specii de ciuperci
-
Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra
Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au…
-
Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci
In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau…
-
Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei
Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii…
-
Specii de ciuperci de padure din Romania
Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le…
-
Ciuciuletele
Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare.
-
Galbiorii comestibili
Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare.
-
Reguli privind culesul si consumul ciupercilor
In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct…
-
Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare
Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania.
-
Buretele de roua
Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe.
-
Buretele de fag, Buretii sau Pleurotus ostreatus – Tehnologia de cultura
Pleurotus spp. sunt specii de ciuperci ce se pot cultiva mult mai usor fata de champignon, putin pretentioase la conditiile de microclimat, cu putine boli…
-
Pleurotus – ciuperci putin cunoscute
Genul Pleurotus cuprinde ciuperci carnoase, de dimensiuni mari, care se cultiva pe scara industriala, nu cuprinde ciuperci otravitoare si in total insumeaza cca 300 specii.…
-
Shiitake, ciuperca parfumata sau Lentinula edodes
Ciupercile in general sunt singurele organisme ce consuma celuloza, lignina si o transforma in hrana umana. Shiitake se afla pe locul 2 in lume cu…