produse traditionale
-
Lantul de magazine ‘cora Romania’ are propriul site de gastronomie
‘cora Romania’ a lansat pe 20 noiembrie, propriul site de gastronomie. Directorul general al cora Romania, Philippe Lejeune, un mare pasionat de gastronomie a gatit…
-
Campionatului Mondial al Maestrilor Ciocolatieri (World Chocolate Masters)
Florin Balan, managerul firmei Pralin este singurul roman care a fost invitat oficial la toate editiile Campionatului Mondial al Maestrilor Ciocolatieri (World Chocolate Masters) de…
-
Pogacelele din Ungaria sunt protejate STG
Pogacele “TEPERTOS POGACSA” la comercializare poarta eticheta de „produs traditional maghiar” („magyar hagyomanyok szerint eloallitott”) si sunt protejate la nivel european.
-
Gulas de post
Gulasul de post este o reteta traditionala de ciuperci, pentru a inlocui carnea si care se pregateste in maxim 45 de minute.
-
Magiunul Topoloveni promovat in strainatate
Magiunul de prune Topoloveni va fi promovat pe bani europeni in America de Nord si Orientul Mijlociu. Sonimpex Serv Com este singura firma din Romania…
-
Agave Tequila – ingredientul de baza a renumitei bauturi mexicana
Bautura traditionala mexicana, Tequila, se regaseste in clasamentul celor mai importante marci de bautura din lume. Savurata cu felii de lamaie si sare, tequila ramane,…
-
Fonduri pentru promovarea produselor de calitate
Comisia Europeana a aprobat 22 de programe destinate promovarii produselor agricole in Uniunea Europeana si in tarile terte. Programele, care in marea lor majoritate au…
-
Ciocolata calda mexicana
Ciocolata calda mexicana este o bautura de ciocolata picanta facuta din ciocolata, vanilie, scortisoara, ardei iute, anason, si alte mirodenii.
-
Cartofii „Bamberger Hörnla” (DOP)
Cartofii „Bamberger Hörnla” fac parte dintr-un vechi soi local, din regiunea Bamberger, Germania, cu caracteristici excelente pentru gatit, tot mai cautati pe piata.
-
Branzeturi celebre in Europa (1)
Inca din timpurile vechi, Franta si-a capatat reputatia de producator al celor mai bune branzeturi din lume.
-
Curiozitati despre bacon
Baconul denumeste carnea de porc obtinuta in urma ingrasarii porcilor cu furaje bogate in proteina si prelucrarii speciale prin sarare, afumare, indepartarea oaselor, etc.
-
Targului National al Mierii in perioada 13 – 15 septembrie 2013
Peste 100 de apicultori din toate colturile tarii vor fi prezenti la Targului National al Mierii, organizat in perioada 13 – 15 septembrie 2013, pe…