Managementul calitatii

Detalii: Categorie: Carti - Management si marketing

Politica europeana in domeniul calitatii cultiva conceptul "MADE in EUROPE" care va deveni emblema moderna a produselor si serviciilor oferite de europeni intregului comert international, o filozofie a calitatii si respectului fata de consumator si fata de protectia consumatorului, prin produsul si serviciul european oferit spre consum. Toate aceste aspecte impun firmelor conditia de competitivitate in spatiul economic european si mondial.

In acest context, abordarea calitatii produselor si serviciilor trebuie facuta intr-un cadru mult mai amplu, pornind de la mediul in care sunt acestea realizate, respectiv de la sistemele de management care vizeaza calitatea si siguranta produselor in utilizare si consum.

Dintre sistemele moderne de management cel care asigura conditiile necesare realizarii unui mediu organizational corespunzator realizarii calitatii, constituind totodata fundamentul necesar implementarii si certificarii facile si a altor sisteme moderne de management (Sistemul de management al Sigurantei alimentelor corespunzator principiilor HACCP, respectiv standardului SR EN ISO 22000, Sistemul de management de mediu avand ca referential standardul SR EN ISO 14001 etc.) este Sistemul de Management al Calitatii corespunzator standardului SR EN ISO ISO 9001:2001.
Lucrarea isi propune sa abordeze in detaliu problematica documentarii, implementarii si certificarii Sistemelor de management al calitatii, constituind astfel un instrument practic deosebit de util pentru actualii si viitorii specilisti apartinand diverselor domenii de activitate.

Lucrarea se adreseaza in special studentilor care se pregatesc in facultati cu profil tehnic, agroalimentar, inginerie economica, industrie alimentara, turism, alimentatie publica, comert, managementul calitatii, controlul calitatii etc; deasemenea, lucrarea va constitui un instrument util pentru toti speciliastii firmelor care doresc sa-si implementeze si certifice sistemele de management al calitatii in scopul cresterii competitivitatii pe piata europeana.

Din cuprins:

Partea I - CALITATEA SI MANAGEMENTUL CALITATII IN ECONOMIA MODERNA
Conceptul de calitate si complexitatea sa in contextul socio-economic actual

   > Calitatea in noua viziune a politicii europene
   > Calitatea - concept, caracteristici, si factori de influenta
   > Asigurarea calitatii - evolutie, tendinte, interpretari

Standarde, standardizare si rolul lor in asigurarea calitatii

   > Conceptul, evolutia si obiectivele standardizarii
   > Tipologia standardelor - functii si aplicabilitate
   > Standardul complet de produs - structura, continut si utilitate
   > Standardizarea la nivel national
   > Standardizarea la nivel regional si international

Functii, abordari si strategii in managementul calitatii

   > Managementul calitatii – concept si abordare in economia moderna
   > Personalitati, opinii si contributii la fundamentarea managementului calitatii
   > Functii si strategii in managementul calitatii
   > Principiile managementului calitatii si strategiile lor de implementare
   > Particularitatile managementului calitatii serviciilor

PARTEA a II-a - SISTEMUL DE MANAGEMENT AL CALITATII - RESURSE, PROCESE, IMPLEMENTARE
Orientari actuale privind conceptul si implementarea sistemului de management al calitatii (SMC)

> Orientari si tendinte in implementarea SMC
> Referentiale actuale utilizate pentru implementarea si certificarea SMC

Managementul organizatiei si relatia sa cu SMC

> Abordarea calitatii in managementul organizatiilor din Romania
> Conducerea si coordonarea SMC

Documentatia sistemului de management al calitatii - Necesitate si aplicabilitate

   > Documentatia SMC - definire, scop si importanta
   > Politica si obiectivele referitoare la calitate - definire, conditii, programe
   > Manualul calitatii si rolul sau in functionarea SMC
   > Procedurile SMC si alte documente care asigura gestionarea si controlul proceselor
   > Inregistrarile calitatii - descriere, importanta, gestionare

Managementul relatiilor cu clientii si implicatiile sale asupra copetitivitatii SMC

> Cerintele clientilor si rolul lor decisiv in proiectarea si realizarea produselor/serviciilor
> Satisfactia clientilor - indicator de apreciere a performantelor SMC

