Cresterea ovinelor si a caprinelor

Lucrarea de fata se adreseaza atat micilor cat si marilor fermieri care gasesc in cuprisul ei necesarul de cunostinte pentru eficientizarea la nivel rentabil a exploatarii acestor valoroase specii de animale de ferma.
Dispunem inca de un fond genetic valoros al ovinelor si caprinelor existente, cu o buna adaptabilitate la conditiile naturale locale, de crescatori si specialisti competenti, de tehnologii specifice performante si de o bogata experienta profesionala in domeniu, garantie a posibilitatilor de redresare numerica si calitativa rapida a acestor doua specii.

 

 




Din cuprins:

Partea I. CRESTEREA OVINELOR

Cresterea ovinelor pe plan extern
Cresterea ovinelor in tara noastra
Provenienta si clasificarea raselor de ovine
      >  Formele salbatice din care provin rasele de ovine
      >  Formarea si diversificarea raselor
Particularitatile biologice si economice ale speciei ovine
Rasele de ovine in Romania
      >  Rasele de ovine din Romania
      >  Rasele de ovine importate
Noile tipuri (populatii de ovine, crate la noi in tara in ultimii ani
Productiile ovnielor
      >  Productia de lana
      >  Productia de carne
      >  Productia de lapte
      >  Productia de pielicele Karakul (astrahan)
Modalitati de ameliorare a ovinelor
      >  Selectia
      >  Bonitarea si clasarea ovinelor
      >  Aprecierea valorii de ameliorare
      >  Modele de testarea pentru productia de carne si de lapte
Sistemele de crestere aplicate la ovine
      >  Cresterea pe baza de linii si familii
      >  Cresterea prin incrucisare
Reproductia ovinelor
      >  Sisteme de reproductie
      >  Relatia dintre pregatirea oilor pentru monta si performantele lor reproductive
      >  Gestatia
      >  Fatarea
Importanta intensivizarii reproductiei pentru sporirea productiei de carne
      >  Pregatirea oilor pentru monta
      >  Reinsamantarea oilor
      >  Folosirea timpurie la reproductie a tineretului femel
      >  Incrucisarea oilor locale cu diferite vase prolifice
      >  Organizarea de fatari multiple sau dese
      >  Esalonarea in trepte a unei singure fatari pe an
Tehnologia cresterii mieilor si a tineretului ovin
      >  Stadaliatatea cresterii si dezvoltarii mieilor in faza intrauterina
      >  Cresterea mieilor si a tineretului in faza extrauterina
Primele inteventii la fatarea mieilor
      >  Hranirea suplimentara, timpurie a mieilor
      >  Sistemele de intarcare a mieilor
      >  Cresterea tineretului pentru reproductie
Alimentatia oilor adulte
      >  Furajarea ovinelor din sectorul individual si in ferme
      >  Exemple de ratii orientative pentru diferite cateogrii de ovine
      >  Noul sistem de apreciere a valorii nutritive a nutreturilor pentru ovine
Tehnologia ingrasarii intensive si semiintensive
Utilitatea infiintarii unor ferme de ingrasare intensiva a tineretului ovin pentru 3000-5000 capete pe sezon
Organizarea de pajisti cultivate cu parcelare delimitata de garduri vii
Necesitatea infiintarii de abatoare cu linii speciale pentru sacrificarea ovinelor
Adapsoturile pentru ovine
Revitalizarea cresterii ovinelor in zona de munte
Stabulatia permanenta, necesara pentru cresterea ovinelor si caprinelor in tara noastra
Ingrijirea ovinelor in perioada de pasunat
Ingrijirea ovinelor in perioada de stabulatie
Programul calendaristic al actiunilor sanitar-veterinare pentru ovine
      >  Actiuni sanitar-veterinare intreprinse in sistemul extensiv de exploatare
      >  Actiuni sanitar-veterinare intreprinse in sistemul intensiv de ingrasare
Redresarea numerica si calitativa neintarziata a sectorului ovin-caprin din tara noastra
      >  Principalele obiective economice in exploatarea ovinelor si caprinelor

 

