lapte
-
Rusia este interesata de laptele si carnea din Romania
Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Daniel Constantin, s-a intalnit cu omologul sau din Federatia Rusa, Fiodorov Nicolai Vasilievici, ieri, 10 octombrie 2012, la Ministerul Agriculturii…
-
Laptele miraculos de iapa
Foarte multe afectiuni cardiovasculare, gastrointestinale, nevrotice, etc. sunt vindecabile prin laptele provenit de la iepele din rasa Haflinger.
-
Laptele natural de pe rafturi nu e atat de natural
O mare parte din laptele vandut in magazine nu este natural, fiind produs din lapte praf, iar vina aparţine „probabil autoritatilor”, a declarat ministrul Agriculturii,…
-
Trasabilitatea produselor lactate si analiza conformitatii
Directia Sanitar – Veterinara Gorj a oprit activitatea a sase centre de prelucrare a laptelui, dupa un control, efectuat la nivel judetean.
-
Tehnologia laptelui si a produselor derivate
Cartea se adreseaza studentilor de la facultatile de Tehnologia prelucrarii produselor agricole si respectiv, Zootehnie, dar si specialistilor care lucreaza in unitati de procesare a…
-
Branzeturi pentru casa si piata – 120 de retete pentru prelucrarea laptelui
Peste 120 de rete detaliate, pentru prelucrarea laptelui de vaca, de capra si de oaie : Laptele acru ; Iaurtul ; Chefirul ; Smantana ; Untul ; Laptele batut ; Branza Topfen ;…
-
Ghidul branzeturilor
La ora actuala pe plan mondial exista aproape 2.000 de sortimente de branza. Este aproape imposibil pentru un consumator obisnuit sa le cunoasca pe toate…
-
Tranzitie pentru lapte
Perioada de tranzitie pentru lapte va fi prelungita cu doi ani
-
Omul saptamanii: Ciurtin stie branding
Doua marci haioase si investitii de cateva milioane de euro i-au adus lui Raul Ciurtin, presedintele si actionarul majoritar al Albalact, un…
-
Subutilizarea cotei de lapte pentru livrari
Referitor la recentele manifestari ale producatorilor de lapte din Romania legate de importul de lapte materie prima din alte State Membre UE, Ministerul Agriculturii…
-
LAPTELE – Stiati ca …?
Laptele este un produs alimentar de origine animala caracterizat printr-o mare valoare biologica. El este secretat de glanda mamara si se obtine prin mulsul complet…
-
Mini-reforme pe piata laptelui
Parlamentul European consideră că economiile generate de mini-reformele din sectorul laptelui, aşa cum sunt propuse de Comisia Europeană, trebuie să fie în beneficiul acestui sector.…