Apicultura

Detalii: Categorie: Carti - Apicultura

Apicultura s-a impus prin rafinamentul si calitatea produselor sale folosite pentru hrana si sanatatea omului, dar mai ales ca veriga importanta a lantului trofic sol-planta-albina-produs apicol-om. Albinele contribuie la marirea productiilor vegetale prin actiunea de polenizare, fiind în acelasi timp un adevarat barometru al echilibrului ecologic în natura. Prin elaborarea acestui material avem intentia de a atrage atentia si interesul tuturor celor care iubesc albinele sau au legaturi cu productia agricola, biologia si apiterapia.

Dupa opinia autorilor si nu numai, cunostintele despre apicultura sunt transmise în scoala româneasca doar în mod sporadic si numai acolo unde exista oameni care iubesc aceasta îndeletnicire de crestere a albinelor. Apicultura trebuie integrata ca factor de productie si de echilibru biologic si apreciata la adevarata ei valoare, mai ales de cei în masura sa ia decizii.

Din cuprins:

Importanta economica, ecologica si sociala a cresterii albinelor

> Istoricul apiculturii
> Apicultura pe teritoriul tarii noastre

Biologia albinei

   > Incadrarea sistematica a albinelor
        - Genul Apis
        - Genurile melipona si trigona.
        - Genul bombus
   > Albina individ si colonie
   > Morfologia si fiziologia albinei
   > Bioecologia coloniei de albine
   > Hrana si relatiile de nutritie intre albine
   > Rolul feromonilor in viata coloniei de albine
   > Rolul organelor de simt in relatiile albinelor cu mediul inconjurator
   > Comunicarea intre albine
   > Reproductia la albine
   > Dinamica sezoniera a familiei de albine

Utilajele apicole

   > Utilaje pentru adapostirea familiilor de albine (stupii)
        - Stupul orizontal
        - Stupul multietajat
        - Stupul vertical cu un corp si magazine R.A.-1001
        - Stupul vertical
   > Utilaje apicole pentru executarea lucrarilor curente in stupina
   > Utilaje pentru insarmarea ramelor si fixarea fagurilor artificiali
   > Utilaje pentru extractia si conditionarea mierii
   > Utilaje pentru colectarea si conditionarea polenului
   > Utilaje pentru extragerea si prelucrarea cerii
   > Utilaje pentru cresterea si transportul matcilor
   > Utilaje pentru recoltarea laptisorului de matca
   > Utilaje pentru recoltarea propolisului
   > Utilaj pentru recoltarea veninului de albine
   > Utilaje specifice productiei de apilarnil
   > Utilaje apicole diverse

Protectia muncii in apicultura si tehnica examinarii familiilor de albine

> Masuri de protectia muncii.
> Tehnica examinarii familiilor de albine

Tehnologii de intretinere si exploatare a familiilor de albine

   > Tehnologia hranirii artificiale a albinelor
   > Tehnologia intretinerii si exploatarii familiilor de albine in perioadele de toamna si iarna
   > Tehnologia intretinerii si exploatarii familiilor de albine in perioada de primavara
   > Tehnologia intretinerii si exploatarii familiilor de albine in perioada culesurilor

Tehnologia inmultirii familiilor albine

> Roirea naturala
> Roirea artificiala

Ameliorarea genetica a familiilor de albine

> Particularitatile ereditare si variabilitatea albinei melifere
> Ameliorarea albinelor

Cresterea reproducatorilor

> Cresterea trantorilor
> Cresterea matcilor

Mentinerea sanatatii familiilor de albine

   > Masuri organizatorice
   > Masuri de ordin biologic
   > Masuri de igiena
   > Masuri de ordin curativ
        - Bacteriozele
        - Viroze
        - Micoze
        - Parazitoze
        - Bolile necontagioase
      - Daunatorii albinelor

Resursele melifere

   > Secretia de nectar
   > Polenul ca sursa de hrana
   > Clasificarea si prezentarea resurselor melifere
   > Prognoza productiei nectarifere
   > Prognoza productiei de mana
   > Zonele bioapicole si tipurile de cules in Romania
   > Balanta melifera
   > Contributia apiculturii la cresterea productiilor agricole si la pastrarea echilibrului ecologic. Polenizarea cu ajutorul albinelor.
   > Protectia albinelor ca agenti polenizatori

