Apicultura

Apicultura

Apicultura s-a impus prin rafinamentul si calitatea produselor sale folosite pentru hrana si sanatatea omului, dar mai ales ca veriga importanta a lantului trofic sol-planta-albina-produs apicol-om. Albinele contribuie la marirea productiilor vegetale prin actiunea de polenizare, fiind în acelasi timp un adevarat barometru al echilibrului ecologic în natura. Prin elaborarea acestui material avem intentia de a atrage atentia si interesul tuturor celor care iubesc albinele sau au legaturi cu productia agricola, biologia si apiterapia.

Dupa opinia autorilor si nu numai, cunostintele despre apicultura sunt transmise în scoala româneasca doar în mod sporadic si numai acolo unde exista oameni care iubesc aceasta îndeletnicire de crestere a albinelor. Apicultura trebuie integrata ca factor de productie si de echilibru biologic si apreciata la adevarata ei valoare, mai ales de cei în masura sa ia decizii.



Din cuprins:

Importanta economica, ecologica si sociala a cresterii albinelor

   > Istoricul apiculturii
   > Apicultura pe teritoriul tarii noastre

Biologia albinei

   > Incadrarea sistematica a albinelor
        - Genul Apis
        - Genurile melipona si trigona.
        - Genul bombus
   > Albina individ si colonie
   > Morfologia si fiziologia albinei
   > Bioecologia coloniei de albine
   > Hrana si relatiile de nutritie intre albine
   > Rolul feromonilor in viata coloniei de albine
   > Rolul organelor de simt in relatiile albinelor cu mediul inconjurator
   > Comunicarea intre albine
   > Reproductia la albine
   > Dinamica sezoniera a familiei de albine

Utilajele apicole

   > Utilaje pentru adapostirea familiilor de albine (stupii)
        - Stupul orizontal
        - Stupul multietajat
        - Stupul vertical cu un corp si magazine R.A.-1001
        - Stupul vertical
   > Utilaje apicole pentru executarea lucrarilor curente in stupina
   > Utilaje pentru insarmarea ramelor si fixarea fagurilor artificiali
   > Utilaje pentru extractia si conditionarea mierii
   > Utilaje pentru colectarea si conditionarea polenului
   > Utilaje pentru extragerea si prelucrarea cerii
   > Utilaje pentru cresterea si transportul matcilor
   > Utilaje pentru recoltarea laptisorului de matca
   > Utilaje pentru recoltarea propolisului
   > Utilaj pentru recoltarea veninului de albine
   > Utilaje specifice productiei de apilarnil
   > Utilaje apicole diverse

Protectia muncii in apicultura si tehnica examinarii familiilor de albine

   > Masuri de protectia muncii.
   > Tehnica examinarii familiilor de albine

Tehnologii de intretinere si exploatare a familiilor de albine

   > Tehnologia hranirii artificiale a albinelor
   > Tehnologia intretinerii si exploatarii familiilor de albine in perioadele de toamna si iarna
   > Tehnologia intretinerii si exploatarii familiilor de albine in perioada de primavara
   > Tehnologia intretinerii si exploatarii familiilor de albine in perioada culesurilor

Tehnologia inmultirii familiilor albine

   > Roirea naturala
   > Roirea artificiala

Ameliorarea genetica a familiilor de albine

   > Particularitatile ereditare si variabilitatea albinei melifere
   > Ameliorarea albinelor

Cresterea reproducatorilor

   > Cresterea trantorilor
   > Cresterea matcilor

Mentinerea sanatatii familiilor de albine

   > Masuri organizatorice
   > Masuri de ordin biologic
   > Masuri de igiena
   > Masuri de ordin curativ
        - Bacteriozele
        - Viroze
        - Micoze
        - Parazitoze
        - Bolile necontagioase
        - Daunatorii albinelor

Resursele melifere

   > Secretia de nectar
   > Polenul ca sursa de hrana
   > Clasificarea si prezentarea resurselor melifere
   > Prognoza productiei nectarifere
   > Prognoza productiei de mana
   > Zonele bioapicole si tipurile de cules in Romania
   > Balanta melifera
   > Contributia apiculturii la cresterea productiilor agricole si la pastrarea echilibrului ecologic. Polenizarea cu ajutorul albinelor.
   > Protectia albinelor ca agenti polenizatori

Produsele apicole - Mierea

   > Recoltarea fagurilor de miere
   > Extractia mierii
   > Clasificarea mierii
   > Caracteristicile organoleptice si proprietatile fizice ale mierii
   > Compozitia chimica a mierii
   > Cristalizarea si fermentarea mierii
   > Sedimentul microscopic al mierii
   > Conditiile de ambalare si depozitare ale mierii
   > Conditionarea mierii
   > Conditiile de calitate ale mierii de albine
   > Reziduurile de antibiotice, pesticide, metale grele si nivelul de contaminare radioactiva a mierii
   > Metode fizico-chimice de analiza si de depistare a adaosurilor de falsificare
   > Mierea biologica si principiile care stau la baza
   > Insusirile terapeutice ale mierii de albine

