Carnea de porc are beneficii asupra organismului, daca nu este consumata in exces.
Excesul de carne de porc sporeste riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, dar orice preparat care contine carne de porc contribuie la mentinerea functionarii normale a stomacului, rinichilor si splinei.
Multe boli pot fi videcate de consumul de carne si supa de carne de porc. “De asemenea, constipatia poate fi lecuita daca beti zeama in care ati fiert 500 g de carne de porc”, a explicat Adrian Florea, specialist in medicina traditionala chineza.
Nu ocoliti preparatele care contin ficat de porc pentru ca acesta are proprietatea de a tonifia sangele si de a imbunatati vederea. “Pentru durerile abdominale, fierbeti jambon de porc in apa si adaugati boia rosie. Dupa ce beti din aceasta supa, durerile dispar”, sustine Adrian Florea.
Realitatea.net
