produse traditionale
-
Mancare de post (cu ulei)
Sambata si duminica, sunt zile in care avem dezlegare la ulei, in Postul Mare, asa ca putem pregatii ceva mai special, respectiv, sos de ciuperci…
-
Tehnica moderna de obtinere a siropului de artar
Siropul de artar a fost mult timp ingredientul perfect pentru prepararea vafelor si a clatitelor in familiile americane.
-
Postul Mare: Soia ca leguma sau ca un chip al carnii?
Ne aflam in Post al Pastilor iar in rafturi exista o oferta generoasa pentru credinciosii postitori de pateu de post, salam de post, cascaval de…
-
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania, a fost inregistrat ca si specialitate traditionala garantata din produse agricole si alimentare.
-
Fasolea Adzuki o cultura alternativa pentru fermierii americani
Fasolea Adzuki nu este o mancare traditionala in Greene, Iowa, dar fermierii americani din regiune sunt de acord sa cultive ingredientul de baza al inghetatei…
-
Branza „HOLSTEINER TILSITER” IGP Germania
Branza „HOLSTEINER TILSITER” din Germania a fost inregistrata recent in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene ca produs IGP.
-
SLANA FEST 2014 Cluj-Napoca
Anul acesta targul preparatelor de casa din cadrul Slana – Fest se va organiza in doua locatii.
-
Tartele „Lierse vlaaikes”
In data de 18 decembrie 2013 au fost inregistrate tartele „Lierse vlaaikes” din Belgia in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene ca produs IGP.
-
Saptamana Verde Internationa (IGW) Berlin
In perioada 16-26 ianuarie 2014, are loc la Berlin, Germania, cel mai mare targ din lume de produse alimentare, agricultura si horticultura.
-
Ratele zburatoare cu carne delicioasa si saraca in grasimi
Rata este foarte apreciata in Franta, iar produsele de rata provin exclusiv de la ratele zburatoare numite, rate Barbarie sau Mulards.
-
Meniu pentru revelion
Meniuri speciale de revelion din bucataria romaneasca, greceasca, frantuzeasca, chinezeasca, mexicana, sud-americana, etc:
-
EUROPAIN & INTERSUC, tendinte crocante
EUROPAIN & INTERSUC – Focus pe sectoarele de cofetarie si ciocolaterie, 8-12 martie 2014, Paris Nord Villepinte – Franta