Managementul si alocarea resurselor materiale in cadrul SMC

Resursele umane - Management si implicare in functionarea SMC

   > Importanta si gestionarea resurselor umane
   > Cultura organizationala in contextul implementarii SMC
   > Strategia motivarii personalului in managementul calitatii

Managementul calitatii in procesul realizarii produselor si/sau serviciilor

   > Planificarea realizarii produsului sau serviciului
   > Proiectarea si dezvoltarea
   > Controlul proceselor de productie sau al prestarii de servicii si validarea lor
   > Identificare, trasabilitate, notificare si rechemare
   > Managementul proprietatii clientului si pastrarii produselor
   > Managementul dispozitivelor de masurare si monitorizare

Managementul tratarii neconformitatilor

   > Controlul, obiectivele si indicatorii de performanta ai procesului
   > Cauzele neconformitatilor, identificarea si inregistrarea produselor sau serviciilor neconforme
   > Tratarea produsului neconform

Imbunatatirea calitatii

   > Analiza relatiei : mentalitate – schimbare – imbunatatire
   > Inovarea si rolul sau in imbunatatirea calitatii
   > Strategii de imbunatatire a calitatii

PARTEA a III-a - EVALUAREA SMC SI RELATIA SA CU ALTE SISTEME DE MANAGEMENT
Certificarea produselor si sistemelor de management al calitatii

   > Cadrul conceptual al certificarii conformitatii
   > Certificarea conformitatii produselor si serviciilor in UE si in Romania
   > Certificarea Sistemelor de management al calitatii

Auditul calitatii

   > Concept si obiective generale
   > Tipuri de audituri ale calitatii
   > Competenta auditorilor calitatii

Sisteme de management al sigurantei alimentare in relatie cu SMC

   > Calitatea si siguranta produselor alimentare in viziunea Politicii Europene pentru Calitate
   > Sistemul HACCP - concept, reglementare, avantaje
   > Managementul sigurantei alimentelor corespunzator principiilor HACCP si relatia sa cu SMC

Tendinte privind integrarea sistemelor moderne de management: calitate – mediu – siguranta alimentara

Detalii carte:
Autor:     Cecilia Pop
Editura:    Alfa
An aparitie:    2008
Nr. pagini:     260 pagini
Format: A5
Colectia:    Bios
ISBN:    9738953405

Cartea "Managementul calitatii" este disponibila la:

www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...

Articole similare

Noutati

Descoperă Puterea Agriculturii din Turcia!

29-11-2025 Targuri si expozitii

Descoperă Puterea Agriculturii turcesti la târgul de agricultură din Konya, Turcia!În perioada 7–11 aprilie 2026, Târgul de Agricultură din Konya își va deschide din nou porțile ca cel mai mare și influent târg agricol din Turcia, reunind cele mai importante branduri, producători și inovații din industria agricolă. Mai multe>>

Descoperă magia recoltei de măsline din Turcia: o tradiție de toamnă pe care nu vrei să o ratezi

28-11-2025 Obiceiuri si traditii

În ultimii ani, așteptările în schimbare ale turiștilor au transformat tendințele globale din turism. Astăzi, vacanțele au cu adevărat sens atunci când oferă experiențe autentice și o conexiune profundă cu cultura locală. Mai multe>>

Seria națională AGRI4FUTURE România – Obiectiv 2035 a început în regiunea Sud‑Muntenia

28-11-2025 Intalniri si conferinte

Pe 26 noiembrie, la Conacul Cozieni din Ilfov, Clubul Fermierilor Români a lansat prima conferință regională a programului național „AGRI4FUTURE România – Obiectiv 2035”. Aceasta deschide seria a zece conferințe care vor fi organizate în 2025‑2026 în fiecare regiune de dezvoltare a țării. Evenimentul a reunit aproximativ 130 de fermieri performanți, lideri de asociații, oficiali guvernamentali și parteneri financiari pentru a defini o viziune comună asupra... Mai multe>>

Artesana devine partener Destiny Park și inaugurează cea mai nouă experiență în primul centru de edutainment pentru copii din România

28-11-2025 Stiri agricole

Artesana, brandul românesc de lactate artizanale cunoscut pentru produsele sale din lapte integral, neomogenizat și ambalat doar în sticlă, a inaugurat oficial experiența Artesana din Destiny Park, cel mai mare centru de edutainment din Europa de Est. Lansarea a avut loc joi seară, pe 27 noiembrie, în cadrul unui eveniment ce a reunit parteneri, presă și invitați din zona educației și a nutriției. Mai multe>>

De la 1 ianuarie 2026, fermierii vor plăti taxe mai mari pentru solarii, silozuri și depozite!

