carne porc
-
5 producatori sunt atestati in Registrul national al produselor traditionale (RNPT)
In noul Registru National al produselor traditionale sunt inregistrati 5 producatori cu 21 de produse traditionale atestate:
-
UE contesta interdictia impusa de Rusia asupra importurilor de carne de porc
UE a introdus astazi, in cadrul Organizatiei Mondiale a Comertului (OMC), o cauza impotriva interdictiei impuse de Rusia asupra importurilor de porci, carne proaspata de…
-
Identificarea speciei animalelor de macelarie de la care provine carnea
Identificarea speciei de animal de la care provine carnea este o componenta importanta a controlului sanitar-veterinar al carnii deoarece practica curenta a demonstrat existenta a…
-
Un singur producator in 2014 va exporta carne de porc in China
Un singur producator de carne de porc din Romania este agreat in momentul de fata de Autoritatea Sanitar Veterinara sa exporte in Republica Populara Chineza.…
-
Vom putea exporta din intreaga tara carne de porc pe piata europeana
Romania va putea exporta carne si produse din carne de porc pe piata europeana de la 1 ianuarie 2014, de la toate exploatatiile din tara,…
-
Curiozitati despre bacon
Baconul denumeste carnea de porc obtinuta in urma ingrasarii porcilor cu furaje bogate in proteina si prelucrarii speciale prin sarare, afumare, indepartarea oaselor, etc.
-
Ar putea incepe exportul de carne de vita si porc in China
Incepand din acest an, Romania ar putea incepe exporturile de carne si produse din carne de porc, dar si de bovine vii in China, a…
-
Carnat cu indicatie geografica protejata „Eichsfelder Feldgieker”
Eichsfelder Feldgieker” (IGP) este un carnat crud, ferm la taiere, cu gust tipic, usor acidulat, produs in Eichsfeld, o regiune din Germania Centrala.
-
O macelarie care respecta 100% bunastarea animalelor
Red Apron Butchery, administrata de Nathan Anda este prima macelarie americana care respecta 100% bunastarea porcilor, aprobata de AWA.
-
Comisia Europeana va ridica restrictiile de comercializare a porcilor vii si a carnii de porc romanesti pe piata europeana
Actiunile ANSVSA pentru eradicarea pestei porcine clasice vor conduce in scurt timp la ridicarea restrictiilor impuse Romaniei de catre Comisia Europeana. Presedintele ANSVSA, dr. Vladimir…
-
Preparatele din carnea de porc in medicina traditionala
Carnea de porc are beneficii asupra organismului, daca nu este consumata in exces.