Ceara

   > Clasificarea cerurilor
   > Pregatirea materiei prime si extractia cerii de albine
   > Clasificarea cerii extrase
   > Conditionareea cerii extrase
   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale cerii obtinute in stupina
   > Metode de analiza si de identificare a falsificarilor la ceara de albine
   > Receptia si pastrarea cerii de albine
   > Utilizarea cerii de albine in diferite domenii

Polenul

   > Colectarea polenului
   > Conditionarea polenului
   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale polenului
   > Efectele terapeutice ale polenului si pasturii

Laptisorul de matca

   > Producerea laptisorului de matca
   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale laptisorului de matca
   > Posibilitati de falsificare a laptisorului de matca si depistarea lor
   > Proprietatile terapeutice ale laptisorului de matca

Propolisul

   > Opinii cu privire la originea propolisului
   > Comportamentul de colectare a propolisului de catre albine
   > Factorii care influenteaza colectarea propolisului
   > Proprietatile fizico-chimice ale propolisului
   > Proprietatile terapeutice ale propolisului

Apilarnilul

   > Producerea apilarnilului in stupina
   > Tehnica recoltarii apilarnilului
   > Proprietatile organoleptice, fizico-chimice si caracteristicile microbiologice ale apilarnilului proaspat recoltat
   > Utilizarea apilarnilului in alimentatia umana si animala, in apiterapie si in industriile farmaceutica si cosmetica

Veninul de albine

   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale veninului de albine
   > Posibilitati de falsificare a veninului de albine si depistarea lor
   > Proprietatile terapeutice ale veninului de albine

Elemente de management apicol

   > Infiintarea unei exploatatii apicole
   > Marimea si clasificarea exploatatiilor apicole
   > Amplasarea stupinei
   > Asezarea si orientarea stupilor
   > Rentabilitatea exploatatiilor apicole
   > Evidenta in apicultura
   > Calendarul lucrarilor apicole in stupina pe parcursul unui an apicol
   > Unele aspecte ale legislatiei de ramura

 


Detalii carte:
Autori:           C. Vornicu, Stefan Lazar
Editura:        Alfa
An aparitie:  2007
Nr. pagini:    658 pagini
Colectia:      Bios
ISBN:            9789738953376

 

Aceasta carte este disponibila la:

www.librarie.net     >  COMANDA AICI

Noutati

Sondaj european BIOservicES: agricultorii cer politici mai clare și sprijin real pentru protejarea solului

05-12-2025 Stiri agricole

Sondaj european BIOservicES: agricultorii cer politici mai clare și sprijin real pentru protejarea solului

Cartagena, Spania, 5 decembrie 2025 BIOservicES, proiect finanțat prin programul Horizon Europe (101112374), publică rezultatele unui amplu sondaj european care analizează percepțiile asupra valorii și importanței serviciilor ecosistemice ale solului în rândul fermierilor, silvicultorilor, cercetătorilor și instituțiilor publice. Mai multe>>

Termen-limită 15 decembrie pentru cererile inițiale de ajutor de stat în sectorul creşterii animalelor

05-12-2025 APIA

Termen-limită 15 decembrie pentru cererile inițiale de ajutor de stat în sectorul creşterii animalelor

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) primește, până la data de 15 decembrie 2025 inclusiv, cererile iniţiale anuale de solicitare a ajutorului de stat în sectorul creşterii animalelor pentru anul 2026, cereri ce trebuie avizate în prealabil de către ANZ. Mai multe>>

Ajutor de stat pentru motorină 2026: depuneri până la 22 decembrie

05-12-2025 Ajutor de stat

Ajutor de stat pentru motorină 2026: depuneri până la 22 decembrie

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) primește, până la data de 22 decembrie 2025 inclusiv, Cererile de acord pentru finanţare aferente schemei de ajutor de stat pentru reducerea accizei la motorina utilizată în agricultură pentru anul 2026, astfel: Mai multe>>

PT315, hibridul de nota 10 din ferma tânărului Cosmin Iancu, promite un nou sezon de excepție

05-12-2025 Stiri agricole

PT315, hibridul  de nota 10 din ferma tânărului Cosmin Iancu, promite un nou sezon de excepție

În contextul schimbărilor climatice și presați de modificările legislative și economice, fermierii români încercă să-și mențină afacerile profitabile și să aibă producții cât mai ridicate. Alegerile pe care trebuie să le facă în mod constant nu sunt deloc puține și nici ușoare, de aceea compania Corteva Agriscience vine în sprijinul lor cu produse performante, de ultimă generație, care să le asigure stabilitate și profitabilitate. Așa cum este cazul culturii de rapiță, care în anul agricol 2024-... Mai multe>>