28-11-2025 Legislatie agricola

Noul Cod Fiscal pune presiune pe agricultură! Noul pachet fiscal va avea un impact direct asupra unui număr considerabil de fermieri. Modificările fiscale vor intra în vigoare la 1 ianuarie 2026, iar principalele prevederi includ creșteri de impozite și eliminarea unor facilități fiscale existente. Mai multe>>

Agra Asigurări, semnal de alarmă pentru fermieri: Culturile de porumb irigate nu sunt protejate de toate riscurile. Furtuna rămâne pericolul cel mai subestimat

28-11-2025 Asigurari agricole

Agra Asigurări, liderul național în domeniul asigurărilor agricole, atrage atenția asupra impactului tot mai sever al fenomenelor meteo extreme care afectează agricultura românească. În perioada 3–13 octombrie 2025, furtunile au lovit sudul țării. Vântul puternic, care a suflat cu viteze cuprinse între 40 și 70 km/h, a vizat județele Călărași, Ilfov și Giurgiu, provocând daune semnificative culturilor de porumb. Aproximativ 2.000 de hectare, parțial irigate, au fost afectate, cu un grad de deter... Mai multe>>

Cel de-al patrulea congres european al sorgului: o mie și unul de motive pentru a investi într-o cultură de viitor

28-11-2025 Intalniri si conferinte

În perioada 8-9 octombrie a.c., Budapesta a fost gazda celui de-al patrulea congres european al sorgului. Peste două sute de protagoniști din sector, veniți din douăzeci și șapte de țări (cercetători, producători, procesatori și decidenți) au răspuns la apelul lansat de organizația Sorghum ID și de FNPSMS (Federația Națională a Producției de Semințe de Porumb și Sorg): Mai multe>>

VIA TRANSILVANICA – drumul care unește

28-11-2025 Turism rural

Pentru a celebra Ziua Națională a României, Accademia di Romania in Roma și Consulatul General al României la Bari, în parteneriat cu Asociația Tășuleasa Social și cu sprijinul Direcției Regionale a Muzeelor din Puglia și al Primăriei Bari, propun publicului italian un proiect inovativ și original, concretizat prin organizarea și prezentarea unei expoziții de fotografie care ilustrează povestea celui mai lung traseu de drumeție din România, care se desfășoară de la Putna până la Drobeta-Turnu Se... Mai multe>>

Alt.Real și RongoDesign, câștigătorii Romania ClimAccelerator 2025uri

28-11-2025 Idei si oportunitati de afaceri

Startupurile Alt.Real și RongoDesign sunt câștigătorii Romania ClimAccelerator 2025, categoria Seed Stage. Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi, a fost organizat de Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC și Philip Morris România. Mai multe>>

A fost aprobată Strategia națională de promovare a produselor agroalimentare româneșt

28-11-2025 Ministerul Agriculturii

În Ședința de Guvern din data de 27 noiembrie 2025 a fost aprobată Strategia națională de promovare a produselor agroalimentare românești 2025 – 2029 împreună cu Planul de acțiune aferent. Mai multe>>

APIA finalizează plățile în avans pentru Campania 2025: peste 957,4 milioane euro ajung în conturile fermierilor

28-11-2025 Plati APIA

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) anunță finalizarea procesului de autorizare la plată pentru plățile în avans aferente Campaniei 2025, care se desfășoară anual în perioada 16 octombrie – 30 noiembrie. Mai multe>>

Partea I - CALITATEA SI MANAGEMENTUL CALITATII IN ECONOMIA MODERNA Conceptul de calitate si complexitatea sa in contextul socio-economic actual