie publica, comert, managementul calitatii, controlul calitatii etc; deasemenea, lucrarea va constitui un instrument util pentru toti speciliastii firmelor care doresc sa-si implementeze si certifice sistemele de management al calitatii in scopul cresterii competitivitatii pe piata europeana.

Din cuprins:

Partea I - CALITATEA SI MANAGEMENTUL CALITATII IN ECONOMIA MODERNA
Conceptul de calitate si complexitatea sa in contextul socio-economic actual

   > Calitatea in noua viziune a politicii europene
   > Calitatea - concept, caracteristici, si factori de influenta
   > Asigurarea calitatii - evolutie, tendinte, interpretari

Standarde, standardizare si rolul lor in asigurarea calitatii

   > Conceptul, evolutia si obiectivele standardizarii
   > Tipologia standardelor - functii si aplicabilitate
   > Standardul complet de produs - structura, continut si utilitate
   > Standardizarea la nivel national
   > Standardizarea la nivel regional si international

Functii, abordari si strategii in managementul calitatii

   > Managementul calitatii – concept si abordare in economia moderna
   > Personalitati, opinii si contributii la fundamentarea managementului calitatii
   > Functii si strategii in managementul calitatii
   > Principiile managementului calitatii si strategiile lor de implementare
   > Particularitatile managementului calitatii serviciilor

PARTEA a II-a - SISTEMUL DE MANAGEMENT AL CALITATII - RESURSE, PROCESE, IMPLEMENTARE
Orientari actuale privind conceptul si implementarea sistemului de management al calitatii (SMC)

> Orientari si tendinte in implementarea SMC
> Referentiale actuale utilizate pentru implementarea si certificarea SMC

Managementul organizatiei si relatia sa cu SMC

> Abordarea calitatii in managementul organizatiilor din Romania
> Conducerea si coordonarea SMC

Documentatia sistemului de management al calitatii - Necesitate si aplicabilitate

   > Documentatia SMC - definire, scop si importanta
   > Politica si obiectivele referitoare la calitate - definire, conditii, programe
   > Manualul calitatii si rolul sau in functionarea SMC
   > Procedurile SMC si alte documente care asigura gestionarea si controlul proceselor
   > Inregistrarile calitatii - descriere, importanta, gestionare

Managementul relatiilor cu clientii si implicatiile sale asupra copetitivitatii SMC

> Cerintele clientilor si rolul lor decisiv in proiectarea si realizarea produselor/serviciilor
> Satisfactia clientilor - indicator de apreciere a performantelor SMC

Managementul si alocarea resurselor materiale in cadrul SMC

Resursele umane - Management si implicare in functionarea SMC

   > Importanta si gestionarea resurselor umane
   > Cultura organizationala in contextul implementarii SMC
   > Strategia motivarii personalului in managementul calitatii

Managementul calitatii in procesul realizarii produselor si/sau serviciilor

   > Planificarea realizarii produsului sau serviciului
   > Proiectarea si dezvoltarea
   > Controlul proceselor de productie sau al prestarii de servicii si validarea lor
   > Identificare, trasabilitate, notificare si rechemare
   > Managementul proprietatii clientului si pastrarii produselor
   > Managementul dispozitivelor de masurare si monitorizare

Managementul tratarii neconformitatilor

   > Controlul, obiectivele si indicatorii de performanta ai procesului
   > Cauzele neconformitatilor, identificarea si inregistrarea produselor sau serviciilor neconforme
   > Tratarea produsului neconform

Imbunatatirea calitatii

   > Analiza relatiei : mentalitate – schimbare – imbunatatire
   > Inovarea si rolul sau in imbunatatirea calitatii
   > Strategii de imbunatatire a calitatii

PARTEA a III-a - EVALUAREA SMC SI RELATIA SA CU ALTE SISTEME DE MANAGEMENT
Certificarea produselor si sistemelor de management al calitatii

   > Cadrul conceptual al certificarii conformitatii
   > Certificarea conformitatii produselor si serviciilor in UE si in Romania
   > Certificarea Sistemelor de management al calitatii

Auditul calitatii

   > Concept si obiective generale
   > Tipuri de audituri ale calitatii
   > Competenta auditorilor calitatii

Sisteme de management al sigurantei alimentare in relatie cu SMC

   > Calitatea si siguranta produselor alimentare in viziunea Politicii Europene pentru Calitate
   > Sistemul HACCP - concept, reglementare, avantaje
   > Managementul sigurantei alimentelor corespunzator principiilor HACCP si relatia sa cu SMC

Tendinte privind integrarea sistemelor moderne de management: calitate – mediu – siguranta alimentara

Detalii carte:
Autor:     Cecilia Pop
Editura:    Alfa
An aparitie:    2008
Nr. pagini:     260 pagini
Format: A5
Colectia:    Bios
ISBN:    9738953405

Cartea "Managementul calitatii" este disponibila la:

www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...