Partea II. CRESTEREA CAPRINELOR

Cresterea caprinelor pe plan mondial si in tara noastra
Principalele particularitati biologice si economice ale caprinelor
Productiile caprinelor
Principalele rase de caprine
      >  Rase autohtone
      >  Principalele rase specializate din alte tari
Imbunatatirea calitativa a efectivelor de caprine
      >  Alegerea caprinelor pentru prasila
      >  Controlul productiei de lapte si metodele folosite
Ameliorare - Criterii de selectie
      >  Criterii de selectie pentru productia de lapte
      >  Selectia dupa prezenta coarnelor la masculi
      >  Selectia dupa aspectul exterior
      >  Incrucisarea dirijata
      >  Necesitatea controlului productiilor de lapte si puf
      >  Rolul evidentei zootehnice
Reproductia (inmultirea) caprinelor
      >  Maturitatea sexuala, sezonicitatea, durata vietii sexuale
      >  Intensivizarea reproductiei
      >  Gestatia la caprine
      >  Fatarea si ingrijirile acordate
      >  Relatia dintre greutatea iezilor la nastere si mortalitate
Cresterea iezilor
      >  Cresterea naturala a iezilor
      >  Cresterea artificiala a iezilor
      >  Intarcarea iezilor
Alimentatia caprinelor
      >  Pasunatul caprelor
      >  Sisteme de intretinere a caprinelor in timpul pasunatului
      >  Alimentatia in perioada de stabulatie
      >  Adapatul in perioada de stabulatie
Tehnologia expoatarii caprinelor
      >  Exploatarea caprinelor pentru productia de lapte
      >  Productia de lapte si factorii de influenta
      >  Mecanismul fiziologic al secretiei laptelui
      >  Compozitia chimica a laptelui de capra
      >  Calitatea laptelui de capra si factorii de influenta
Producerea unor sortimente traditionale de branzeturi de capra la noi in tara
Exploatarea caprinelor pentru productia de carne
      >  Categorile comerciale de carne de caprine si tehnologia de ingrasare
      >  Rezultate privind ingrasarea intensiva a tineretului caprin
      >  Transarea carcasei
Exploatarea caprinelor pentru productia de iezi
Exploatarea caprinelor pentru productia de piei, blanuri si puf
      >  Principalele particularitati morfostructurale ale invelisului pilos (naparlirea)
      >  Tehnica pieptanatului si tunderii caprelor
      >  Clasificarea industriala a invelisului pilos
Adaposturi pentru caprine
Utilitatea infiintarii platformei ecologice
Respectarea igienei adaposturilor si a animalelor
Masuri de eficientizare a cresterii caprinelor la noi in tara
Ce trebuie sa se stie pentru infintarea unei ferme rentabile de caprine
Bolile ovinelor si caprinelor
      >  Bolile infectioase produse de bacterii
      >  Boli infectioase produse de virusuri
      >  Boli parazitare
      >  Boli medicale
      >  Descrierea bolilor specifice oilor si caprelor
      >  Actiuni de profilaxie specifica efectuate la ovine si caprine

 

Partea III.

Consevarea si ameliorarea Merinosului romanesc (de Palas si Transilvanean) in zona de campie din tara noastra
Rezultate privind ameliorarea rasei Turcana prin incrucisare cu Tigaia Capnegru
O mai rentabila sacrificare comerciala a mieilor si iezilor de lapte
Reducerea exportului de ovine in viu si livrarea lor sub forma de carcasa
Contributia transhumantei la rentabilizarea sectorului ovin-caprin
Dezvoltarea si modernizarea spatiului rural romanesc
Implicatiile ecologiei in zootehnie si imbunatatirea mediului inconjurator


Detalii carte:
Autor:  Vasile Tafta
Editura: Ceres
Anul aparitiei: 2008
Numar de pagini : 397


Aceasta carte este disponibila la:

www.librarie.net   >  Click aici pentru mai multe informatii ...

 

Noutati

Plata de bază APIA și eco-schema PD-28 – Sumele exacte pe care le primesc fermierii anul acesta

25-11-2025 Ministerul Agriculturii

Plata de bază APIA și eco-schema PD-28 – Sumele exacte pe care le primesc fermierii anul acesta

Fermierii au acum confirmarea oficială privind cuantumurile plăților APIA pentru anul de cerere 2025, după ce secretarul de stat Emil Dumitru a explicat public cum vor fi distribuite fondurile între plata de bază și eco-scheme. Deși discuțiile din spațiul public au generat confuzie în ultimele zile, MADR transmite că valorile aprobate rămân ferme și se bazează pe angajamentele asumate în fața Comisiei Europene prin Planul Strategic PAC 2023-2027. Mai multe>>

Emil Dumitru, secretat de stat în MADR: Agricultura cu două viteze: Prea multe plăți directe pe persoană fizică!

25-11-2025 Ministerul Agriculturii

Emil Dumitru, secretat de stat în MADR: Agricultura cu două viteze: Prea multe plăți directe pe persoană fizică!

Agricultura românească va merge în continuare cu două viteze, având ca efect creșterea deficitului balanței comerciale, atât timp cât vom lăsa ca din cele aproximativ 700.000 de cereri unice de plată pe suprafață, în valoare de circa 2,1 miliarde de euro, doar 86.000 vin din partea unor companii înregistrate fiscal, restul sunt pe persoană fizică, este de părere Emil Dumitru, secretar de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). Mai multe>>

Semnal de alarmă în Europa: tot mai puține medicamente veterinare esențiale, risc pentru fermieri și siguranța alimentară

24-11-2025 Sanitar / veterinar

Semnal de alarmă în Europa: tot mai puține medicamente veterinare esențiale, risc pentru fermieri și siguranța alimentară

Industria atrage atenția asupra unui declin fără precedent al tratamentelor disponibile pentru animale. Access VetMed – organizația care reprezintă producătorii europeni de medicamente veterinare generice și cu valoare adăugată – avertizează asupra unei evoluții îngrijorătoare cu impact direct asupra fermierilor, medicilor veterinari și consumatorilor din întreaga Uniune Europeană. Mai multe>>

