produse traditionale
-
Branza de capra, o mostenire culturala la francezi
Chèvre fermier” (branza de capra) este foarte apreciata de cunoscatori si aproape orice regiune din Franta are specialitatea sa proprie de branza din lapte de…
-
Piete pentru produse traditionale la Iasi
In urma organizarii unei expozitii de produse traditionale cu vanzare, in colaborare cu USAMV Iasi, s-a ajuns la concluzia necesitatii infiintarii la Iasi a unor…
-
Parmezanul
Parmezanul este o branza de origine italiană. În UE, cuvântul parmezan, mai precis „Parmigiano Reggiano” este o marca inregistrata şi poate fi utilizat doar pentru…
-
„Branduri” de Nadlac
Preparatele culinare ale slovacilor din oraşul arădean Nadlac pot concura, la orice oră, cu bucatele europene. Slovacii din Nădlac păstrează şi acum reţetele după…