Kefirurile Artesana clasate pe primul loc la calitate în preferințele românilor

04-12-2025 Stiri agricole

Kefirurile Artesana clasate pe primul loc la calitate în preferințele românilor

Artesana primește distincția QUDAL – QUality meDAL 2025/2026 la categoria kefir. Brandul românesc Artesana a fost desemnat câștigătorul medaliei QUDAL – QUality meDAL 2025/2026 la categoria Kefir, în urma unui studiu desfășurat de prestigioasa organizație internațională ICERTIAS (Zurich, Elveția). Mai multe>>

STIHL își consolidează poziția pe segmentul de utilaje pe acumulator prin lansarea GTA 30, un nou model de motoferăstrău multifuncţional, care răspunde cererii crescute pentru soluții compacte și eficiente pentru utilizatori

04-12-2025 Gradinarit

STIHL își consolidează poziția pe segmentul de utilaje pe acumulator prin lansarea GTA 30, un nou model de motoferăstrău multifuncţional, care răspunde cererii crescute pentru soluții compacte și eficiente pentru utilizatori

STIHL, lider global în tehnologia motoutilajelor, anunță lansarea GTA 30, un motoferăstrău multifuncțional compact, pe acumulator, dezvoltat pentru segmentul în creștere al consumatorilor rezidențiali exigenți dar și peisagiștilor profesioniști, care migrează spre soluții prietenoase cu mediul, durabile și ușor de utilizat. Noul model extinde gama STIHL AS pe acumulatori și reflectă investițiile continue ale companiei de a-și diversifica gama de echipamente pe acumulator, categorie aflată în exp... Mai multe>>

Asociația pastel și Kaufland România inaugurează primul laborator agricol din Cudalbi, județul Galați, sprijinind educația practică pentru peste 300 de elevi

04-12-2025 Invatamant agricol

Asociația pastel și Kaufland România inaugurează primul laborator agricol din Cudalbi, județul Galați, sprijinind educația practică pentru peste 300 de elevi

Asociația pastel, în parteneriat cu Kaufland România, continuă dezvoltarea proiectului educațional PractiLand și inaugurează un laborator agricol complet echipat în Liceul Tehnologic nr. 1 Cudalbi, județul Galați, o instituție cu profil agricol puternic, dar care până acum nu dispunea de infrastructura necesară desfășurării orelor practice. Mai multe>>

Ministerul Agriculturii anunță finanțare pentru achiziția de animale - lansare în 2026.

03-12-2025 Ministerul Agriculturii

Ministerul Agriculturii anunță finanțare pentru achiziția de animale - lansare în 2026.

Ministrul agriculturii - Florin Barbu - anunță că sectorul zootehnic din România va beneficia, începând din prima parte a anului viitor, de una dintre cele mai așteptate linii de sprijin: schema de finanțare pentru achiziția de animale de reproducție – vaci de lapte, vaci de carne și scroafe. Mai multe>>

Crește subvenția pentru motorina agricolă. Modificări importante privind depunerea cererilor APIA.

03-12-2025 Ministerul Agriculturii

Crește subvenția pentru motorina agricolă. Modificări importante privind depunerea cererilor APIA.

Fermierii vor beneficia de o subvenție mai mare pentru motorina utilizată în agricultură, începând din anul 2025. Ministerul Agriculturii a publicat un proiect de Hotărâre de Guvern pentru modificarea HG 1174/2014, care stabilește noile valori ale ajutorului de stat acordat sub formă de rambursare, precum și noi termene pentru depunerea cererilor la APIA. Mai multe>>

O nouă ședință a Comisiei Naționale de Omologare a Produselor de Protecție a Plantelor

03-12-2025 Stiri agricole

O nouă ședință a Comisiei Naționale de Omologare a Produselor de Protecție a Plantelor

În data de 02.12.2025, la sediul Autorității Naționale Fitosanitare, a avut loc o nouă ședință maraton a Comisiei Naționale de Omologare a Produselor de Protecție a Plantelor (CNOPPP), în cadrul căreia au fost analizate dosare depuse pentru: Mai multe>>

AFIR a publicat “Ghidul solicitantului DR-23”

02-12-2025 Stiri agricole

AFIR a publicat “Ghidul solicitantului DR-23”

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale a publicat versiunea Ghidului solicitantului care se va utiliza pentru depunerea cererilor de finanțare pentru intervenția DR-23 – Investiții pentru procesarea și marketingul produselor agricole în vederea obținerii de produse alimentare și produse transformate, altele decât cele prevăzute în Anexa I a Tratatului de Funcționare a Uniunii Europene, finanțată prin Planul Strategic PAC 2023 – 2027 (PS 2027). Mai multe>>