Ciuperci
-
O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic
CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator…
-
Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra
Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au…
-
Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga
Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40…
-
Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci
In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau…
-
Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei
Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii…
-
Specii de ciuperci de padure din Romania
Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le…
-
Ciuciuletele
Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare.
-
Galbiorii comestibili
Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare.
-
Reguli privind culesul si consumul ciupercilor
In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct…
-
Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare
Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania.
-
Buretele de roua
Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe.
-
Trufele in bucatarie
Trufa este o ciuperca care seamana cu un cartof, se gaseste la cativa centimetri sub pamant si creste pe radacinile de fag, plop, alun sau…