Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe.
Palaria are 2-7 cm in diametru. La inceput este convexa, dupa care se aplatizeaza. Central ramane bombonata cu marginea ondulata la maturitate, uneori striata. Este crem, ocru-pal, in stare umeda cu marginea mai inchisa la culoare, iar in stare uscata mai deschisa, cu suprafata neteda. Lamele sunt adunate, distantate, groase, de lungimi diferite si de culoare crem sau ocru. Piciorul are 4-7 cm lungime si 0,2-0,5 cm grosime, cilindric, de culoarea palariei, fiind mai inchisa in partea inferioara si avand suprafata pruinoasa. Carnea in palarie este subtire si elastica iar in picior rezistenta si fibroasa. Este albicioasa cu gust si miros placut condimentat. Palariile sunt potrivite pentru comercializare.
Perioada de aparitie este din aprilie si pana in decembrie, in zonele ierboase, in luminisurile din padurile de foioase. Apar de multe ori in cercuri si repede dupa ploaie. Este o specie des intalnita.
Specii asemanatoare cu buretele de roua sunt: comestibila – Gymnopus dryophilus; necomestibila – Gymnopus peronatus; otravitoare – Inocybe rimosa si Clitocybe rivulosa. Pentru mai multe informatii despre ciupercile din flora spontana va recomandam cartea Ghidul culegatorului de ciuperci de la editura Casa.
