Legume
-
De la automatele de lapte la cele de rosii
Producatorul Stoffels din Belgia a creat masina de distribuit tomate, care o fost nominalizata pentru premiile FLIA 2016.
-
Varza murata la butoi
Varza murata este una dintre produsele cele mai populare in bucataria traditionala din Romania.
-
Culturile hidroponice – Tehnica de cultivare a legumelor pe film nutritiv (NFT)
Cultura hidroponica este un concept relativ nou, o metoda eficienta de a cultiva plante fara sol in spatii protejate. Mai putin cunoscuta si utilizata in…
-
De la fasole pana la mazare: Natiunile Unite lanseaza „2016 – Anul International al Leguminoaselor”
Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) din cadrul Nariunilor Unite a lansat „2016, Anul International al Leguminoaselor”, sub sloganul „seminte nutritive pentru un viitor durabil”,…
-
Producerea legumelor in scop comercial
In prezent trebuie facuta o diferenta clara intre consumul de legume in scop comercial sau familial.
-
Sucul de andive corecteaza vederea
Sucul de andive este una din sursele cele mai bogate in vitamina A si combinat cu suc de morcovi, telina si patrunjel este hranitor pentru…
-
Ceapa frageda „Cipolla bianca di Margherita”
Denumirea „Cipolla bianca di Margherita”IGP, Italia se refera la populatia locala de bulbi din specia Allium cepa L.
-
Cum obtinem salata de calitate
Pentru multi producatori, obtinerea unei salate superioare calitativ reprezinta o provocare permanenta. Ei se confrunta adesea cu probleme de calitate a recoltei, fapt ce le…
-
Legumele si plantele verzi au reactie 100% bazica
Bolnavii de reumatism, sciatica, artrita, artroza, oase si dinti, pe cat posibil trebuie sa consume produse bazice.
-
Soiul de varza pentru murat Ogulinski, protejat DOP
„Ogulinski kiseli kupus”/„Ogulinsko kiselo zelje”, DOP, Croatia, este un produs obtinut prin fermentarea lactica naturala a verzei proaspete din soiul autohton „Ogulinski” (din Ogulin).
-
Fasolea Santa Pau protejata la nivel european
Produsele care poarta denumirea de origine protejata „Fesols de Santa Pau” sunt boabele de fasole din urmatoarele soiuri traditionale spaniole (Phaseolus vulgaris L.): Tavella Brisa,…