Produsele apicole - Mierea

   > Recoltarea fagurilor de miere
   > Extractia mierii
   > Clasificarea mierii
   > Caracteristicile organoleptice si proprietatile fizice ale mierii
   > Compozitia chimica a mierii
   > Cristalizarea si fermentarea mierii
   > Sedimentul microscopic al mierii
   > Conditiile de ambalare si depozitare ale mierii
   > Conditionarea mierii
   > Conditiile de calitate ale mierii de albine
   > Reziduurile de antibiotice, pesticide, metale grele si nivelul de contaminare radioactiva a mierii
   > Metode fizico-chimice de analiza si de depistare a adaosurilor de falsificare
   > Mierea biologica si principiile care stau la baza
   > Insusirile terapeutice ale mierii de albine

Ceara

   > Clasificarea cerurilor
   > Pregatirea materiei prime si extractia cerii de albine
   > Clasificarea cerii extrase
   > Conditionareea cerii extrase
   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale cerii obtinute in stupina
   > Metode de analiza si de identificare a falsificarilor la ceara de albine
   > Receptia si pastrarea cerii de albine
   > Utilizarea cerii de albine in diferite domenii

Polenul

   > Colectarea polenului
   > Conditionarea polenului
   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale polenului
   > Efectele terapeutice ale polenului si pasturii

Laptisorul de matca

   > Producerea laptisorului de matca
   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale laptisorului de matca
   > Posibilitati de falsificare a laptisorului de matca si depistarea lor
   > Proprietatile terapeutice ale laptisorului de matca

Propolisul

   > Opinii cu privire la originea propolisului
   > Comportamentul de colectare a propolisului de catre albine
   > Factorii care influenteaza colectarea propolisului
   > Proprietatile fizico-chimice ale propolisului
   > Proprietatile terapeutice ale propolisului

Apilarnilul

   > Producerea apilarnilului in stupina
   > Tehnica recoltarii apilarnilului
   > Proprietatile organoleptice, fizico-chimice si caracteristicile microbiologice ale apilarnilului proaspat recoltat
   > Utilizarea apilarnilului in alimentatia umana si animala, in apiterapie si in industriile farmaceutica si cosmetica

Veninul de albine

   > Proprietatile organoleptice si fizico-chimice ale veninului de albine
   > Posibilitati de falsificare a veninului de albine si depistarea lor
   > Proprietatile terapeutice ale veninului de albine

Elemente de management apicol

   > Infiintarea unei exploatatii apicole
   > Marimea si clasificarea exploatatiilor apicole
   > Amplasarea stupinei
   > Asezarea si orientarea stupilor
   > Rentabilitatea exploatatiilor apicole
   > Evidenta in apicultura
   > Calendarul lucrarilor apicole in stupina pe parcursul unui an apicol
   > Unele aspecte ale legislatiei de ramura

Detalii carte:
Autori:          C. Vornicu, Stefan Lazar
Editura:        Alfa
An aparitie: 2007
Nr. pagini:    658 pagini
Colectia:      Bios
ISBN:            9789738953376

Aceasta carte este disponibila la:

www.librarie.net > COMANDA AICI

Articole similare

Noutati

Artesana lansează „Atelier Artesana” - un loc dedicat specialităților de brânză - în Carrefour Băneasa

17-09-2025 Stiri agricole

Artesana, brandul românesc de lactate artizanale recunoscut pentru autenticitate, calitate și procesare minimă, își deschide primul spațiu experimental, sub numele „Atelier Artesana”, în cadrul hipermarketului Carrefour Băneasa. Atelierul nu este doar un magazin, este o invitație la o experiență simțită cu inima și papilele gustative. Aici, vizitatorii pot descoperi și gusta brânzeturi exclusive: de la sortimente maturate cu grijă, până la brânzeturi delicate pentru cei mici, toate realizate fă... Mai multe>>

Începe Transylvania Butcher Wars – Cluj 2025

17-09-2025 Stiri agricole

În acest weekend, Campusul USAMV Cluj-Napoca se va transforma într-un adevărat ring al măiestriei măcelarilor, plin de energie și adrenalină, găzduind prima ediție a competiției internaționale Transylvania Butcher Wars, un eveniment unic în România, care aduce la Cluj 16 concurenți din șapte țări și trei continente. Mai multe>>

USAMV Cluj-Napoca organizează a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, la Apoldu de Sus. Oaspeții sunt așteptați cu bucate tradiționale, vinuri din podgoria proprie și muzică live