Articole similare

Noutati

Stația de procesare semințe a Corteva din Afumați a produs un milion de unități de semințe în România în 2025

18-11-2025 Seminte

Stația de procesare semințe a companiei internaționale de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience, situată în Afumați, județul Ilfov, a încheiat cu succes sezonul de producție 2025, realizând peste un milion de unități de semințe de porumb, floarea-soarelui și soia. Acest rezultat consolidează angajamentul Corteva de a sprijini fermierii cu soluții inovatoare și de încredere, asigurând acces constant la semințe de înaltă calitate care stimulează productivitatea, sustenabilitatea și re... Mai multe>>

Producția globală de vin a crescut cu 3% în 2025, vinul românesc, cu 29%

18-11-2025 Vinuri

Potrivit raportului anual al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), analizat de Wines of Romania, producția globală de vin a înregistrat în 2025 un avans de 3%, fapt ce marchează doar o recuperare modestă, după recolta extrem de slabă din 2024. Volumul total estimat pentru 2025 este de 232 de milioane de hectolitri, cu 5% sub media ultimilor cinci ani. România se numără printre puținele țări care înregistrează o creștere semnificativă, după un 2024 extrem de secetos și afectat de f... Mai multe>>

AFIR: Prelungirea termenului limită pentru depunerea tranșei finale de către beneficiarii PNDR până la 30 noiembrie 2025

18-11-2025 Fonduri europene

Termenul pentru depunerea ultimei tranșe de plată a fost extins până la cel mai târziu 30 noiembrie 2025 pentru beneficiarii Programului Național de Dezvoltare Rurală 2014 – 2020 (PNDR), care au primit aprobarea pentru prelungirea duratei de implementare conform solicitării pe care aceștia au depus-o la Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>

Managerii Cooperativelor Agricole din U.N.C.S.V. au finalizat a doua etapa din cadrul proiectului Erasmus: „Bune practici de marketing și branding în cadrul cooperativelor agricole (GPMBAC)”

17-11-2025 Invatamant agricol

Managerii și președinții cooperativelor agricole membre UNCSV au încheiat în Olanda cea de-a doua etapă de formare din proiectul Erasmus+ GPMBAC, un program dedicat dezvoltării competențelor de marketing, branding și antreprenoriat strategic în cadrul organizațiilor cooperatiste din sectorul vegetal. Formarea s-a desfășurat în perioada 9–15 noiembrie 2025, în Soest, Wageningen, Haastrecht, Dordrecht și Dinteloord. Mai multe>>

Victorie pentru Alianța pentru Agricultură și Cooperare: România a desemnat, în sfârșit, un expert entomolog în cadrul EPPO pentru elaborarea standardui tehnic pentru Tanymecus dilaticollis

17-11-2025 Stiri agricole

Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) salută decizia Organizației Europene și Mediteraneene pentru Protecția Plantelor (EPPO) de a include pe agenda sa elaborarea unui standard tehnic dedicat evaluării eficacității insecticidelor împotriva Tanymecus spp., dăunător devastator pentru culturile de porumb și floarea-soarelui. Mai multe>>

Secretarul de stat Violeta Mușat participă la Consiliul AgriFish de la Bruxelles

17-11-2025 Ministerul Agriculturii

În data de 17 noiembrie 2025, secretarul de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Violeta Mușat participă la reuniunea Consiliului Agricultură și Pescuit, ce se desfășoară la Bruxelles. Agenda evenimentului include teme de interes major pentru pentru viitorul agriculturii și al pescuitului european, cu impact asupra fermierilor și producătorilor români. Mai multe>>

Greenfields Academy, program gratuit dedicat fermierilor interesați de adoptarea și dezvoltarea practicilor de agricultură sustenabilă, continuă

16-11-2025 Invatamant agricol

40 de antreprenori vor participa la GreenFields Academy, program gratuit de agricultură sustenabilă dedicat fermierilor din România. Mai multe>>

Baklavaua, darul dulce al Turciei pentru lume, celebrată pe 17 noiembrie

15-11-2025 Produse traditionale

Sărbătorim darul dulce al Turciei pentru lume de Ziua Internațională a Baklavalei.Baklavaua turcească, renumită în întreaga lume pentru crusta sa aurie și siropul ușor, oferă un gust care persistă mult timp după prima mușcătură. Mai multe>>

Exportul de cerealele românești in topuri – Ce cantitate de mărfuri a plecat prin Portul Constanța?

14-11-2025 Stiri agricole

Exporturile de mărfuri agricole ale României prin Portul Constanța continuă să crească accelerat în acest sezon, iar cele mai recente date arată o cerere puternică de cereale românești pe piețele internaționale. Grâul rămâne, detașat, vedeta exporturilor, depășind toate celelalte culturi la volum și ritm de vânzare – un lucru firesc, având în vedere recolta bună de anul acesta. Mai multe>>

Achiziția de animale – propunerea României susținută la nivel european în noul pachet de simplificare a Politicii Agricole Comune

12-11-2025 Ministerul Agriculturii

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale salută acordul provizoriu la care au ajuns Parlamentul European și Consiliul Uniunii Europene privind simplificarea Politicii Agricole Comune (PAC), un pas important pentru creșterea flexibilității și eficienței intervențiilor destinate fermierilor. Mai multe>>

Fermierii români adoptă soluții biologice pentru o productivitate mai rezilientă și mai ridicată a culturii de cartofi

12-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti

Agricultura din România se confruntă în continuare cu provocări fără precedent, pe măsură ce variabilitatea vremii se intensifică, iar costurile inputurilor cresc. În acest context în continuă schimbare, fermierii se orientează tot mai mult către inovații biologice care îmbunătățesc eficiența utilizării nutrienților, sporesc reziliența culturilor și susțin o productivitate durabilă. Mai multe>>

Partea I - CALITATEA SI MANAGEMENTUL CALITATII IN ECONOMIA MODERNA Conceptul de calitate si complexitatea sa in contextul socio-economic actual