
De sute de ani, coacerea painii face parte din viata noastra de zi cu zi, iar in ultima vreme coacerea pizzei a devenit o activitatea din ce in ce mai raspandita.
Cartea prezinta etapele construirii diferitelor modele de cuptoare pentru paine si pizza, precum si tehnicile de coacere corespunzatoare.
Pe langa cuptoarele de paine pentru familie sunt incluse prezentari de cuptoare cu capacitate de patru pizza si unele cuptoare mai mari, pentru restaurante.
Insa un cuptor nu inseamna nimic fara retetele potrivite. Tocmai de aceea, retetele prezentate in a doua partea a cartii trebuie neaparat incercate!

Procesele de epurare se deosebesc fata de alte procese industriale atat in ceea ce priveste caracteristicile cat si obiectivele operationale. Desi principiile generale ale controlului proceselor industriale se pot aplica si in statiile de epurare a apelor uzate, caracteristicile statiilor de epurare impun consideratii specifice in proiectarea sistemelor de control.Datorita complexitatii proceselor fizico-chimico-biologice, in care interactioneaza o multitudine de parametrii cu natura diferita si a numarului limitat de variabile ce pot fi manipulate este dificil de condus si dirijat optim o tehnologie de epurare ca suma de procese unitare ce interactioneaza reciproc.

Construitul artizanal-un hobby care in ziua de azi a devenit pentru milioane de oameni un mod de petrecere a timpului liber foarte intelept.
Fie ca este vorba doar despre o casa veche inchiriata sau despre proprietatea personala, putina indemanare si un ghid profesionist pot da rezultate uimitoare si atragatoare in incercarile de a efectua o mica extindere.
Poate ca visati la un atelier vast, cu o gama larga de scule si accesorii ce v-ar permite sa intreprindeti 1 001 de activitati. In realitate, totul depinde de spatiul de care dispuneti... zidarie, tamplarie, intretinerea si reconditionarea usilor, a ferestrelor sau a plafoanelor, placarea peretilor sau a podelelor, izolatie, instalatii si incalzire, electricitate, restaurarea mobilei, ancadramente, perdele, draperii... o carte practica, pentru toti cei care se hotarasc sa isi construiasca, sa isi renoveze sau sa isi decoreze o locuinta.
Betonul este materialul de construcţie cel mai des utilizat în zilele noastre. Nu există clădire la a cărei construcţie să nu se folosească beton şi nu există constructor care ar putea evita folosirea acestuia.
Utilizarea frecventă a acestui material se datorează faptului că, în cantităţi mici, oricine îl poate prepara uşor şi nu are nevoie de echipamente costisitoare. Totuşi, pe parcursul preparării, turnării, a tratării ulterioare şi a întreţinerii, se fac deseori greşeli care pe de o parte lasă un gust amar pentru efortul depus, iar pe de altă parte se repară greu, cu multă muncă şi cu cheltuieli serioase.
14-11-2025 Stiri agricole

Exporturile de mărfuri agricole ale României prin Portul Constanța continuă să crească accelerat în acest sezon, iar cele mai recente date arată o cerere puternică de cereale românești pe piețele internaționale. Grâul rămâne, detașat, vedeta exporturilor, depășind toate celelalte culturi la volum și ritm de vânzare – un lucru firesc, având în vedere recolta bună de anul acesta. Mai multe>>
12-11-2025 Ministerul Agriculturii

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale salută acordul provizoriu la care au ajuns Parlamentul European și Consiliul Uniunii Europene privind simplificarea Politicii Agricole Comune (PAC), un pas important pentru creșterea flexibilității și eficienței intervențiilor destinate fermierilor. Mai multe>>
12-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti

Agricultura din România se confruntă în continuare cu provocări fără precedent, pe măsură ce variabilitatea vremii se intensifică, iar costurile inputurilor cresc. În acest context în continuă schimbare, fermierii se orientează tot mai mult către inovații biologice care îmbunătățesc eficiența utilizării nutrienților, sporesc reziliența culturilor și susțin o productivitate durabilă. Mai multe>>
12-11-2025 Stiri agricole

Clubul Fermierilor Români se opune propunerii Comisiei Europene din 16 iulie și concesiilor minimaliste anunțate pe 9 noiembrie de către Președinta Ursula von der Leyen privind reforma Politicii Agricole Comune pentru perioada 2028-2034. Considerăm că această propunere pune în pericol viitorul agriculturii românești și europene prin reduceri bugetare drastice și prin subminarea autonomiei PAC. Mai multe>>
11-11-2025 Plati APIA

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată, înperioada 16 octombrie – 10 noiembrie 2025, în cadrul Campaniei de plăți în avans aferentă anului de cerere 2025, un număr de 553.545 fermieri, cu suma totală de 503.838.336,10 euro (2.559.619.384 lei). Mai multe>>
11-11-2025 Stiri agricole

Prețurile mondiale ale mărfurilor alimentare au scăzut, în general, în luna Octombrie, determinate în mare parte de stocurile globale abundente, conform măsurii de referință publicate vineri, 7 Noiembrie de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Mai multe>>
07-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti
Îngrășămintele sunt sensibile la influențele factorilor de mediu. Pentru a menține calitatea bună a îngrășământului și parametri de aplicare, la depozitare trebuie luate în considerare următorii factori. Mai multe>>
07-11-2025 Credite agricultura

- 300 de clienți fermieri în regiunea Moldova Sud - 181 milioane lei finanțări acordate fermierilor din zona Moldova Sud în primele șase luni din 2025 - aproximativ 50% cotă de piață în rândul fermierilor din regiune care operează suprafețe mai mari de 100 de hectare Mai multe>>
07-11-2025 Invatamant agricol
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca, prin Departamentul pentru Pregătirea Personalului Didactic și Centrul de Incluziune pentru Persoane cu Dizabilități, organizează a II-a ediție a evenimentului dedicat studenților - #SăptămânaConștientizării, în perioada 17–21 noiembrie 2025. Mai multe>>
05-11-2025 Stiri agricole

Pachetul de finanțare sustenabilă a fost lansat în cadrul Climate Supplier Event by Auchan, aflat la cea de-a doua ediție și organizat sub egida Climate Change Summit. Auchan România și BRD – Groupe Société Générale anunță lansarea în premieră a unui pachet de finanțare sustenabilă dedicat exclusiv furnizorilor Auchan. Această inițiativă face parte dintr-un parteneriat strategic ce susține decarbonizarea operațiunilor și a produselor alimentare și nealimentare. Mai multe>>
05-11-2025 Stiri agricole

În cadrul Zilei Olandei @ INDAGRA 2025, eveniment amplu ce a avut loc pe 30 octombrie a.c., la Romexpo, Ambasada Regatului Țărilor de Jos la București a organizat conferința „Devenind tot mai puternici: producție agroalimentară rezilientă pentru o Europă în schimbare”, dedicată dialogului și cooperării în domeniul agroalimentar dintre România și Țările de Jos. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>