Welcome Week, între 24-28 noiembrie 2025, la USAMV Cluj-Napoca, în cadrul proiectului EU-Gift

24-11-2025 Invatamant agricol

Welcome Week, între 24-28 noiembrie 2025, la USAMV Cluj-Napoca, în cadrul proiectului EU-Gift

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca găzduiește evenimentul Welcome Week, între 24-28 noiembrie 2025, în cadrul proiectului EU-Gift. Pe parcursul întregii săptămâni, studenții și invitații vor participa la prezentări, seminarii, workshop-uri și vizite tematice dedicate securității alimentare, autenticității produselor, gastronomiei tradiționale și sustenabilității. Mai multe>>

Clarificări privind aplicarea eco-schemei PD-28 și PD-04 și respingerea informațiilor eronate vehiculate în spațiul public

24-11-2025 Ministerul Agriculturii

Clarificări privind aplicarea eco-schemei PD-28 și PD-04 și respingerea informațiilor eronate vehiculate în spațiul public

Pentru corecta informare a fermierilor și a opiniei publice, MADR formulează următoarele clarificări detaliate, în legătură cu aplicarea eco-schemei PD-28 și PD-04, cu trimitere la cadrul european aplicabil și la prevederile Planului Strategic PAC 2023–2027. Mai multe>>

Ziua Mondială a Cafelei Turcești

24-11-2025 Obiceiuri si traditii

Ziua Mondială a Cafelei Turcești

Renumită pentru aroma sa intensă și gustul profund, cafeaua turcească este una dintre cele mai prețuite tradiții culturale ale Turciei. Metodele sale unice de preparare și servire, alături de însemnătatea sa socială și istorică, transformă această băutură într-o experiență esențială pentru orice vizitator al Turciei. Mai multe>>

Ziua culturilor regenerative la Zădăreni

21-11-2025 Stiri agricole

Ziua culturilor regenerative la Zădăreni

Agricultura regenerativă – soluție reală pentru fermele românești. Agricultura regenerativă se conturează ca una dintre cele mai solide direcții pentru viitorul fermelor românești. Aceasta a fost concluzia centrală a „Zilei culturilor realizate în sistem regenerativ”, un eveniment care a reunit peste 130 de fermieri din județul Arad și zonele apropiate, desfășurat la Pensiunea Maria din Zădăreni. Mai multe>>

TETRA PAK, MEGA IMAGE ȘI PARTENERII LANSEAZĂ ÎN ROMÂNIA PRIMUL PROIECT DE COLECTARE A AMBALAJELOR DE CARTON PENTRU BĂUTURI ȘI LACTATE

21-11-2025 Stiri agricole

TETRA PAK, MEGA IMAGE ȘI PARTENERII LANSEAZĂ ÎN ROMÂNIA PRIMUL PROIECT DE COLECTARE A AMBALAJELOR DE CARTON PENTRU BĂUTURI ȘI LACTATE

Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi lansat de Tetra Pak și partenerii săi în orașele București și Brașov. Colectarea se va realiza prin intermediul automatelor de colectare (RVM-uri) instalate în magazinele Mega Image selectate. Pentru fiecare ambalaj returnat, consumatorii vor primi un voucher în valoare de 0,5 RON. Mai multe>>

Nou raport IUCN: Pentru a atinge țintele globale de reducere a emisiilor, solul trebuie refăcut

21-11-2025 Stiri agricole

Nou raport IUCN: Pentru a atinge țintele globale de reducere a emisiilor, solul trebuie refăcut

Solul mondial conține cu 45% mai mult carbon decât se credea anterior, conform noului raport al IUCN, Aroura și Salvează SolulUn nou raport global realizat de Aroura, IUCN WCEL și Salvează Solul prezintă Cadrul de securitate a solului, o cale practică pentru refacerea stării solului, consolidarea rezilienței și sprijinirea sistemelor climatice, hidrologice și alimentare.   Mai multe>>

AGRI4FUTURE: OBIECTIV 2035

20-11-2025 Stiri agricole

AGRI4FUTURE: OBIECTIV 2035

Conferința Regională Sud-Muntenia26 noiembrie 2025, ora 9:00, Mercure-Conacul Cozieni, jud. IlfovConferințele regionale AGRI4FUTURE ROMÂNIA: Obiectiv 2035 reprezintă platforma de informare, dialog și acțiune susținută de Clubul Fermierilor pentru mobilizarea fermierilor performanți din România în procesul de elaborare a politicilor naționale  Mai multe>>

Averea gospodăriilor din Europa Centrală și de Est: oportunitate pentru diversificare și o creștere mai mare

20-11-2025 Stiri agricole

Averea gospodăriilor din Europa Centrală și de Est: oportunitate pentru diversificare și o creștere mai mare

Activele gospodăriilor din Europa Centrală și de Est sunt deținute în principal în numerar și depozite, ceea ce sugerează posibilitatea unei diversificări mai mari către active din piețele financiare. Ponderea redusă a deținerii de titluri de stat locale, obligațiuni și acțiuni de către gospodării lasă loc pentru creșterea acestor active.  Mai multe>>