17-09-2025 Targuri si expozitii

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca va organiza, în 27 septembrie 2025, la Apoldu de Sus (jud. Sibiu), a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, un eveniment care va reuni, ca în fiecare an, muzica de calitate cu vinurile parfumate și cu mâncarea tradițională delicioasă, într-un decor unic.Va fi o sărbătoare a bogatei recolte de struguri din această toamnă, iar participanții se vor bucura și de meniuri tradiționale și vinuri servite la pahar, zonă de mic... Mai multe>>

Kaufland România anunță simplificarea procesului de achiziții pentru listarea producătorilor locali

17-09-2025 Stiri agricole

Kaufland România simplifică procesul de achiziții dedicat exclusiv producătorilor locali și regionali, pentru a sprijini accesul acestora pe rafturile magazinelor sale. Noua abordare strategică prevede crearea unei structuri cu achizitori dedicați sortimentului local și regional, care vor lucra direct cu furnizorii și îi vor sprijini în procesul de listare, de la cantități, ambalare și până la certificări sau standarde de calitate. Mai multe>>

Schimbări importante la impozitele pe clădiri, terenuri și mijloace de transport - majorări semnificative și facilități eliminate

16-09-2025 Stiri agricole

Creșteri semnificative ale impozitelor pe clădiri, terenuri și mijloace de transport, în principal pentru persoane fizice, sunt incluse în proiectul de modificare a Codului fiscal din cel de-al doilea pachet legislativ pentru care guvernul și-a asumat răspunderea în parlament. De asemenea, sunt eliminate multe facilități privind taxele locale atât la persoane fizice, cât și la persoane juridice. Mai multe>>

Peste 1,3 milioane de români au adus uleiul uzat la Auchan: peste 1,6 milioane de litri de ulei au fost transformați în biocombustibil

12-09-2025 Stiri agricole

Auchan România, unul dintre cei mai importanți retaileri, recunoscut pentru prețurile mici, gamele largi și inovația comercială, anunță colectarea a peste 1,6 milioane de litri de ulei de la clienți din întreaga țară, contribuind semnificativ la protejarea mediului înconjurător. Inițiativa, lansată în premieră în 2019 și premiată de Guvernul României în 2023, a devenit una dintre cele mai de impact acțiuni de responsabilitate ecologică din retailul românesc. Mai multe>>

Fertilizarea cerealelor de toamnă – NPK pentru recolte bogate!

11-09-2025 Ingrasaminte / fertilizanti

Importanța fertilizării de toamnă În primele faze de vegetație, cerealele de toamnă (grâu, orz, triticale) trec printr-o perioadă critică de adaptare: răsărirea, înfrățirea și acumularea de rezerve pentru iernare. În această etapă, nutriția echilibrată determină rezistența la temperaturi scăzute, capacitatea de regenerare în primăvară și potențialul de producție. Mai multe>>

Averon SU – Hibridul BASF cu echilibru agrotehnic optim și toleranță superioară la boli

11-09-2025 Floarea soarelui

Într-un context agricol tot mai provocator, alegerea unui hibrid de floarea-soarelui performant nu înseamnă doarobținerea unei producții mari, ci și îmbunătățirea stabilității culturii în fața presiunii bolilor, buruienilor și factorilor climatici extremi. Averon SU, un hibrid semitimpuriu de la BASF, răspunde acestei nevoi printr-un echilibru agrotehnic excelent. Află mai multe despre caracteristicile sale și cum poate contribui la succesul culturii tale. Mai multe>>

Corteva Agriscience invită femeile fermier din România și Republica Moldova să participe la cea de-a VI-a ediție a programului educațional de granturi TalentA 2025–2026

10-09-2025 Stiri agricole

Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță cea de-a șasea ediție a programului educațional cu granturi TalentA, dedicat sprijinirii femeilor din mediul rural din România și Republica Moldova. De la lansarea sa, TalentA a devenit o platformă prin care femeile fermier și studentele dobândesc competențe, resurse și încredere pentru a dezvolta afaceri agricole competitive, contribuind totodată la consolidarea comunităților lor. Mai multe>>

Toamna readuce târgurile tradiționale în curtea MADR

10-09-2025 Targuri si expozitii

În perioada 11 – 13 septembrie 2025, între orele 09:00 – 19:00, curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale, un eveniment care aduce în prim plan bogăția și diversitatea gastronomiei românești. Mai multe>>

25 de startupuri verzi, selectate în ClimAccelerator 2025

09-09-2025 Stiri agricole

BUCUREȘTI, 9 septembrie 2025. Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, anunță cele 25 de startupuri selectate pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi. Înscrierile s-au desfășurat în perioada 11 iunie și 18 august 2025. Mai multe>>